紫薯冰皮月餅怎么做好吃
用料紫薯茸200g麥芽糖28g糯米粉25克粘米粉20克澄粉10克牛奶90克糖20克色拉油10克紫薯冰皮月餅的做法紫薯蒸熟,壓成泥將紫薯泥和麥芽糖混合拌勻,備用將所有皮的材料混合拌勻,蒸熟;搓匀,再分成5份(做好秤156g再分的,可以根據模...
🥳🥳🥳紫薯的味道和颜色真的绝了,相信我一定试一次,唇齿间治愈所有......用料冰皮材料:糯米粉18克粘米粉18克澄粉11克纯牛奶70克玉米油11克白砂糖9克紫薯馅材料:两个小紫薯190g(去皮后)纯牛奶20克白砂糖适量玉米油20克冰皮...
卡路里低用料紫薯2个木薯粉80克西米100克土豆淀粉80克冰皮紫薯月饼的做法先把面粉过滤一下,细腻木薯切片蒸15分钟左右我加的是蜂蜜,根据不同口味调节泡西米时侯用温凉水泡,然后面粉搅拌一起就好了模具上油按压!上锅蒸!成品...
獻給甜品菜鳥自己又想動手試試的小夥伴們想像不到的容易製作吃過自己親手做的冰皮頓時對市場上的失去興趣感覺都是一樣的〜不過這還是個人看法啦用料冰皮粉200g色拉油20g餡料(個人口味加)模具新手easyget冰皮月餅的做法...
高颜值月饼。用料糯米粉50克澄粉20克粘米粉35克牛奶185克玉米油20克糖粉30克紫薯一斤淡奶油适量冰皮月饼(紫薯馅儿)的做法将糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉20克、糖粉30克、牛奶185克、色拉油20克倒入主锅,设定30秒3档混...
用料紫薯300g糯米粉60克牛奶适量糖适量馅料:奶黄,豆沙,蜜豆……约150g紫薯冰皮的做法紫著洗净,切成大块放入蒸锅蒸20分钟。蒸熟冷后撕皮,揉成泥状。糯米粉小火在锅里炒至金黄色。炒熟糯米粉加入紫薯泥中,加入糖,牛奶搅伴均...
上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼,但是身边不少吃货都那喊道,“不够!不够!再来一期!”为了满足大众要求,今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼!这款月饼简直就是月饼控的福利,不仅吃不腻,还低热量不发胖,还拥有...
用料紫薯250g冰皮预拌粉250g(20个的量)100℃开水250g咸蛋黄依个人口味准备雀巢炼乳适量淡奶油适量冰皮蛋黄紫薯月饼🌙的做法备齐以上食材新入的“小花系”模具无比喜欢紫薯蒸熟放凉放入塑料袋碾压碎250g冰皮预拌粉加入2...
用料紫薯冰皮粉白糖糯米粉适量水幻紫粒粒冰(紫薯冰皮月饼)的做法将紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯用勺子压成泥,然后过筛一遍过筛的紫薯倒入炒锅中,依个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油,炒均。将冰皮粉用适量水调均,搅成...
好吃,不腻~用料紫薯500g砂糖少量冰皮粉300g熟糯米粉少量超简单紫薯冰皮月饼的做法紫薯削皮,切小块,放入少量砂糖,蒸熟,搅拌成泥~冰皮粉加85度以上水,1:1,搅拌均匀,成不粘状态~冰皮粉团分小团,皮和馅比例大概1:1,用擀面棍压薄包上馅,再...
虽然制作过程用时有点久,但是做出来的那一刻还是觉得超值得。一年一度的节日,不正是需要这样的仪式感吗?冰皮月饼娇嫩而不耐储存,装入保鲜盒也只能保存两天,第三天饼皮就变得干硬了。也正是因为如此,在外面买到的冰皮月饼永...
此方test中,還需調整。用椰漿或燕麥奶代替牛奶的冰皮月餅方子,親測還不錯。此處如果是有糖的椰漿或燕麥奶,酌情減糖噢。用料糯米粉60克粘米粉50克澄粉30克椰漿或者燕麥奶200ml黃冰糖粉50克葵花籽油(或玉米油)30克淨素Vegan...
50g冰皮月餅,每种口味配方為18个的量。用料===冰皮25g/个===18个澄粉(小麦淀粉)30克糯米粉50克粘米粉50克糖粉50克牛奶230克雀巢鷹唛練奶30克油30克==黑芝麻餡25g/个==18个黑芝麻160克澄粉(小麦淀粉)70克糯米粉30克糖6...
虽然已过中秋,但由于对一切糯米制品的爱,Q弹的冰皮月饼以及麻薯更是无法抗拒。乘着近期动手的兴致,赶紧到【下厨房】看着前辈们分享的方子学习起来。没想到,第一次尝试,口感竟如此完美,着实被自己惊呆了。😋😝用料【冰皮】...
冰皮月饼因其特有的外观和凉爽软糯的口感深受部分人士喜欢,今日做了下,特意分享下~~~用料紫薯3个糯米粉100克粘米粉60克澄粉40克细砂糖60克油40克奶粉1包水330克熟糯米粉50-60克冰皮月饼(紫薯馅)的做法首先,清洗紫薯,放入锅中...
用料牛奶180克澄粉30克糯米粉40克粘米粉30克糖粉40克玉米油20克巧克力餡m&m巧克力2條克雞蛋2隻牛奶60克糖20克可可粉5克麵粉25g澄麵25g冰皮月餅的做法綠豆餡巧克力餡藍色是用蝶豆花餡:皮6:4炒熟粉(糯米粉)成品樣子不...
偶尔招待朋友,感觉可以小自豪一把,简单,又看着有水平用料紫薯3个红豆2两月饼模具1个冰糖5块紫薯冰皮月饼(家常菜)的做法把三个紫薯洗净削皮,红豆放碗里,水和红豆比例3:1,冰糖直接放碗里,紫薯也放另一个碗里一起蒸滚气了之后再半...
因为讨厌每年中秋都是吃那种高油、高糖、高卡路里的月饼,所以有N年没吃过月饼了,今年打算自己做几个健康点的!弄了几个用紫薯、白薯和花生酱做的冰皮月饼,无糖无油,高纤维,有淡淡的蕃薯的清甜,放冰箱冷藏一下更好吃~用料紫薯...
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品,无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款预拌粉制作的冰皮月饼格外简单,新手都可以制作哟。用料展艺冰皮预拌粉1袋紫薯月饼馅料1袋熟糕粉适量紫薯冰皮月饼~快...
糯米粉,粘米粉,澄粉,玉米油,白糖,糖粉,紫薯,红豆用料糯米粉100g粘米粉100g澄粉80g紫薯3个红豆适量紫薯和红豆冰皮月饼的做法网上买模具紫薯切片蒸熟紫薯捣烂上锅炒,加色拉油和糯米粉和糖一直炒到不粘弄成团子红豆煮熟,捣烂同紫...
用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)的做法紫薯洗净,上锅蒸熟,用筷子插紫薯,轻松穿透就熟了。取出晾凉,剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮,过筛。这步比较费事,可以搅拌机打碎,不能放...
记录给记不住食谱的自己本食谱参照了君之的冰皮月饼食谱,在他食谱上每份减糖30g,加了牛奶。这是原食谱2倍的量,每个皮30g,大约18个,减半的话大约9个。用料冰皮糯米粉90克粘米粉70克澄粉40克色拉油36克细砂糖40克牛奶393克...
因为孩子喜欢吃。中秋快到了。做点冰皮月饼给孩子吃。加了红薯。紫薯还有冰皮月饼粉一起。。漂亮的图案。自己动手健康好吃。去接孩子带点这样的点心给宝贝更好!用料紫薯根据自己的量来红薯冰皮月饼粉一包白砂糖少许模...
《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手,不仅有趣,而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点,登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”,观看叶一茜和明星们的美食直播哟~用料橄榄油100g冰皮月饼粉500g火龙果1个牛奶...
第一次写菜谱,不知道写的是否清楚。借鉴了Tinrry的方子,因为她的这个方子做出来的冰皮软糯香滑,我的同事朋友吃了还想吃用料冰皮炼奶30克澄粉30克糖粉40克(Tinrry的方子是50克,我不喜欢太甜所以减少了,根据自己口味增减量)粘...
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