黄贝果怎么做好吃
最近一直很忙,但是又想做面包。恰好天气凉了,吐司发酵太费时间,于是想到了贝果——面包里的“快手菜”。加上发酵和烘烤时间几乎两小时内就能搞定啦。方子里的抹茶粉和馅料可以随意变化,换成可可粉+坚果,或者紫薯粉+南瓜泥等...
🤗🤗🤗🤗🤗有点觉得这个黑琥珀纹路很漂亮啊🤗用料高筋面粉200克木糖醇3克盐3克酵母3克水120克竹炭黑果味香精5-6滴咸蛋黄酱适量煮糖水:水1L糖50克琥珀咸蛋黄贝果的做法高筋面粉200g、盐3g、木糖醇3g、酵母3g一边和面一...
💗粉粉糯糯的荔浦芋头做成的芋泥,芋头香气浓郁,口感丝滑绵密,搭配咸香可口的流油咸蛋黄,咸甜交织口感丰富,芋泥控的朋友们不要错过哦。‼️配方可做6只贝果,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。🌈这款贝果面包体是最基本的配方,水...
因为我是个重度芋泥咸蛋黄爱好者,但外面买的此类面包热量非常之高...所以写了个低热量的贝果方子,在减脂期也能享受芋泥咸蛋黄的快乐!!🥰🥰(说实话无油无糖的内陷没有那么好吃,不需要减脂的宝宝芋泥里还是加糖和炼奶吧)用料...
平时健身,蛋黄吃不掉,做成了咸蛋黄。刚好要做bagel,自制的咸蛋黄偏咸,和面团混合,让bagel带着咸香,却不油腻,带着适量咸度的碳水也能抑制食欲用料牛奶250克高筋面粉500克咸蛋黄4个酵母6克咸蛋黄贝果bagel的做法把咸蛋黄外面...
自用:贝果整形:洋葱酥做法:姜黄洋葱酥贝果配方:用料椰糖(煮贝果)100克水(煮贝果)1000克椰子油克洋葱酥洋葱一个高筋面粉克全麦面粉姜黄粉勺白砂糖9克干酵母克盐克姜黄洋葱酥贝果(自用)的做法小美30秒速3混合除盐、油以外的材料...
跟着书动手做的贝果,觉得方子的粉量配比还不错,做出来口感很有韧劲,拿来分享一下。所有粉量根据书中比例换算,能做4个小贝果,大的可以分成2-3个。黑麦粉比较粘黏,用水量和占粉比例不能太多,不然粘手。用料面团高筋面粉180克...
健康又富足的一款贝果主要记录配方,具体整形和细节参考黑芝麻贝果,用到的手法都是按照藤田千秋制作用料黄豆粉40克水112克细砂糖6克盐4克酵母3克高筋面粉160克橄榄油4克煮贝果的糖水浓度5%50➕1000黄豆粉贝果的做法把黄...
疫情期间,封控状态,只能自给自足了。用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克枫糖酱5克盐3克黄油5克肉松65克鸭蛋黄6个(或者鸭蛋黄酱适量)沙拉酱40克冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果的做法先准备馅料,我没有鸭蛋黄,就用了李子...
咀嚼能带来饱足感,舒缓压力,刺激大脑荷尔蒙分泌……一块弹韧柔软,越嚼越香甜,夹杂着葡萄和朗姆酒香味,吃完意犹未尽、口中没有余味的贝果,可遇而不可求。科麦实验室潜心研发出一系列贝果产品,黄金坚果贝果是第四款产品,运用原...
贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱...
1⃣️贝果现在称的上是烘焙食品中的“青春偶像”,不仅成为年轻人的时髦早餐,并且行为它相对低油低糖,更符合现代人的潮流2⃣️回忆:第一次做贝果硬的跟石头一样,口感也不佳,记得第二次做还在在朋友的催促下硬着头皮做的,但吸取了...
南瓜有润肺益气,化痰排胧,驱虫解毒,止喘利尿,有治疗前列腺疾病的作用,还可以美肤呢用料贝贝南瓜一个果饭(八宝饭)金桔冬瓜糖糖桂花腰果杏仁豆沙……粉蒸肉五花肉蒸肉粉(蒸熟再入瓜盅)贝贝果饭的做法贝贝果饭……好香……贝贝蒸...
第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝...
记录一下每次做的贝果。用料高粉,全麦粉,黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g,黑麦粉10g,糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团:全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90...
用料面包粉250克白糖5克盐3克火龙果果汁135g-145g(面粉吸水性不同,适量增减哦!)耐高糖酵母5g黄油5克馅料芋泥(地瓜)适量沙拉酱适量肉松适量咸蛋黄2个煮贝果🥯的水水1000ML白糖50克火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯的做法把除黄...
我做贝果的同学傲娇的吃,傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果,从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈,它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合,于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和...
非常非常爱的原味贝果配方可以用来做各种口味变化的基础款~仅仅存在的几克蜂蜜,带来浩瀚的心灵慰藉(最近吃多长胖了...)BTW,俺煮贝果的水不加糖~80g大小的贝果6只~抹茶贝果:巧克力椰丝贝果:用料高筋面粉300g蜂蜜9g盐3g干酵...
贝果少油少糖,做起来也很简单方便快捷,适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了,但是当时在别的城市工作,后来即使回到广州,也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书,发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的...
用热风模式烤,非常容易出钻石纹。用料贝果:水170g蜂蜜5g盐3g半干酵母3g高粉300g馅料:蛋黄肉松馅蛋黄肉松贝果(小美版)的做法1.贝果材料中所有原料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面10min。2.取出直接平分成9份,揉匀。放28°75%处...
对于我这个超级愛吃咸蛋黄的人来说..想吃贝果了.肯定要把咸蛋黄放进去才行!然而一搜菜谱.居然木有..木有.木有..!大家平时如果买生的咸鸭蛋的话.可以先买一个起.当场敲开取黄.看看好不好.好的话再买.不好的话再见-bye....
贝果真的是做法简单,当早餐既方便又好吃,变化的花样也多!这次做个不一样的贝果吧~用料A材料:高筋面粉235克可可粉15克水145克细砂糖10克盐5克黄油10克干酵母3克黄金双烙适量(装饰用)干欧芹适量(装饰用)B材料:砂糖40克水800...
贝果起源于中欧,据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载,当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才...
这是一个还未成功的贝果🥯能吃但丑老伙计烤箱的控温太弱了导致进烤箱发不起来用料高筋面粉160克全麦粉100克红糖20克红茶150克盐5克干酵母4克❤️煮糖水水500克红糖50克无黄油版全麦贝果🥯的做法材料混合,搅拌和面30min,...
食谱八份,每份:净碳水:1克卡路里:292大卡|碳水化合物:7.5克|纤维:4.5克|糖:1克|蛋白质:15克|脂肪:23克|饱和脂肪:7克|多不饱和脂肪:0克|单不饱和脂肪:0克|反式脂肪:0克|胆固醇:88毫克|钠:280毫克|钾:176毫克|维生素A:405IU|维生素C:0毫...
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鸡蛋火腿辣炒意面
早餐之百变吐司
玫瑰梨丸子
这桌
一周减脂午餐便当
韩式豆芽辣炒肉
茄汁茄子肉片
大夜市臭豆腐
绿豆芽炒鳝丝
醋辣泡鸡脚
瓜子薄饼
麻薯蛋黄酥8个方
巧克力麻薯欧包
欧买
有萌又可爱的饭团
油栗炖桃胶
鲜虾胡萝卜馄炖
蔓越梅桃胶银耳羹
白菜仙女
糖醋排骨2
醪糟传统酒曲
花雕白切牛肉
青椒杏鲍菇炒肉片
火龙果花糖水
三明治含吐司做法
果汁机玉米汁
撕成
饺子虾等沾汁
秋梨膏文怡
披萨饼胚自制
奥尔良扒鸡
蓝色椰奶冰粉
天然酵母
张大嘴巴
我的花
黑椒三丝炒意面
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