炖鸭肉怎么做好吃，炖鸭肉家常做法

炖鸭肉

11-27 用料蒜3瓣小葱2根八角2个胡椒7个8个左右料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐多半勺鸭子半只炖鸭肉的做法把鸭子切块，焯水，控干。将鸭块捞出。洗锅烧油，油微热，放葱蒜八角胡椒。翻炒几下后倒入鸭块。翻炒几下，加入生抽，老抽，料酒，盐。翻炒...

芋艿炖鸭肉

12-09 喜欢一切用小火炖制出来的菜，尤其不用加油炒制，非常健康。芋艿炖鸭肉。用料鸭腿3只芋艿500克八角2颗生姜5片葱系成一个疙瘩料酒适量盐适量芋艿炖鸭肉的做法鸭腿切块丢锅里先去血水，然后捞出用冷水冲洗一下。冲洗干净的鸭...

冬瓜炖鸭肉

01-06 用料葱1颗花椒20粒祘头2料酒适量酱油适量冬瓜炖鸭肉的做法冬瓜用开水过一下先放祘炒出味小贴士自己原创喜欢朋友可以试下。...

姜炖鸭肉

06-21 清淡用料鸭肉1/4只姜切丝盐适量姜炖鸭肉的做法鸭肉用水烧开去脏，然后用清水洗干净放进炖锅，姜丝用天际炖锅隔水炖三个小时左右成品美味...

鸭肉炖年糕

01-04 今天我做的是鸭肉年糕条，相比较单纯的韩式辣炒年糕，又多了鸭肉，立马升级成为嗜肉族眼中的最爱！年糕就是普通的火锅年糕，取材虽然不那么地道，但是易得，普通超市均有销售！鸭肉有嚼劲，韧性足，营养丰富。为了让鸭肉熟烂易咬，炒之前，一...

拯救冰冻鸭之酸菜炖鸭肉

01-23 终于把这只冰冻鸭用完了。下次下单一定看清楚😩用料鸭肉1斤酸菜300克酸菜300克酱油3勺拯救冰冻鸭之酸菜炖鸭肉的做法鸭肉切块，最好小于2厘米。加酱油、八角、姜丝拌匀，冰箱冷藏过夜。煸香姜丝后，加鸭肉生煎。变色后翻面，...

楱蘑炖鸭肉

12-17 用料材料：东北榛蘑100克、鸭肉半只、葱段、姜各适量调味料：半罐啤酒（约150ml）、料酒1大匙、盐1+1/2小匙、花椒粉1小匙、上色老抽1大匙糖1小匙、鸡精1小匙楱蘑炖鸭肉的做法鸭肉洗净后切成大块；榛蘑用温水泡1个小时；葱、姜切...

红酒炖鸭肉

05-29 小时候妈妈经常做的红酒炖鸭肉，炖好的红酒鸭肉可以煮汤，放点白萝卜煮、和红酒鸭肉，就是一道美味的汤。或者煮面的时候，加红酒鸭肉，绝对是很下饭的。从小吃到大。保证好吃用料鸭肉红酒（料酒）姜片盐味精红酒炖鸭肉的做法鸭肉切...

鸭肉炖芋艿

04-20 天气一凉就想吃点炖菜。用料鸭肉芋艿姜片蒜葱干辣椒八角生抽老抽黄酒糖盐黑胡椒鸭肉炖芋艿的做法鸭肉切块，芋艿洗净去皮后，切滚刀块。锅内倒入橄榄油烧热，放入姜葱蒜炒香。鸭肉皮朝下放入锅内将表面煎黄。倒入芋艿翻炒均...

西芹炖鸭肉

04-08 用料鸭肉适量西芹适量料酒1勺酱油3勺姜2片蒜2瓣西芹炖鸭肉的做法热油；下姜蒜爆香（注意不要爆焦了）；下鸭肉翻炒至微微熟（或者看到已经开始变色了）；加入一勺料酒，三勺生抽（家里有老抽改一勺为老抽），加适量盐调味（自己把握别咸了）翻炒...

家常炖鸭肉

07-29 用料鸭肉一份米酒（或者白酒，料酒）2勺生抽2勺醋1勺老抽半勺姜6片大蒜5瓣淀粉水小半碗盐适量八角（可加可不加）一个白糖（或者冰糖）半勺白胡椒粉少许家常炖鸭肉的做法姜切片，大蒜去壳，八角清洗干净（八角可加可不加。）鸭肉加两片姜片，...

榛蘑炖鸭肉

01-08 如果有人问俺喜欢吃鸡肉还是鸭肉，花牛一定毫不犹豫的选择鸡肉。鸡肉的口感很好，肉质很嫩。即使是笨鸡的肉也比鸭肉嫩。一直觉得鸭肉的肉质没有鸡肉那种滑嫩的口感，是略柴一些。那怎样能让鸭肉的口感更嫩滑可口呢听说用啤...

肉糜炖鸭蛋

08-24 小时候经常牙龈疼，母亲就会做一份肉糜炖蛋，肉沫自己剁的，鸭蛋挑新鲜，吃完第二天立马舒服很多。从小就不爱吃浓油赤酱，这样清炖的蛋饼，肉味汤汁清香，清火、美味，家里老人小朋友都适合来一份，特别推荐哦！用料鸭蛋1个梅花肉200克生...

八珍炖鸭肉

08-23 这是我妈妈自己养了8个多月的鸭子。她说，你老公天天上班，很辛苦，拿一只回去炖下给他补补。用料鸭子八珍清水八珍炖鸭肉的做法八珍用清水洗下。鸭肉切块，洗净，焯水鸭肉、八珍、水一同放入炖锅，炖3.5小时即可。原汁原味小贴士...

香菇炖鸭肉

05-24 用料鸭肉1/4只香菇6朵红枣3颗鲍鱼1只姜8片茴香1个老糟米酒5勺白酒2勺生抽3勺盐2勺糖1勺香菇炖鸭肉的做法鸭肉洗净焯水香菇泡开红枣鲍鱼茴香洗干净备用香菇切好放砂锅底鸭肉炒好水用菜籽油➕酒炒下炒出香味倒入砂锅放...

鸭肉炖冬瓜

02-16 菜做了一半才想起做食谱，步骤的图片不全。结果真是一点腥味都没有。用料鸭肉半只冬瓜500克啤酒一罐大料一包酱油适量姜适量葱适量蚝油适量鸭肉炖冬瓜的做法鸭肉要提前用冷水浸泡一小时。冬瓜切块，鸭肉用冷水焯水。鸭肉...

莲藕炖鸭肉

10-04 用料鸭肉半只八角两个香叶两片克姜两片白胡椒一些节蒜两瓣枸杞一把盐一点点莲藕炖鸭肉的做法1.鸭肉冷水洗两遍，然后锅里热水煮开放入鸭肉煮五分钟左右，捞起煮出来的泡泡。在拿碗盛起鸭肉倒掉水。2.高压锅放水煮开，（直接发...

鸭肉炖牛鞭

10-29 自从老公吃过妈妈炖的鸭汤，逢吃鸭肉都会说没我妈做的味道。跟老妈讨教过无数回了，终于有点妈妈的味道，才敢写这谱。妈妈自己养的鸭子，加上牛鞭。是一道适合冬季进补的食品。用料鸭子（公或母都行）1只米血适量当归，黄芪，枸杞，玉...

鸭肉炖粉条

01-07 咱唐山人，别的不说，那叫一个实在，家里来了客人，一定要拿出压箱底的好东西来招待人家！不管是街坊四邻谁有了什么事情，只要是能帮上忙的，也一定会鼎力相助！呵呵，别的不说了，开门七件事～～～柴～米～油～盐～酱～醋～茶！这一年到头是缺了哪一件也不行...

蛏干炖鸭肉

09-23 用料鸭肉半只蛏干10几只干香菇4-5朵盐巴适量味精少许蛏干炖鸭肉的做法锅中倒茶油，放入生姜，放入鸭肉炒一会儿，倒入料酒炒匀放入开水，倒入碗中，放入蛏干、泡好的干香菇，隔水炖…即可。出锅放盐巴、味精...

鸭肉炖土豆

02-12 用料土豆1个老抽1勺料酒1勺酱油1勺姜随意鸭肉半只鸭肉炖土豆的做法1准备所有食材2鸭肉冷水下锅，煮沸捞出洗净备用起锅烧油，鸭肉大火炒放土豆下去炖准备起锅前放青红辣椒翻炒均匀即可出锅...

泡椒炖鸭肉

01-17 今天北京沙尘暴了，路上含着一嘴的沙子来上班。我觉得这样的天气就适合在家里窝着看电视。怎么办？我觉得我得抑郁症了----是厌食性抑郁症，谢谢。虽然早上吃了两个肉饼和一袋饼干，可我真觉得我病得不轻。我是在想啊，中午的时...

鸭肉炖萝卜

02-04 鸭肉——鸡架的替代品；改编自妈妈经常做的一道菜——鸡架炖萝卜～用料鸭半只萝卜1根料酒8勺盐10克姜6片大蒜1个生抽3勺鸭肉炖萝卜的做法鸭肉洗净萝卜削皮，洗净鸭肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨头部分萝卜切成条状鸭肉切块，加...

土豆炖鸭肉

08-30 用料鸭半只土豆3个葱2根姜4-5片油适量白糖适量生抽3勺盐适量八角4-5个洋葱1个料酒5勺土豆炖鸭肉的做法先将鸭肉剁块，清水冲洗，一直到没有血为止，然后放碗备用土豆削皮剁块（大小自己随意）洋葱、姜、蒜切片备用（葱切段备用）倒...

鸭肉炖芸豆

01-10 用料芸豆半斤鸭架鸭肉新土豆3个胡萝卜1根葱姜花椒面糖鸭肉炖芸豆的做法油热后，配料除了糖不放，其他的都放入锅里煸炒，炒香放入芸豆，土豆，胡萝卜煸炒，炒到芸豆都变绿了再放入鸭肉，翻炒几下，加入少许糖去腥鸭架有点咸味，放盐的时...