鸡汁清蒸黄花鱼怎么做好吃
曾经在一家盐帮菜的菜馆吃了这道菜,汤鲜肉嫩。回来仿制了这道菜,用鸡汤蒸制黄花鱼,即显现了黄花鱼海鱼的鲜香味,又去除了鱼的腥味,特别是那个汤非常的鲜美😜特推荐给下厨房的友友们,喜欢的朋友不妨试一试。这道菜操作简单,是...
小朋友最爱吃海鱼,最近吃够煎鱼,换一个吃法!清蒸算是最健康的吃法!用料黄花鱼1条蒸鱼豉油2大勺料酒1勺姜5片葱4根油少于盐适量香菜1根清蒸黄鱼的做法黄鱼内脏清理干净!两面切几刀,敷上一层薄薄的盐,下面和上面放上姜丝,鱼肚中...
用料黄花鱼1条姜姜丝葱葱丝盐少量鸡汁蒸黄花鱼的做法冰鲜黄花鱼1条,店家帮杀好,黄花鱼新鲜程度是这道菜的关键。适量盐将黄花鱼摸匀,水开后上锅蒸(用筷子将鱼架在碟子上)4分钟,将碟子蒸出的水倒掉,加入事先炖好的鸡汤(汤里加...
适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸...
以前在粤菜馆吃到蒸鱼总觉得蒸鱼应该很难,不敢轻易尝试。后来为了给做给喜欢吃鱼的朱先生吃,自己尝试做了一下,才发现也不是很难嘛~虽然没有菜馆的好看,但是总归是简单又好吃。市场或者盒马都能让师傅宰杀好,花的时间不多,而...
用料黄花鱼1条调味:白糖+白醋+米酒+鱼露(可不放)小半勺+1勺+1勺+1勺佐料:姜丝+蒜米+小米辣少许+2粒+1个清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法准备部分食材和调料,,,1:大黄鱼1条,2:解冻泡水1小时,3:将鱼一分为二,再把鱼切块,4:装碟备用,,,⚠...
用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的,已经杀好了,鱼鳞没有处理很干净,我又刮了一遍,然后用水清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分,划几刀,表面用盐抹...
夏天越来越热了,用蒸的轻松搞定营养美味,又清爽。而且我用的小蒸锅真的很轻便。用料小黄花鱼2条姜半个小葱1根海天哦0添加金标生抽3勺李锦记财神耗油1勺糖少量油适量【蒸】清蒸黄花鱼的做法小黄鱼清洗并去除内脏。内外...
不油腻,凉了也可以吃!味道鲜美!用料黄花鱼若干条葱花姜2片蒜2瓣洋葱一点油适量蒸鱼豉油适量料酒适量糖适量白胡椒粉适量小美版【清蒸黄花鱼】的做法鱼,放在蒸箱,蒸15分钟准备材料主锅放入油,3分钟/V/小勺,爆香热油放入葱,蒜,姜...
用料鲜活鱼1条(600克)鲜姜50克醋20克香油10克生抽10克料酒20克盐4克清蒸姜汁鱼的做法把鱼收拾干净,上屉蒸熟,取出放盘中姜剁成细末,生抽,香油,盐,醋依次放入姜碗中调匀成味汁倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰。配上红椒丝,这道清...
用料黄花鱼2条蒸鱼豉油3勺姜3片盐5克花生油10克料酒1勺辣椒1个芹菜1根鱼还是蒸的好,清蒸黄花鱼的做法黄花鱼先放蒸锅,往鱼身抹上少许盐和料酒,中火开始蒸…一边蒸鱼一边切配料,全部切丝。然后锅中炒熟。这样鱼已经蒸到半...
用料黄鱼鲞一只葱姜适量蒸鱼豉油适量红辣椒适量清蒸黄鱼鲞的做法准备一条黄鱼鲞,稍微清洗在盘子上铺上姜片,葱段将鱼鲞放上去锅中倒热水黄鱼鲞下锅蒸8分钟蒸完后,倒掉碗中水分泼上蒸鱼豉油铺上三丝倒上热油大功告成...
用料鱼1条清蒸黄立鱼的做法详见视频...
鱼最好的做法就是清蒸什么盐啊糖啊都不需要必须画重点记得要放柠檬汁酸酸的清香的味道感觉一下子来到了夏日🍋🍋🍋用料黄花鱼一条姜适量葱一根柠檬半个蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸黄花鱼(小清新柠檬味🍋)的做法买鱼的时...
一直很少在家自己清蒸鱼,因为老是觉得和外面大厨做的不一样,缺少那个味。这段时间家婆来汕头和我们小住。早上她买了一条黄花鱼,说要教我怎么做才好吃,我赶紧码起来!用料黄花鱼1条油适量姜2片葱1根盐1.5克蒸鱼豉油适量红辣...
简单快捷的吃鱼(*^o^*)用料黄花鱼1条蒸鱼豉油2勺葱1根姜8片蒜5瓣料酒6勺newbie清蒸黄花鱼的做法黄花鱼洗净。葱姜蒜切好备用。加料酒4勺,姜片腌制半小时。鱼肚加葱蒜,改刀插入姜片,两勺料酒,两勺蒸鱼鼓油。蒸20分钟,大功告...
超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条(500g)姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份,一份切段、片,一份切末,切好备用。鱼洗净血水,鱼身两侧划三刀,抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段...
黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增...
半野生开背黄花鱼,采用了什么都不加,清蒸的方法,连盐都没有放(鱼身本来有薄盐),只想说好吃到没朋友,如雪如脂的细嫩鱼肉,太鲜美了,几乎完全没有腥味。用料我们团的半野生开背黄花鱼一条、葱丝适量、油适量、料酒适量清蒸黄花鱼...
尝到了北鼎蒸炖锅一锅出的甜头,真的是方便又快手,还不需要清洗太多的锅具。尤其适合夏天这种闷热的天气,可以完美避开明火的炙烤,还不用担心油烟伤害皮肤哈。今天的午餐又拜托给它啦。用料上层清蒸黄花鱼食材黄花鱼1条水...
上海疫情封控在家的第37天,被封控的有些怀疑一切,想法再多,饭还是要吃,翻翻冰箱,补充点营养,做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫情的原因,无法出去采购新鲜的食材,...
用料黄花鱼1条葱2根姜5片蒸鱼豉油2勺清蒸黄花鱼(快手版)的做法蒸锅先加水(约至蒸锅的1/3),大火烧煮黄花鱼洗净(鱼肚以及鱼头的黑膜一定要洗干净,不然会苦),鱼身两面各斜划3刀,放入盘中姜片切丝,放在鱼身以及鱼肚里,一根葱打结放在...
我们家很喜欢吃鱼,特别照顾9岁女儿怕刺,所以特意选用黄鱼,因刺少、肉嫩,营养丰富健康。用料黄花鱼1条(洗净后368克)油2大匙香葱10根姜10片蒸鱼豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黄鱼的做法将冰冻的黄鱼洗干净,最好用新鲜的黄鱼。后院...
清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...
用料300g鲜黄花鱼1条葱白1根姜1块蒸鱼豉油2大勺干红辣椒1个清蒸黄花鱼的做法鲜黄花鱼收拾干净,吸干水份,两面各划几刀。葱白、姜切细丝,干红椒剪成段,放进鱼腹中。蒸锅水烧开后上屉,大火蒸7-8分钟。浇蒸鱼豉油,摆上剩余的姜...
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