风味凉拌蒸茄子辣怎么做好吃，风味凉拌蒸茄子辣家常做法

01-10 过年的时候吃到的一道菜，第一次吃感觉很惊艳，普普通通的茄子竟然还有另类的吃法。有点儿辣的一道凉拌蒸茄子🍆。相比较茄子别的做法，这种做法少油不腻，热量低很多，又比较开胃。⚠️不能吃辣的慎重尝试，这道菜一定要辣才好吃，才...

06-08 用料茄子个干辣椒个盐克姜风味蒸茄子的做法茄子洗好切大片放姜片，干椒，八角，植物油，味达美，单独放一个碗里，摆好放笼屉里，蒸二十五分钟，放姜片，干椒，八角，植物油，味达美，单独放一个碗里，摆好放笼屉里，蒸二十五分钟，出锅浇汁，搅拌均匀非...

风味凉拌藕

12-05 很好吃的冷菜，简单易于操作用料藕一节花椒10g八角一个小的葱姜根据个人口味添加味极鲜30毫升醋30毫升风味凉拌藕的做法藕切块，用水汆一下用油把上述材料放在锅里烧开，可以多烧一会儿，让料出味事先把味极鲜和醋倒入，上面浇...

风味茄子（凉拌茄子）

06-19 简单，快手，好吃，不多说了，开整吧。用料茄子（细长）2个蒜蓉1碟小葱2～3根盐少许生抽1勺醋1茶勺花椒10粒食用油3勺风味茄子（凉拌茄子）的做法茄子切条，大火蒸3～5分钟，刚能用筷子轻松戳进去即可，蒸时间太长会变色，而且水了吧唧吧。茄条晾...

风味拌凉粉

10-25 用料豌豆尖500克纯净水8000克克盐20克碱面2克风味拌凉粉的做法脆霜滑嫩营养丰富...

凉拌蒸茄子

08-25 夏天到了，常吃爆炒容易上火，来道清爽的凉拌菜吧，配上冰啤或者凉面，闷热的桑拿天也不在难熬了用料茄子1个蒜泥适量生抽1—2勺蚝油1勺白糖1勺醋2勺芝麻油3勺辣椒粉1勺凉拌蒸茄子的做法上述材料调成凉拌汁，这道蒜泥凉拌汁我特...

凉拌茄子🍆夏日冷菜健康非油炸韩式风味冷藏更入味

05-29 夏天不想起油锅，这道茄子只要蒸熟，拌上酱汁就行，还可以冷藏，更加入味。Tips：切段的茄子，放在水中加两勺醋浸泡一会，据说可以更好地保留茄子的紫色。我没有时间操作这一步，蒸出来的颜色感觉也挺紫的。大家可以参考。用料茄子2...

凉拌茄子（鲜辣版）

11-26 炎炎夏日喝一碗清粥，下一盘鲜辣凉拌茄子，想必也是极好的，呵。呵。用料茄子2个葱姜蒜新鲜花椒新鲜小米辣醋凉拌茄子（鲜辣版）的做法把茄子蒸熟后放在一边让它凉快！我们这时候去调配料将捣碎的姜、蒜放在一小碗内，接着加少许盐...

地中海风味凉拌番茄

12-21 黑番茄曾好次啊！！！曾好次啊啊！！！！！啊啊！用料番茄橄榄油黑醋黑胡椒，欧芹神马的可选地中海风味凉拌番茄的做法番茄洗净，去蒂，切块加盐，黑醋，橄榄油拌匀。小贴士喜欢的话可加现磨胡椒粉和欧芹。...

蒜蓉蒸茄子-凉拌菜

12-05 特别家常，特别简单，也不油腻，是茄子的好吃法之一。用料长茄子蒜蓉干辣椒小葱末香菜末花椒盐蚝油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法长茄子切条，放进蒸锅里蒸15分钟，取出，沥干水分做调料汁，碗里放：蒜蓉+小葱末+香菜末+一点盐+一...

香辣凉拌茄子

09-28 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂，切成段之后再切条。蒸锅沸腾后，放入茄子蒸...

减脂版凉拌蒸茄子～

08-12 茄子是很吸油的一种蔬菜，但一般大多又以高温高油来烹饪，营养价值也因此损失～凉拌茄子是夏天喜欢打开茄子🍆的一种方式～来getit～用料茄子1个大蒜1枚青椒两根醋适量盐适量糖适量酱油适量减脂版凉拌蒸茄子～的做法准备好食材，洗...

凉拌茄子，一蒸一拌就上桌

06-15 蒸一份茄子，手撕成条，浇上汤汁一拌，相当的清爽开胃，老少皆宜。用料小红辣椒30个茄子2根大蒜10瓣香葱1根香菜1根油炸花生米20克香油15克香醋15克白糖5克凉拌茄子，一蒸一拌就上桌的做法准备好所有材料。茄子切成2段，香葱、香...

贵阳风味带烤味凉拌茄子

10-07 小时候家里常做。茄子这种东西，烹饪起来特别耗油，不油不香，但这道菜基本脱油，酸辣爽口，实乃夏天好菜。看了下厨房很多菜谱，基本原理一样，除了一道用烤箱的，基本都是无烧糊味的，但就是有糊味的才是童年记忆呀。手动狗头。用料茄...

凉拌茄子【万能凉拌汁】手撕茄子香辣酸爽

07-12 本想着秋老虎凶猛，没想到会如此凶~持续37度+的桑拿天，真的连厨房的门都不想进，烧壶开水，都要给自己做长时间的心理建设真的不能让人好好吃饭了！幸好，如此的天气，还能有一份酸辣开胃的凉拌茄子给我续命......感恩！！今日擦汗放送...

不变色技巧快手蒸茄子丨凉拌花样茄子丨味好美甜辣酱

12-07 夏日炎炎，来一盘快手花样凉拌茄子🍆，吃起来清爽美味，蒸好的茄子颜色靓丽，看起来就让人食欲倍增。用料茄子3个味好美泰式甜辣酱2勺大蒜（我用的蒜蓉酱1勺）1头生抽1勺葱2根蚝油半勺食用油及芝麻油少许香醋半勺不变色技巧快手蒸...

痛风菜谱：凉拌茄子

09-20 简单健康，吃不了可以放冰箱冷藏，压桌小菜不错。用料茄子1根蒜泥5瓣生抽15g蚝油10g香油10g糖10克小米辣适量香菜1根切段白胡椒适量熟芝麻适量痛风菜谱：凉拌茄子的做法茄子蒸15分钟把全部底料拌匀，与茄子混合就OK了，可以按照...

美善品凉拌蒸茄子

03-11 天气逐渐变暖，适合夏天的凉拌菜，做法超级简单，茄子蒸熟而已，万用的基本调味酱怎么调都好吃😋我是美善品顾问，对美善品机器有兴趣的欢迎扫描二维码（食谱底部）加我微信：）用料茄子3个葱花一大把姜适量蒜适量新鲜红辣椒适量酱油膏...

风味拌茄子

07-13 看了一下下厨房里面很多茄子的做法，发现好像大家都在红烧之类的做法，虽然本人也很喜欢红烧茄子这道菜，但是吃久了会有点腻腻的感觉。下面就与大家分享一道超美味的凉拌茄子，是自己摸索着做的，步骤非常简单，既保留了浓浓的茄...

夏天爽口冷菜：凉拌蒸茄子

05-23 超爱吃茄子，曾经连着一个月午餐都是叫的鱼香茄子盖浇饭😂不过夏天吃这个就有点腻了，想起老妈的凉拌蒸茄子，突然好想吃，做个菜谱记录下用料长茄子4根生抽适量盐适量白糖少许鸡精少许香麻油少许夏天爽口冷菜：凉拌蒸茄子的做...

贵州酸辣风味系列之凉拌茄子

10-24 记得才去凯里的时候，对很多食物都吃不惯，慢慢的，爱上了很多很多凯里美食，也爱上了这个城市，凯里在我心里是第二个家乡😊这个菜是尤其在夏天，酸辣爽口，烧过的茄子，辣椒，番茄带着一些焦糊味，凉拌冷藏起来别有一番风味，仿佛还在凯里...

蒸茄子(凉拌茄瓜)

12-30 用料茄子2个蒜3瓣小米辣1只生抽3勺蚝油1勺凉拌醋汁半勺白砂糖2克蒸茄子(凉拌茄瓜)的做法茄瓜洗干净切段上锅凉水蒸20分钟，用筷子戳一下，软了就熟了。调酱汁:小米辣，生抽，蚝油，白砂糖，醋汁搅拌均匀，再放一点热油就好了。茄瓜...

蒸茄子凉拌茄子

09-03 青菜也可这样煮熟凉拌，上次茼蒿凉拌很好吃用料茄子300g小米辣6个蒜3瓣生抽适量老抽适量五香粉适量（可不放）蒸茄子凉拌茄子的做法茄子洗净切成细条（小点好入味），上锅蒸熟，小米椒切成小圈，蒜切成末茄子蒸熟，放适量盐生抽老抽五香...

芝麻风味凉拌茄子

09-08 朋友寄给我很多茄子。多做茄子的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（洗净。竖着切一半，再切成薄扇状片。放盐，等待10分钟。挤水）180g盐少量A味噌（日本）1/3勺A白砂糖1/3勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺...

不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子

12-02 蒸好的茄子颜色靓丽，看起来就让人食欲倍增。吃起来很是清爽美味∽用料茄子3个食用油少许蒜1头香醋适量生抽适量盐少许葱1根蚝油1勺小米椒3个糖2g不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子的做法美味下饭把茄子洗净1个茄子🍆切成长的...