常氏扣肉怎么做好吃，常氏扣肉家常做法

04-11 听妈妈讲那过去的故事☀家乡比较贫穷，原来只有在过年和红白事时才会有这道菜，富余的家庭流水席的每桌都会有实碗扣肉……😍因为肉中的油经过一次煸和二次蒸，入口软嫩不腻😍用料五花肉800克老抽1勺糖盐适量生抽醋适量料酒...

04-25 用料五花肉500克梅干菜100克料酒1勺葱2根青花椒8粒生抽2勺盐40克老抽1勺姜2片冰糖10克梅菜扣肉的家常做法的做法准备好全部食材梅干菜洗净，泡20分钟左右锅烧热，不放油，五花肉皮朝下，煎2分钟煎到猪皮有焦黄色再加入葱、姜...

家常扣肉

02-25 用料五花肉2000克花椒50粒八角2个香叶1片丁香1粒大葱2根姜2块小茴香60粒老抽适量蜂蜜适量料酒3勺家常扣肉的做法备料五花肉三块花椒大料小茴香香叶丁香如图所示。五花肉先用铁锅烧热把肉皮烫一下，去除猪皮毛刺和血腥。...

扣肉（烧白）的家常做法

02-02 用料五花肉1000克芽菜230克姜片适量香叶两片酱油适量盐适量料酒适量蚝油适量冰糖两块细砂糖2勺大葱段两个蜂蜜1勺扣肉（烧白）的家常做法的做法1.将五花肉洗净晾干，炒锅烧热不用放油，把肉皮朝下放在锅中烙烫，取出用刀刮去焦...

王氏家常菜—茄子烧肉

06-12 王氏家常茄子，欢迎尝试。用料茄子1个蒜2瓣姜1片葱适量根糖适量克酱油适量勺油多放点猪肉适量盐适量八角一个王氏家常菜—茄子烧肉的做法葱蒜切片，姜切末备用。茄子切成长条。肉切片。热锅，锅中倒油，油一定多放点，茄子吸油...

柳氏鸡蛋扣饼

12-18 家常扣饼，很好吃的呦～～用料食材：饼丝1.5张家常饼圆白菜小半颗鸡蛋四个小葱一根蒜六瓣调料：普通酱油少许盐少许白糖少许食用油少许鸡精少许柳氏鸡蛋扣饼的做法1.家常饼切成筷子那么宽的丝（不能切太细，炒后饼丝会碎成饼渣的）。2...

王氏家常菜—蘑菇炒肉

06-19 菌类美味用料蘑菇猪肉或腊肉葱蒜香菜油味极鲜盐王氏家常菜—蘑菇炒肉的做法蘑菇切块，肉切片，葱蒜切片锅中倒油，油热后放肉翻炒，继而放入葱花蒜片盐，炒出香味。放蘑菇，炒出汁液，倒味极鲜翻炒，直至汁水充分溢出，发出咕噜声。放香...

梅菜扣肉【家常版】

06-08 突然间想吃扣肉，奈何冰箱没有五花肉，只好猪后腿肉代替。虽然看起来操作麻烦，其实一点都不难，只要你够勇敢，就算没有经验，一步步来，最终你会被自己做出来的菜感动到。为什么叫家常版，因为不是每个家庭都跟饭店一样什么配料都齐...

梅菜扣肉家常快速做法

04-18 用料梅干菜100克五花肉500克老抽0.5勺生抽1勺白糖5克盐10克姜片4-5片姜丝10根料酒1勺花椒籽5-6颗酒酿半勺梅菜扣肉家常快速做法的做法五花肉洗干净，加冷水，放入花椒和料酒，煮开后20分钟(肉完全煮熟，不能有血，但也不能太软)...

蒸·芽菜扣肉熊氏烧白

06-25 川妹子亲手传授的外公家私房家常菜简单蒸（真）美味时候等到了就✅用料五花肉一条芽菜少量姜三片花椒一小撮老抽一小勺料酒两小勺生抽两小勺糖一小撮蒸·芽菜扣肉熊氏烧白的做法准备一小条五花肉切成小块儿锅内加清水肉块...

邱氏家常鱼

07-02 妈妈做的鱼是世界上最好吃的鱼！用料鱼适量自制泡菜(辣椒、姜、其他菜)适量老姜适量蒜适量葱适量香菜适量芹菜适量油适量生抽适量醋适量豆豉适量青花椒适量醪糟适量邱氏家常鱼的做法准备调料香菇切片、泡菜切小、老姜蒜...

家常版扣肉

11-29 色香味俱全，超有食欲呢，含有丰富的营养哦用料五花肉一块黄豆酱100克泡好的大豆（黄豆）家常版扣肉的做法将五花肉入开水中煮到7分熟，捞出沥干。沥干之后的五花肉要进行腌制，用蜂蜜均予涂抹，等上10分钟，让肉吸收好蜂蜜开火到油，将...

盐菜扣肉（重庆家常版本）

12-07 用料五花肉3斤姜适量料酒适量大葱1根红糖适量香辛料适量盐菜扣肉（重庆家常版本）的做法五花肉处理干净后放入锅中加入没过肉的凉水，大葱，姜，料酒焯水；水开后舀出血沫继续煮至筷子可以戳开表皮。煮好的肉放置不烫手的时候就可...

家常扣肉，蒸肉

06-08 用料五花肉克适量面酱葱姜蒜花椒大料味精家常扣肉，蒸肉的做法买来的新鲜五花肉清水洗净，锅中放大量水，葱，姜，开锅后煮五花肉，煮到用筷子可以轻易插入就好了备料：葱姜蒜花椒大料少量味精煮好的肉用清水洗一下，切成肉片备用每一...

梅菜扣肉(家常版)

11-01 爷爷岁数大了，这道菜的肉肥而不腻，软糯香甜，非常适合他用料五花肉一块梅干菜适量老抽适量生抽适量醋适量耗油适量白糖适量食用油适量甜面酱适量(可不加)红腐乳一块(可不加)八角两个香味两三片葱四五根干辣椒两个(可不加)...

家常扣肉(简易版)

12-09 扣肉这道菜，可以说一家一个味，家人喜欢，孩子喜欢，就是最好的。就这道菜，我们家孩子至少要吃三大块，还说每天都要吃。个人做法，不喜勿喷。用料五花肉半斤瘦肉150克八角，香叶，丁香，陈皮少许家常扣肉(简易版)的做法锅里放水，水开把...

广式家常扣肉

10-05 用料五花肉1000克蚝油2勺生抽2勺白糖2勺老抽1小勺料酒2勺醋1小勺八角3个香叶3-5片桂皮2小块清水500克盐少许生姜1大块葱、香菜各3-5根五香粉（或十三香）少许广式家常扣肉的做法1、猪肉切短，加水煮透，放块姜去肉腥冷凉，皮上...

家常版扣肉（超级简单）

11-18 妈妈说了很久喜欢吃坐席时的扣肉，便来这里搜一搜，找了很多版本，然后按实际情况来试了试，没想到意外的不错，所以分享给大家。如果你的家人也喜欢吃的话，不妨试试！用料五花肉一块蜂蜜一点点生抽适量老抽一点点糖适量姜两片花椒...

梅菜扣肉【家常版】

03-18 梅菜扣肉是一道非常经典的美食，梅干菜吸收了五花肉的油脂，中和了五花肉的油腻，让梅菜也有了肉香，既有食欲有非常下饭！今天我就和大家分享一下梅菜扣肉的做法，观看视频会更简单一些！用料梅干菜100克五花肉500克老抽3勺生抽2勺...

家常扣肘子

04-18 用料猪肘子一只干辣椒2个香叶片姜2片葱半小根桂皮一小块料酒1勺八角2个花椒十多粒老抽2勺冰糖一把盐2勺生菜叶3片家常扣肘子的做法猪肘用火枪喷一喷，把毛烧净，泡在温水中20分钟。凉水入锅，水开十分钟，焯去浮沫。用刀刮一...

仝氏烙皮扣肉

09-01 [让我看看]硬菜一道~~仝氏烙皮扣肉最早做扣肉时，做虎皮时采用“过油法”（太危险，容易炸伤，我额头还有残留的疤）后来在网上看到一四川妹子用“火燎法”，我试过几次，感觉确实安全多了，简便易行，缺点是容易产生燎烟，气味不美好昨晚...

家常梅菜扣肉

03-03 用料梅干菜70克五花肉500克老抽1勺生抽1勺八角2个姜7片葱1只干红辣椒3只盐5克家常梅菜扣肉的做法用烧开的热水泡梅干菜，两小时以上。然后再清洗几遍。带皮的五花肉,过水洗净控干水分。葱姜蒜八角干红辣椒，备好待用。热...

虎皮扣肉丨家常做法

02-05 扣肉是餐桌上招待亲朋好友的一道必备美食。干豆角扣肉扣肉胚一次多做的装食品袋冷冻室储存，想吃扣肉的时候，直接从冰箱拿出来解冻即可。用料五花肉适量油适量可乐小半瓶盐3g葱姜适量虎皮扣肉丨家常做法的做法肉皮朝下，烙...

王氏家常菜—红烧肉

05-04 家的味道用料五花肉500克冰糖30克老抽2勺八角3个啤酒1瓶王氏家常菜—红烧肉的做法五花肉切块锅中入油，油热后放八角，冰糖，炒出糖浆。放五花肉，翻炒，令糖色均匀。倒入啤酒一罐，适量酱油。盖上锅盖。转大火收汁后出锅。...

陈氏红烧肉家常做法

05-26 家有爱大块吃肉的先生和孩子，我在家空了就各种研究后觉得这个配方不错。亲戚朋友来家吃到都赞不绝口的一道菜。有朋友找我要秘方，今天空闲就一起分享给大家！用料五花肉750-1000克姜6片香叶5片八角1个冰糖（白沙糖）20克老抽1...