6寸蛋糕家用怎么做好吃
用料鸡蛋2个白砂糖30克+8克玉米油/色拉油30g牛奶/哇哈哈30克低筋面粉43克6寸蛋糕家用的做法蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆里先低速打出鱼眼泡,加入白砂糖30g*1/2,逐步加剩余1/2,再高速打发至提起打蛋器出现硬三角,放置备...
用料鸡蛋3个特浓酸奶(老酸奶)150克玉米油25克低筋面粉30克玉米淀粉20克白糖(加进蛋清)30克白醋(柠檬汁)几滴酸奶蛋糕6寸(自用)的做法蛋黄,玉米油搅匀,加酸奶搅匀低筋面粉玉米淀粉过筛后加入,Z字形搅到无颗粒蛋清加白醋打...
砂糖分3次/20g玉米油分3次/16g低筋面粉分3次/26g用料鸡蛋6个细砂糖(蛋白)60克细砂糖(蛋黄)24克柠檬汁几滴纯牛奶48克玉米油48克低筋面粉78克8寸蛋糕用量6寸减半的做法蛋白加白醋/柠檬汁打发至大泡加20g糖打发至中泡加20g...
(自用版)6寸戚风蛋糕,可承重做蛋糕坯用料蛋白霜蛋白80克,约三个鸡蛋蛋白细砂糖45g玉米淀粉5克蛋黄糊蛋黄50克,约三个鸡蛋蛋黄细砂糖10g纯牛奶40g玉米油30克低筋面粉50克戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯(自用)的做法分离蛋清和蛋黄。...
这个配方也适用于6寸威风蛋糕。因为娃娃蛋糕的底座就是6寸威风,必须做好威风才能做娃娃蛋糕......从做简单的蔓越梅饼干开始,一下子爱上烘培,并且和朋友说的一样,一入烘培深似海……然后我不断的买材料试着做这做那........
虽然现在的甜品越来越多品种但还是经典的蛋糕最令人回味尤其是百变的戚风蛋糕绵绵软软的口感甜而不腻的味道有谁不爱呢?单独吃也美味也能成为各式各样的蛋糕重点要看小贴士!重点要看小贴士!重点要看小贴士!用料6寸用量:蛋...
用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖15克(加蛋黄)细砂糖30克(加蛋清)低筋面粉50克玉米淀粉5克盐1克白醋(柠檬汁)几滴戚风蛋糕6寸(自用)的做法蛋黄,牛奶,玉米油,白糖,盐一起搅拌至乳化加入过筛的玉米淀粉和低筋面粉,Z字形...
★先将食材都准备好,面粉➕玉米淀粉过筛备用,玉米油加热至60°~80°备用,可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸,托盘加入适量水,等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°,70分钟样子★我这个是微微微甜哦。用料★6寸蛋糕量低筋...
自用存档用料面糊:低筋面粉60克/135克蛋黄3个/7个玉米油45克/100克牛奶/水45克/100克蛋白霜:蛋白3个/7个白砂糖(可减5克/10克以内糖)45克/100克白醋/柠檬汁几滴小高姐戚风蛋糕6寸/9寸自用的做法蛋黄糊部分:1.先倒油,再筛入...
145度50分钟用料色拉油30克牛奶30克鸡蛋3个低筋面粉55克淀粉5克细砂糖蛋白40克白砂糖蛋黄10克6寸蛋糕胚(自用)的做法蛋白打发到提起有坚挺的小尖,但是不能过打发到干性。...
用料牛奶(蛋糕胚)85g鸡蛋(蛋糕胚)3个低筋面粉(蛋糕胚)80g色拉油(蛋糕胚)15g白砂糖(蛋糕胚)45g盐(蛋糕胚)1g白醋或柠檬汁(蛋糕胚)3~4滴安佳淡奶(奶油)150g白砂糖(奶油)7~8g芒果(水果)个人喜好酌量蒸蛋糕(6寸蛋糕用料)的做法三个鸡蛋分别分离蛋...
用料蛋黄3个牛奶40克玉米油40克低筋面粉50克玉米淀粉10克蛋白3个柠檬汁数滴糖50克记录用~6寸+8寸戚风蛋糕的做法分离蛋白蛋黄蛋白盆一定无油无水分离好后蛋白盆入冰箱冷冻层3蛋黄+40克玉米油+40克牛奶混合均匀预热烤箱...
经常忘记原料重量,记录下来用料蛋3个细砂糖15克(用于蛋黄)细砂糖30克(用于蛋清)玉米淀粉6克(可用低筋面粉代替)低筋面粉54克牛奶40克玉米油35克柠檬汁几滴(为了去腥,也可以不要)6寸戚风蛋糕(自用)的做法准备好2个不锈钢盆,无油无水...
跟着b站up主老爸的食光视频学的,他做的是8寸的古早蛋糕,我把材料减半做了6寸。糖量减了10克,烤出来很成功,很感谢作者的方子。菜谱留着自用用料蛋黄部分低筋面粉70克蛋黄4个牛奶60克玉米油60克蛋清部分蛋清4个白砂糖50克...
2019-2-14情人节应个景!以往都是吃蛋糕胚😁嘿嘿用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶48克玉米淀粉9克糖(面糊)9克盐0.5克色拉油(大豆油)33克糖(蛋白)396寸蛋糕的做法蛋黄糊制作:将牛奶、色拉油、白砂糖、盐搅拌,将筛过低筋粉和玉米粉加...
这个配方可以做一个6寸圆模加一个4寸圆模。我也试过做一个hellokitty6寸加4寸,还多出来一个纸杯蛋糕的量。用料鸡蛋4个玉米油45克牛奶65克低粉80克糖60克玉米淀粉5克柠檬几滴6寸加4寸戚风蛋糕(自用)的做法昨晚做的,硅胶模...
用料奶油奶酪200克蛋黄2个蛋白2-3个玉米淀粉20克细砂糖60克厚酸奶150克霜糖或棉白糖20克柠檬汁几滴奥利奥碎60克黄油15克自用乳酪蛋糕6-8寸的做法黄油隔水融化、奥利奥碎用擀面杖压碎;两样东西拌匀。用刮刀压平在磨具...
8寸和6寸加高戚风蛋糕(自用)用料8寸玉米油50g牛奶67g面粉83g鸡蛋5砂糖67g柠檬汁(可用白醋代替)3滴上下火130度80min,150度25min06寸玉米油30g牛奶40g面粉50g鸡蛋3砂糖40柠檬汁2滴上下火130度60min,后转150度20min0戚风蛋糕6...
用料鸡蛋3个(单只55克)细砂糖7克(蛋黄用)稀酸奶或牛奶35~40克玉米油30克低筋面粉40克奶粉15克细砂糖30克~35克(蛋白用)白醋或柠檬汁几滴香草精几滴(可不放)6寸(3蛋)戚风蛋糕(自用)的做法用分蛋器将鸡蛋黄和蛋白分开,注意盛放蛋白的器...
记录6寸8寸10寸用量方便自己查找,做法一样的,习惯性做9寸的,做戚风蛋糕请用阳极蛋糕模,不能垫纸,以免影响蛋糕糊在烘培过程中往上爬高。最简单的食材造就最美味的,幸福源于一起分享美食。每次聚会必备单品,朋友们都说好吃😋...
🌺🌺🌺重点:方子以8寸加高为主,做蛋糕之前,狠话放前头,请麻烦看前言的最后一段重点,别做失败了,又说方子不行,方子有问题的,每个人所用的食材和操作都会有不同的要自己学会掌握。🌺🌺🌺🌸🌸为了方便各位厨友,现在把普通8寸,加...
以前家人最爱吃戚风蛋糕,自从做了几次水浴古早蛋糕后,戚风蛋糕顿时就不香了,嫌弃它干巴巴,全家都爱上了湿润的古早蛋糕。因为做的频繁,每次要翻配方不方便,干脆整理出来记录一下。用料鸡蛋6-8个被家人心心念念的古早蛋糕(7...
味道真不比好利来差,现在每次馋蛋糕我都是自己做,不用买了,哈哈,做的次数多了就觉得也不麻烦,挺容易的……奶油裱花现在还不会太复杂的,过年就随便弄了个造型用料6寸(常用):鸡蛋(大点的)3个低粉(中粉4:玉米淀粉1)48克常温牛奶39克玉...
咸奶油蛋糕用料戚风蛋糕6寸1淡奶油350g盐1.2g柠檬汁几滴砂糖30-35g水果自己喜欢的6寸奶油蛋糕(自用)的做法奶油8分发状态(适合抹面9分发状态(适合夹层...
方子来自小红书,记录一下用料,比较方便。侵删。用料玉米油40克低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋3个蛋清打发:盐1克醋2滴白砂糖40克6寸海绵蛋糕(自用)的做法40克植物油加热到出现油丝,倒进50克低筋面粉和里搅匀。加入40克纯牛奶,继续...
热门标签
-
酿紫米
快手家庭版卤肉饭
鸭架汤面
肠仔酥
松软披萨皮做法
炒烤肉牛肉
莲藕闷五花肉
烤鸭腿儿啊
杰克丹尼可乐
不正经泡菜豆腐锅
立秋贴膘红烧肉
黄金翅
巨补羊肉汤
南瓜藤炒香干
泡菜牛肝菌
橄榄油煎松茸
奶香燕麦馅的青团
蚝油鸡胸片
豆角鸡胸减脂餐
紫米面包紫米馅儿
消肿美味红豆汤
盐代餐
油纸盒的折法
快手黄瓜炒肉
柳伴
最上
蜂蜜胡麻豆腐
日式杂炊饭
蒸双丝
我的欧包摸索之路
香煎馒头片
林明頓
點點滴滴
深夜の车厘子果酱
香甜烫面紫薯饼
牛肉炒彩椒
-
推荐阅读
- 蛋糕也要棋盘格 | “开心果格纹复古蛋糕”易做又好吃的窍门
- 美味的嗯嗯de蛋糕🍰做法,大厨教你技巧
- 宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥美味好吃的做法大全,宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥做法图解
- 美味的番茄火腿凉拌面做法,大厨教你技巧
- “减脂餐”芒果乳清饮美味好吃的做法大全,“减脂餐”芒果乳清饮做法图解
- 荞麦煎饼美味好吃的做法大全,荞麦煎饼做法图解 如何做荞麦煎饼最美味
- 美味的超简单炒土豆粉做法,大厨教你技巧
- 假期余额不足?用它弥补吧 VOL.034--易做又好吃的窍门
- 元气早餐-酸奶麦片✌(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)✌美味好吃的做法大全,元气早餐-酸奶麦片✌(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)✌做法图解
- 爆炒香辣海鲜杂烩(爱辣人士的重口味)美味好吃的做法大全,爆炒香辣海鲜杂烩(爱辣人士的重口味)做法图解
- 美味的苤蓝冬笋红烧肉做法,大厨教你技巧
- 彩色小馒头美味好吃的做法大全,彩色小馒头做法图解 如何做彩色小馒头最美味
- 桂圆蛋糕,放学后点心美味好吃的做法大全,桂圆蛋糕,放学后点心做法图解
- 美味的荞麦面炒白玉菇做法,大厨教你技巧
- 美味的超简单紫菜蛋花汤做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 我的包美味好吃的做法大全,我的包做法图解 如何做我的包最美味
- 万圣节~女巫的长手指饼干美味好吃的做法大全,万圣节~女巫的长手指饼干做法图解
- 美味的黄油花生酱吐司做法,大厨教你技巧
- 菌菇萝卜煲美味好吃的做法大全,菌菇萝卜煲做法图解 如何做菌菇萝卜煲最美味
- 今日早餐:牛奶、香葱芝士培根鸡蛋杯、葡萄🍇2017.06.09/07:16美味好吃的做法大全,今日早餐:牛奶、香葱芝士培根鸡蛋杯、葡萄🍇2017.06.09/07:16做法图解
- 酸奶戚风蛋糕-后蛋法美味好吃的做法大全,酸奶戚风蛋糕-后蛋法做法图解
- 美味的木薯甜品丸子做法,大厨教你技巧
- 葱香茄条美味好吃的做法大全,葱香茄条做法图解 如何做葱香茄条最美味
- 蔬食之旅:番茄西葫芦美味好吃的做法大全,蔬食之旅:番茄西葫芦做法图解
- 美味的韩式砂锅鸡蛋羹做法,大厨教你技巧
- 美味的中种黑芝麻甜馒头做法,大厨教你技巧
- 快手早餐·手抓饼配水果美味好吃的做法大全,快手早餐·手抓饼配水果做法图解
- 茄汁肥牛—不加一滴油,低脂健康,酸甜开胃美味好吃的做法大全,茄汁肥牛—不加一滴油,低脂健康,酸甜开胃做法图解
- 红豆沙and红豆糕(琴姐)美味好吃的做法大全,红豆沙and红豆糕(琴姐)做法图解
- 紫菜卷饭美味好吃的做法大全,紫菜卷饭做法图解 如何做紫菜卷饭最美味