辣子小鲳鱼怎么做好吃
麻辣酥香,外焦里嫩。用料小鲳鱼1条菜籽油2茶匙料酒2茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙干海椒1撮花椒1撮小葱2棵鸡精少讦醋少讦辣子小鲳鱼的做法小鲳鱼清理干净,两面摸上盐、胡椒粉、料酒,腌二十分钟左右。多油,小火下鲳鱼煎至表...
用料鲳鱼条葱根姜片料酒勺盐克烤箱小鲳鱼的做法1⃣️去除内脏洗净2⃣️葱姜+黄酒+水打碎腌制1小时去腥3⃣️冲洗干净擦干表面和肚子水份4⃣️全部涂油涂抹烧烤蘸料撒盐5⃣️烤箱上下火120度25分钟180度3分钟(先烤干水份最后温度...
用煎代替了炸,更简单方便,也更健康用料鲳鱼1条盐干辣椒花椒粒面粉麻辣金鲳鱼的做法金鲳鱼去翅切段撒上盐和胡椒粉腌一下再裹一层薄薄的面粉下入油锅中煎至金黄色最后加入干辣椒和花椒粒香香的出锅...
用料鲳鱼条蒜瓣姜片葱适量料酒适量糖克生抽适量盐适量豆瓣酱小红椒尖椒香辣鲳鱼的做法1、鲳鱼洗净切花刀;2、热锅冷油下入生姜片&鲳鱼,两面煎一下;3、然后下入蒜末➕小红椒➕豆瓣酱一勺➕生抽爆香,让鱼身入味;4、倒入...
下酒下饭,美味!这个做法适用于各种海鱼用料小鲳鱼条红烧小鲳鱼(小黄鱼)的做法热锅热油(我只爱菜籽油,賊香),放入姜蒜干辣椒暴香,放入小鲳鱼,平整的放,两面都煎个几分钟。翻面的时候要小心,不要弄烂了。接下来放料:生抽二汤勺半...
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料金鲳鱼1条老姜1块大蒜3瓣葱2根干辣椒1小碗花椒适量香菜1根辣子金鲳鱼的做法金昌鱼去掉内脏和鱼鳃,清洗干净鱼两面改上花刀,放上姜片,葱段和盐腌制去腥增香金鲳鱼腌制20...
不用裹淀粉、面粉,大人小孩都爱吃的干炸小鲳鱼,鱼刺不太多,鱼肉劲道用料鲳鱼6条葱1根黄酒1勺盐2克生姜3片生抽1勺干炸小鲳鱼的做法炸完了才想起来忘记拍过程图片了,只拍了成品图片。不过过程挺简单。鲳鱼洗干净,去除内脏,加...
老公很喜欢吃鱼,但是却不会吐鱼刺,所以我就找了这种刺少的🐠,老公吃的香,我也感觉好满足用料鲳鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒2勺盐3克豆腐200克辣椒8个黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香辣金鲳鱼的做法将金鲳鱼处理好洗干净(...
白灼小鲳鱼原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量做法:1小鲳鱼去头去内脏洗净,沥干水分2姜蒜去皮洗净,分别切成末备用3干锅放入姜蒜末,放入小鲳鱼4倒入料酒5放入盐翻拌混合一下5加盖开火烧烤10分钟左右,时...
用料鲳鱼1条小姨妈辣椒豆豉煎鲳鱼的做法所有主食材和配料一目了然,记得鱼肚子塞两片姜,盐和鲜蘑黑胡椒末腌制鱼半小时姜片热油起锅下鱼,一面大概小火十分钟,轻轻晃动平底锅,鱼自由滑动代表一面煎透了,可以翻面同样处理另外...
用料小黄鱼3-5条料酒4勺姜1片葱2根盐10克食用油辣椒粉若干辣烤小黄鱼鲳鱼的做法用盐姜葱黄酒腌制30分钟。在煎锅里煎至两面香香。在锡纸上放入鱼撒上辣椒粉,烤箱200度烤15~25分钟。...
最近喜欢上清蒸菜,操作方便,味道绝佳。喜欢的可以试试。用料鲳鱼3条二荆条辣椒3根蒜头半只生姜,葱头,葱花适量清蒸小鲳鱼的做法洗净鲳鱼,去尾巴,划斜刀,加料酒和少许盐腌制10分钟备用。辣椒,生姜,蒜头和葱头剁碎。佐料铺在盘子...
用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和鱼鳍,卖相会更好看点放2小勺盐,加...
娃儿爹运回家两箱子鲳鱼,本地特色的,正好最近在家陪娃,孩子也非常喜欢吃。今天做的红烧口味,如果家里有宝宝的可以选择清蒸,鱼肉鲜美少刺,很有营养哦。😘用料小鲳鱼5-6条姜5片料酒2勺葱1根糖40克蒜6瓣老抽2勺生抽2勺醋3勺花...
下饭用料鲳鱼7条香菇5朵肉沫150克葱姜蒜适量豆瓣酱15克生抽5克老抽5克白胡椒粉少许糖5克盐1克料酒一勺干烧小鲳鱼的做法鱼肉厚的地方打花刀葱姜料酒腌制十分钟鱼煎熟起锅煸香肉沫下葱姜蒜香菇豆瓣酱继续煸炒鱼下锅沿...
鲳鱼,又称平鱼、鲳鳊鱼,是一种野生海鱼,刺少,营养价值高,温岭人办酒必上菜品。2-3两的小鲳鱼更适合家里人吃吃。用料小鲳鱼3条姜5片葱1根蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐少许家烧小鲳鱼的做法小鲳鱼去鳞去肠洗净。锅中放油烧热,放入姜...
肉太贵,吃鱼解馋!用料鲳鱼20条姜米适量葱米2根料酒5勺盐10克胡椒粉2克花椒粉1勺红薯淀粉100克啤酒50克油炸小鲳鱼的做法鲳鱼处理干净内脏后,倒入料酒,盐,姜,葱,胡椒粉,花椒粉,腌制十到二十分钟(最好加保鲜膜冰箱冷藏)后,加入红薯...
用料鲳鱼4条煎小鲳鱼的做法鱼洗净,切姜片,蒜片葱段锅里加油,放姜片花椒粒,小火煸香,放葱蒜煸香,香料拨到一边,放鱼,小火煎熟,开大火,倒醋(软化鱼刺)倒酱油。...
燕鱼刺少,个头小,很适合在家里做,这个做法简单,配料都是家里一般常备的,不用特意准备,开始吧😄用料燕鱼条葱瓣姜勺蒜勺料酒咸盐香菜郫县豆瓣酱大料花椒糖醋红辣椒辣焖小鲳鱼(燕鱼)的做法先把燕鱼去头和内脏,洗净(注意洗的时候,把...
不擅长做饭的我,偶然发现这样做出来味道不错,主要不放辣椒孩子可以吃,做法简单,不需要腌制,所需要的材料也不多,小白按照这个步骤做出来的也不难吃,算是记录下吧,怕时间久了忘记,也是在下厨房的第一道菜谱。用料葱一小段姜3片...
用料鲳鱼2条料酒1大勺姜丝40克生抽1大勺醋1小勺葱花一小把八角2个大葱半根蒜子5瓣辣椒少许酱油1勺糖10克白酒1勺开水适量红烧小鲳鱼的做法小鲳鱼处理干净,放黄酒,一半的姜丝,醋(滴一点),生抽,葱花腌制20分钟(因为鲳鱼比较腥,如...
这种重口味的烹调方式适用于各种腥味比较重的鱼类。今天烧的白鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺不多,肉质鲜美。通常我这里只能买到冷冻的,不过重口味的烹调方式让冷冻的海鱼腥气全无,而且滋味浓郁、鲜香不减。连家中平时不太...
小鲳鱼个头不大,只有一根主刺,肉多刺少,很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美,含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸,营养极高,很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,这种生活在海里...
今天女儿要吃鱼,满足她!用料鲳鱼1条姜3片料酒1勺盐0.03克葱1根蒜3瓣酱油3勺耗油1勺葱油小鲳鱼的做法把鱼清洗干净加入少许盐,料酒,酱油,把它弄均匀,腌制半个小时。水开后上锅蒸8分钟,看鱼大小来定分钟哦!切好葱花,热油泼上葱花...
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
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