13寸戚风蛋糕怎么做好吃
单纯记录用料鸡蛋8个牛奶90克玉米油70克低筋面粉130克细砂糖110克13寸戚风蛋糕的做法150度40分钟,出炉脱油纸...
这是一款不容易失败的戚风,中空烟囱纸模,因为中间有圆柱,增加蛋糊与模具内壁的接触,便于蛋糕体发起,也比较容易烘烤,所以制作成功率非常高。蓬松,轻盈绵软,口感恰好处,吃一次就会爱上戚风蛋糕此配方可以制作两个4寸中空烟囱模...
自己配的方子,有厚实的味道,感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的,可以用电饭锅蒸的,口感也很好,适合宝宝吃,不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸...
稍微有点火大了!不过自己家吃,大点就大点吧!😂😂😂😂😂😂😂不开裂绝对的成功!一款没有任何添加剂的戚风蛋糕🍰,不喜欢🔥大的,可以时间往下减一减。用料低筋面粉102克玉米油63克纯牛奶63克柠檬汁或白醋几滴滴鸡蛋8个绵白糖蛋...
戚风蛋糕是我最长做的一款,因为我老公特别喜欢软软的蛋糕。用料10寸配方鸡蛋8个65克左右的色拉油80克牛奶80克糖(蛋黄)52克低筋面粉140-150克糖(蛋白)132克8寸配方鸡蛋4个(65克左右)色拉油40克牛奶40克糖(蛋黄)26克低筋面粉68-...
孩子自己动手做的美美哒很好吃用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克蛋白5个蛋黄5个玉米油50克细砂糖80克细砂糖根据口味添加戚风蛋糕6寸的做法把5个鸡蛋分离盆里放5个蛋白用电动打蛋器打发在蛋白里加入白砂糖(分3次加入)继...
用料鸡蛋10个牛奶100克低筋面粉180克玉米油100克细砂糖140克如果做8寸,材料减半就行椰丝戚风蛋糕(13寸)的做法把所有材料准备好,蛋黄与蛋白分开面粉需过筛子蛋清打起泡后放糖,糖需分3次放入,留一点点放在蛋黄里加入第2次糖...
想当年也曾被戚风"气疯"过~如今已能得心应手地做"气疯"~存个菜谱马住~原方参照子瑜妈妈的~略有改动~用料鸡蛋6个牛奶或水50克无色无味油50克白砂糖15(蛋黄)+60(蛋白)克柠檬汁数滴低筋面粉100克八寸戚风蛋糕的做法八寸的戚...
烤箱太小,做出来的都是迷你的,不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可(5克)原味(无)低筋面粉可可(40克)原味(45克)牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法首先,分离蛋黄和蛋白,放在两个不大...
我这里是用了2个8寸阳极活底的蛋糕原料实际上应该用3个因为我的打蛋盆太小原料不够做出来的蛋糕不是很高只有4.5cm但是也还不错不太熟练怕打乱节奏所以没拍照片视频当然我不会告诉别人这是第四次做蛋糕用料鸡蛋8个牛...
老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...
作为一个新手,第一次写食谱,鸡冻!鸡冻!鸡冻!这方子适合新手,适合怎么做戚风都很难长高的广大厨友!适合有一定失败经验的基础哈,其他废话不多说,直接进入正题,图片我没来得及拍,凑合看字哈,步骤图和一般的戚风蛋糕基本一样,请认真看...
用料六寸戚风蛋糕:鸡蛋3个(55克左右)牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕:鸡蛋5个(55克左右)牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕:鸡蛋8个(55克左右)...
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克(大概6-7个鸡蛋的...
厨房里找大尺寸的蛋糕方子好难~参考前辈的做法,看了数不清的评论,自己试做了一回,做个记录,如后续有更好的调整办法会更贴。仅供需要的人参考。家里没有深烤盘,我用的35*25*3.5的三能金盘,用纸壳围了一圈10cm的边用作加高,做...
最简单的戚风蛋糕配方,适合我们家庭制作,配料简单,低糖低油配方,这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜,不是齁甜的那种。在家制作,操作时间三五分钟,即可送进烤箱,调好时间一个小时后出炉。提示,无任何添加剂,要在一两天内吃完哦!本次...
用料低筋面粉50克牛奶30克细砂糖30克蛋白用细砂糖20克蛋黄用玉米油30克蛋白3个蛋黄3个6寸戚风蛋糕的做法3个蛋黄,加入20克糖粉,搅拌均匀,加30克玉米油,加30克牛奶,筛入50克低筋粉搅拌均匀,至看不见面粉颗粒!3个蛋白,分三次加...
用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶或酸奶50克白砂糖50克面粉75克六寸戚风蛋糕的做法1.鸡蛋蛋白和蛋黄分离,放到无水无油的容器里;2.蛋黄打散,加入牛奶打匀,再加入玉米油搅拌均匀;3.蛋黄液中筛入面粉,划Z字型将面粉与蛋黄液混合均匀...
用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
这是8寸戚风的配比,也可以做成纸杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化,依次加入色拉油和牛...
一直想把自己的戚风蛋糕记录一下,可每次做老是忘记拍过程。八年前开始接触蛋糕,从电饭锅蛋糕开始到后来买了烤箱,一直都是用君之的戚风配方,基本上每次都算成功,在不断烘焙过程中,自己有了更多体会,把君之配方稍微改动,烤出来...
4寸常规大小:红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子,各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说,全部倒入,烤后高度合适、不凹底、不塌、不炸,和大家分享一下~...
13寸烤盘,可做4个盒子用料鸡蛋(大)4只蛋黄糖25g水40g油40g面粉85g蛋白糖55g柠檬汁适量180度30分钟13寸戚风的做法蛋黄,糖,水,油,搅拌均匀面粉过筛,与蛋黄液搅拌均匀蛋白加几滴柠檬汁打出粗泡,放入糖,打至拉出直勾取部分蛋白跟蛋...
配方参照@妮妮竖。做木糖醇版的话,我是放了,一半量的木糖醇代替糖(60克),但是甜味很少,时候糖尿病人。用料鸡蛋12个牛奶100克玉米油100克细砂糖共120克(蛋黄:4/1糖,。蛋白:4/3糖,分三次放入)低筋面粉180克13寸长方形戚风的做法蛋...
我第一次做戚风蛋糕的时候,也是有点“气疯”,但摸清窍门和它的小脾气后,就会觉得做起来真的是非常的简单、好做;当然成功的戚风蛋糕不止一个方子,不管方子或者用料如何改变,但过程几乎一致,只要找到一款最适合自己的食谱,我想...
热门标签
-
鸡汤小面片
莲藕烧鸭
实现烤肉自由
芜菁双肠汤
咸蛋蒸香菇肉饼
干烧黄鱼家庭作业
青椒炒番茄
日式香煎黄花鱼
下雪
森林烛光
但做法是小炒做法
蛋糕戚风蛋糕
烤箱版香蕉手抓饼
薄荷柠檬煎小羊排
版香闷
萝卜三鲜卷
加上它
补气血桑葚酒
鲜虾焗饭微波炉
番茄里个牛肉面呀
随心所欲的芒果饮
低卡蘸水
番茄甜玉米丸子汤
排骨汤寿喜锅
快手荷叶包饭
豌豆黄儿
米面遭殃
雪菜肉粽
蒸鲈鱼淋油版
宝宝零食果丹皮
仿真南瓜点心
早餐馅饼
叉炖
蟹黄黄瓜
烤海鲜杂烩
多肉葡萄
-
推荐阅读
- 食朴 | 蔓越莓橙苹果三明治美味好吃的做法大全,食朴 | 蔓越莓橙苹果三明治做法图解
- 无油土豆胡萝卜烧肉美味好吃的做法大全,无油土豆胡萝卜烧肉做法图解
- 美味的波兰种蔓越莓吐司做法,大厨教你技巧
- 日式棉花蛋糕烹饪方法,正宗的日式棉花蛋糕怎么做
- 美味的土豆小鸡炖榛蘑做法,大厨教你技巧
- 美味的润肺金桔蜜饯做法,大厨教你技巧
- 只需两个步骤的椰蓉糯米团美味好吃的做法大全,只需两个步骤的椰蓉糯米团做法图解
- 懒得做饭烧菜来个一锅炖什么的最好了。好吃又健康 鲜虾牛肉皮蛋青菜明火粥美味出锅…美味好吃的做法大全,懒得做饭烧菜来个一锅炖什么的最好了。好吃又健康 鲜虾牛肉皮蛋青菜明火粥美味出锅…做法图解
- 美味的没有腥味猪肝粉做法,大厨教你技巧
- 👶🏻Baby最爱健康蛋黄溶豆美味好吃的做法大全,👶🏻Baby最爱健康蛋黄溶豆做法图解
- 改进版凉拌苦苣(不那么低脂)美味好吃的做法大全,改进版凉拌苦苣(不那么低脂)做法图解
- 宿舍简易美味的腊肉土豆焖饭美味好吃的做法大全,宿舍简易美味的腊肉土豆焖饭做法图解
- 上班狗的健康快手晚餐——煎鸡胸色拉美味好吃的做法大全,上班狗的健康快手晚餐——煎鸡胸色拉做法图解
- 猪蹄香菇虫草花红萝卜汤美味好吃的做法大全,猪蹄香菇虫草花红萝卜汤做法图解
- 健身减脂版糙米鹰嘴豆新疆抓饭(附羊排版)美味好吃的做法大全,健身减脂版糙米鹰嘴豆新疆抓饭(附羊排版)做法图解
-
猜你喜欢
- 一次性发酵奶香葱油饼美味好吃的做法大全,一次性发酵奶香葱油饼做法图解
- 美味的老家味道🌸蒸槐花做法,大厨教你技巧
- 馋哭隔壁小孩的广式腊味芋头糕❗️咸香软糯美味好吃的做法大全,馋哭隔壁小孩的广式腊味芋头糕❗️咸香软糯做法图解
- 椒盐小土豆简单好吃快手美味好吃的做法大全,椒盐小土豆简单好吃快手做法图解
- 天使蛋糕(消灭蛋白)美味好吃的做法大全,天使蛋糕(消灭蛋白)做法图解
- 牛肉培根番茄鸡蛋玉米豪华炒饭美味好吃的做法大全,牛肉培根番茄鸡蛋玉米豪华炒饭做法图解
- 贺州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119美味好吃的做法大全,贺州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法图解
- 突发奇想的汉堡肉排配时蔬美味好吃的做法大全,突发奇想的汉堡肉排配时蔬做法图解
- 蛋黄酱+蔬菜虾饼>开放三明治易做又好吃的窍门
- “清汤牛腩”冬天萝卜好,这样吃更养人!易做又好吃的窍门
- 美味的咸味巧克力脆曲奇做法,大厨教你技巧
- 美味的裱花蛋糕~巧克力做法,大厨教你技巧
- 柠檬ricotta软曲奇美味好吃的做法大全,柠檬ricotta软曲奇做法图解
- 油条首秀美味好吃的做法大全,油条首秀做法图解 如何做油条首秀最美味
- 快手榴梿pizza 十分钟搞定美味好吃的做法大全,快手榴梿pizza 十分钟搞定做法图解