荞面小油条怎么做好吃
想办法多吃点杂粮用料鸡蛋1个酵母5克普通面粉300克小苏打1克食用油10克荞面100克白糖20克荞面小油条的做法所有食材放在一起用温水和成中等硬度的面团(用厨师机更省事)发酵至两倍大(通常放一晚上刚好)整理个自己喜欢的形...
图文不符?因为这是第二次做啦,哈哈,上次来不及拍成图。老公昨晚突然问他可以吃面条吗?马上安排上用料荞麦面100克全麦粉100克鸡蛋2个西红柿半个卷心菜200克三文鱼50克食用油适量盐适量苦荞麦面条的做法炒好卷心菜西红柿炒...
荞面因其含丰富营养和特殊的健康成分,被誉为健康主食品。它含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素和丰富的植物纤维素等,可以改善脂质代谢,预防高血脂,脂肪肝,同时,它还是绝佳的减肥食品哦!用料荞面...
今天来做普通甜荞麦面条和苦荞麦面条,荞麦被称为“五谷之王”,可分为普通甜荞麦和苦荞麦,普通甜荞麦颜色发白,口感清淡,营养价值比苦荞麦低,是棱角分明的三棱状,苦荞麦是黄绿色的,带壳的话吃起来有苦味,营养价值很高,是圆润的三...
用料荞麦面一小把台式香肠2根鸡蛋2个青瓜半根火腿肠1根生菜5片西兰花10朵扁豆5根荞麦面条的做法1.扁豆切细丝,西兰花掰开开水下锅水中放一小勺盐焯水一分钟捞出备用青瓜切丝备用生菜掰碎洗干净备用香肠都切丝备用荞麦...
用料荞麦面克高筋面粉荞麦面面条的做法荞麦面先用开水烫,用筷子搅成絮状,然后加高筋面粉,两个比例可以是1:1揉成团揉好看点擀厚切薄或者擀薄切厚切成条状,注意注意注意!!!!一定要切薄点,或者擀薄点,会发胀,杂粮口感也很粗煮熟油盐...
当下越来越多的人,开始注重控糖,减肥最好的方法就是控制糖分的摄入,今天我给大家带来一款不会升高血糖,但又很有饱腹感的荞麦面小油条,喜欢的朋友可以一起来试试吧奥!用料金龙鱼多用途荞麦小麦粉430克鸡蛋1个酵母5克盐4克温...
小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条用料面粉1小油条条条的做法准备面粉油炸捞起,滤油开吃...
试了好多方子,不断调整总结出来的独家荞麦面配方~荞麦粉含量比市面上出售的高很多,更加营养健康,减脂期必备。加入了鸡蛋和番薯粉,使面条更筋道~无论是荞麦冷面,荞麦焖面,还是荞麦汤面,总有一款适合你~文末还附有独家酸豆角...
自磨的麦面粉,是有天然的坚果香的,吃着回甘。………………是日初一,素食。#冬月第一天,做了一栏面条。室温16.5度,湿度53%忽然降温,不是一般的冷!今天有点忙碌,简单吃点。做好的面条,新鲜生面煮熟,用提前做好的自制辣酱拌捞着吃。...
一直想吃葱油面啊用料荞麦面一小把盐少许克红椒青椒本根肉肠一根木耳几朵香菜一小根葱两三根蒜瓣油泼荞麦面的做法烧水煮面,加入泡发的木耳煮一下红椒、青椒、肉肠切块,切葱花,拍蒜,香菜切碎。葱花放碗里,倒入热油泼一下,加...
记录一下荞麦面条制作过程。大体就是手工面的操作程序,只是因为50%量荞麦粉的加入,导致面团非常松散,没有韧性,操作上需要时刻“照顾”到此点。用料苦荞粉500克中筋粉500克清水400克食盐10克玉米粉(防粘)适量50%苦荞粉自制...
婆婆给了一大包荞麦粉,可以做爱吃的荞麦冷面啦,但是网上菜谱来的自制荞麦面太容易断,也没外面的面条吃起来筋道,试了几次,减了水,加了蛋和碱面,终于有点样子了用料面团:荞麦粉:特一粉(高筋面粉)500ml:500ml鸡蛋2个盐20ml食用碱5m...
用料荞麦面80克面粉350克水适量手擀荞麦面条的做法面粉加荞麦面粉混合入盆加凉水揉匀,盖好醒面。面要尽可能硬,越硬煮出来的面条越筋道好吃。醒半小时左右,开始擀面,均匀擀开,撒干粉,不要粘连。擀好的样子切面抖面,使干粉均...
用料荞麦面适量葱油荞麦面的做法葱,蒜,小米辣,青椒切丝,小火煎出香味,倒入调好的酱汁(生抽,蚝油,糖,盐)混合均匀,出锅备用。煮面煮好的面和葱油混合均匀,开吃。...
自己喜欢💕……用料荞麦120克中粉130克鸡蛋+水100克盐2克面条(荞麦+中粉)的做法1.荞麦清洗干净烘干,打粉。2.荞麦粉、中粉、鸡蛋、盐、水:一起混合均匀,揉成一个偏干面团,盖保鲜膜,醒30分钟。3.面团分层2个小面团,用压面机压...
用料盐2克荞麦面125克高筋面粉125克水+鸡蛋100ml谷元粉10g荞麦面(飞利浦面条机)的做法混合好所以面分类,倒入机器中混合好所有液体+盐开机器,慢慢把液体混合进去搅拌两、三分钟后,暂停,等15分钟后再继续操作。...
用料荞麦面100克白面200克水100到120克(也可以水,鸡蛋加起来是面量的40%)盐2克自制荞面条的做法和面机和10分钟,最好再静置30分钟以上压面机用最细条,多撒点白面防沾,水开加点盐,下锅煮6分钟左右,中间可以加3次凉水,煮好过凉水...
曾经用荞麦粉做过一次面条,当时用的荞麦粉的比例偏高,做的面条不好吃。家里的面包粉要过期了,逛超市时顺带买了点苦荞粉(没荞麦粉卖了,只有这个选择),又来试做,结果还不错,分享给厨友们。用料面包粉170克苦荞粉30凉水80克盐、...
记录面团配方,用了好几次了,每次都成功。用料面团高筋面粉400克水250克糖10克酵母3克蛋糕用膨松剂(碳酸氢钠/小苏打)4克无味道的油10克加料茴香根据口味适量盐根据口味适量油条茴香小油条面包机的做法面团所需用料全部放...
一直用kitchenaid的面条配件压面条,这次想试试荞麦面。用料荞麦面300克面粉950克盐3克碱2克水400克左右kitchenaid自制荞麦面条(小v打粉,ka压面)的做法准备荞麦,买回来的荞麦要挑一挑杂质哈,里面有苦荞各种其他杂粮和小石头...
用料荞麦面200克面粉400克盐3克碱3克手擀荞面条的做法荞面加盐和碱拌匀用烧开的水和成絮分少量多次的加入白面,每次加入的揉匀后再加面粉,直到加完(荞面和白面比例为1:2)和成硬一点的面团,醒30分钟(我是晚上吃,一般下午和好,能...
用料荞麦面克麻油酱油豆瓣酱苹果醋蚝油麻油荞麦面的做法荞麦面煮五分钟后捞出加入调料搅拌均匀...
用料面粉60克面60克十三香适量盐依个人口味黄瓜1根香菜2根葱一小段蒜三瓣酱油一勺生抽半勺香油一滴开水三勺小白也会做的荞面条的做法面粉、荞面、十三香、盐倒入盆中,依次倒入凉水和面成团,醒面十分钟将醒好的面团中逐...
也可以用手揉面,就是麻烦一点。家里面包机买的最便宜的一种,就是为了平时饺子皮、面条等和面用,四口之家非常实用。这次用来做小油条,也是特别的好用,不用揉面,非常方便快捷。这个方子的量够2-3个人吃。用料鸡蛋1个牛奶120...
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