王氏家常菜—红烧肉

家的味道

用料  

王氏家常菜—红烧肉的做法  

1. 五花肉切块

2. 锅中入油，油热后放八角，冰糖，炒出糖浆。

3. 放五花肉，翻炒，令糖色均匀。倒入啤酒一罐，适量酱油。盖上锅盖。

4. 转大火收汁后出锅。