秘制炸酱小美版怎么做好吃
这款炸酱有来头的,是我家老太太的秘方,做上一锅,盖面,盖粉,盖饭都可以的~保准你一吃就会爱上呦~用料前腿肉300克甜面酱100克橄榄油30克花椒油20克八角3个老抽20克盐6克蚝油10克热水400克玉米淀粉40克水60克秘制炸酱(小美版)...
马上开学了,为我的美粉准备点早餐变化用料八角2个大葱3段大蒜5瓣姜3片料酒20克植物油80克水20克甜面酱50克砂糖25克葱叶少许白芝麻少许芝麻酱或者花生酱10克花椒5克郫县豆瓣酱100克黄豆酱50克秘制酱香饼小美的做法先看...
老北京的炸酱面历史悠久,随着社会不断发展,传统美食在保留原先配方的同时也都多少赋予了新的特色,使口味更佳迎合现代人,使营养搭配更佳健康合理。电视剧《小爸爸》的热播又激发了我做炸酱面的热情,其实炸酱面的好吃与否就...
自己研发的调料,配上小美tm6的低温慢煮,卤出的牛腱子简直了,卤汁别倒掉,再卤豆腐卤花生卤鸡蛋都可以。用料金钱牛腱1500g花椒10-20粒老抽4汤匙葱白6段八角6个-8个姜1块香叶6片料酒120克桂皮块酱油200克冰糖80克小茴香好多...
用料鸡1只(2.215公斤)切成两半一起腌制分2次烹饪蜂蜜40克(愿意吃甜的可以加倍)盐20克特鲜生抽40克老抽40克多特瑞生姜精油4滴多特瑞黑胡椒精油4滴多特瑞小豆蔻精油2滴食用油40克葱段适量小美版美味秘制鸡🐔的做法把鸡身上...
干锅虾,麻辣虾一直是我的最爱,于是秘制酱料熬好,随时做起来。配菜我用我推荐分享的:手工细红薯宽粉、粗红薯宽粉、纯手工:豆皮拥有好食材,在家随手做出真正的无添加!生活本该是最初的味道!用料虾260克蒜35克生姜20克秘制麻辣...
最近牛肉买多了,炖烧煎都吃过了,试一下这个酱的吧用料牛肉300克甜椒1个香菇6朵(香菇控建议10朵以上)蒜6瓣姜30克葱40克花生60克白芝麻20克核桃碎(可选)20克松子仁(可选)10克豆瓣酱80克甜面酱30克豆豉30克生抽30克蒸鱼豉油20克...
用料五花肉姜末蒜末豆瓣酱生抽耗油老抽料酒小香葱白糖秘制炸酱的做法猪肉剁成肉沫,加入姜末,料酒,生抽,淀粉及食用油进行搅拌,腌制20分钟备用起锅烧油锅内加入腌制好的肉沫,花椒翻炒至变色,盛出备用起锅烧油加入姜末,蒜末爆香...
转狮城李小白菜谱用料盐克小美秘制酱牛肉的做法好酱牛肉怎么保存时间长酱牛肉保存方法:1、用保鲜膜保起来放在冰箱里。2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。3、...
用料猪肉馅300克郫县豆瓣50克花椒5克秘制川版炸酱的做法锅中油七成热时放干花椒放入猪肉馅翻炒,将肉炒散放入郫县豆瓣继续翻炒直到将猪肉馅的肥油炒出大概5分钟左右即可起锅...
沙拉酱70%都是油脂,直接用沙拉酱做太甜腻了,也不健康。为了家里的小宝贝特意做了这款肉松小贝用料卡仕达酱材料:蛋黄36克细砂糖30克低筋面粉10克玉米淀粉5克牛奶150克黄油8克小贝蛋糕胚材料:玉米油、鲜榨橙汁各15克(合计30...
用料肉150克豆瓣酱150克蒜2瓣葱5克油50克小美版炸酱的做法里脊肉切成麻将块大小,冷冻至少三个小时冻硬,放入小美主锅,设置涡轮加速模式三个两秒至如右图状态。取出放入碗中加一点料酒腌制。主锅入两瓣蒜8秒速度5切碎,放入...
家乡的味道用料新鲜辣椒3斤香蒜1斤高度白酒(50度以上)秘制美味辣椒酱(朴实版)的做法辣椒洗净晾干香蒜剥皮(不能用刀拍),洗净,晾干辣椒去蒂,挑出坏的辣椒切碎,也可以用料理机打碎香蒜切碎,也可用料理机打碎把切好的辣椒和蒜...
儿子很喜欢外食韩店的炸鸡,我就想着学一下给他做,毕竟外面一份炸鸡都要98元,88元的,挺贵的,而且肉也不多,要是整鸡炸的会有好多骨头,况且我觉得技术含量不会很高,恰巧那天看见堂妈做了这个,并且发了菜谱,好开心,看了一下菜谱确实...
用料鸭子 半只约1000克老抽30克酱油60克冰糖15克八角2个桂皮1块干辣椒2个花椒10粒蒜头4瓣南姜15克油15克水300克小美秘制酱鸭的做法半只鸭子切成两块,放入网锅,主锅水加至网锅的3分之2高度,5分钟/50度/速度5,清洗;用刮刀...
用料甜面酱5勺秘制炸串酱的做法碗里加五勺甜面酱,一勺番茄酱,两瓣蒜切成蒜泥。一勺孜然粒,一勺孜然粉,一勺生抽。倒入锅中,加450ml水,加1.5勺香其酱,加4勺糖,加淀粉2勺,煮8分钟,完活。...
做了很多次炸酱面,终于被我千锤百炼出最好吃的配方!一定要记录下来~🥰不是开玩笑…真的好好吃!!!!用料面条1份黄瓜半根鸡蛋1只鲜香菇若干厨邦黄豆酱100g糖3勺白醋3汤匙酱油适量蚝油2勺料酒2勺半肥瘦猪肉适量姜蓉适量大葱半根...
那天在商场里无意迟到酱汁豆腐以后深深被它吸引。今天自己买来一块豆腐试试看,结果竟意想不到。用料豆腐一块秘制辣椒酱(甜)两勺盐适量白糖适量淀粉适量味极鲜一勺洋葱半个秘制酱汁炸豆腐(空气炸锅)的做法豆腐切小块放入空...
【方子总量可装:350克+220克俩罐头≈一大碗】用料牛里脊洗后切丁150克杏鲍菇150克大红椒95克红尖椒(小辣)/小米椒(中辣)/朝天椒(大辣)18克(小辣)/15克(中辣)/12克(大辣)葱12克〖生〗姜12克蒜38克油100克黄豆酱125克冰...
大人,孩子都爱吃,这个一直是老公的秘方,每次想吃都要等他来做,现在全程记录下来,想吃不求人了用料猪肉500克黄豆酱300g葱1根花椒20粒鲜面条随意黄瓜2根秘制炸酱面,原来做炸酱这么简单的做法肥瘦的前尖,去皮在绞肉机打一下,不...
夏天来一碗不凉不热的炸酱面能带走因炎热给精神带来的烦躁,让你的味蕾带给你舒爽的感觉哦这个酱我3月份做好的吃到6月份,常温放置,仍然酱香味十足用料带肥膘的里脊肉300g(爱吃肉的可多放)6月香豆瓣酱500g(中盒)利民甜面酱一...
用料黄豆酱50克蒜蓉辣椒50克孜然粉适量辣椒粉适量(不能吃辣少放)白芝麻适量味精(可不放)适量汽水(最好雪碧,其他口味也可以)200克淀粉(什么淀粉都行)少许秘制炸串酱~烧烤炸串灵魂酱汁的做法我用的是这两个牌子的酱和汽水,其他牌...
参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿,在她基础上,根据我现有食材和口味调制改编了,结果味道出奇的好,所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄(大番茄)小一只大蒜一整个彩椒四分之一个盐适量橄榄油适量大蒜...
用料#卤牛肉材料#牛腱500克郫县红油豆瓣酱2汤匙干辣椒5个到8个米酒(或料酒)150克八角1个其他油20克姜10克蒜4瓣盐半茶匙老抽半茶匙绿色线椒切圈3支青叶大蒜斜切段3根秘制大片牛肉-小美版的做法主锅放入牛腱,900克水,8分钟...
酱料在是中餐烹饪中起着画龙点睛的作用,原本是用来做酱香饼的酱料,熬好发现拌饭拌面都非常好吃!用料郫县豆瓣酱100克黄豆酱50克甜面酱50克芝麻酱10克细砂糖25克大蒜3瓣(我用的独蒜)姜10克大葱30克八角2个花椒5克色拉油80克...
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懒版冷吃牛肉
火锅底料炒大虾
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东北豆角卤面条
150g吐司
合奏
黑米豆沙粽
在家的加料版葱油面无糖
出膜的馒头
白嫩
口味独特的蟹糊面
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