雪山小牛肉怎么做好吃，雪山小牛肉家常做法

06-25 老公喜欢吃中八楼的雪山小牛肉，我研究了几天，做了三次，第三次终于还原出这道菜。过程没有拍照，调料用量也随意，大家将就着看吧！用料腌制牛肉牛肉200g（大概）生抽适量料酒适量糖一勺蚝油硬币大小食用油少许水少许薯粉（嫩肉粉）一勺...

雪山多肉青提

03-21 前几天办公室的小伙伴要点下午茶，说想试试现在很火的雪山多肉青提，结果下单时候看到排队100多杯，需要等待一个多小时，我瞬间就放弃了。不过由于我喝过雪山多肉青提，也知道是怎么做的，所以干脆自己做，如果冰箱里常备冰块，那么...

牛肉山药

06-22 随便做的想吃什么放什么，觉得很好吃记录一下。用料山药4根牛肉450克料酒一勺葱姜蒜适量盐2克牛肉山药的做法葱姜蒜忘记拍照了蒸了炸了煮了冰糖-肉-葱姜蒜花椒大料，生抽，老抽，料酒。放水炖30分钟放山药10分钟香菜出锅小贴...

雪媚娘之“青山小馒”

07-18 就想它们起个名字～“青山小馒”之“青山”出自帐号“青山掌门”“小馒”就是小馒头，可爱又简单粗暴，像我😌用料黄油15g牛奶200g细砂糖20g栗粉28g水磨糯米粉100g馅料：奶油、糖粉、水果适量雪媚娘之“青山小馒”的做法黄油...

菠菜牛肉山药小米粥

06-01 用料小米一小杯牛肉一小块山药一小截菠菜适量菠菜牛肉山药小米粥的做法烫菠菜，切碎备用，山药去皮牛肉煮熟后，用料理机打碎，成牛肉松了^_^小米山药下锅一起煮煮软烂时，用按压棒把山药压碎，加入牛肉和菠菜搅拌，起锅...

邢小秋—小美山姆网红版“牛肉卷”

02-06 跟着小美的引导式操作一定要做一次网红牛肉卷巨好吃，简单方便，最牛的一步自带整形视频教学用料中筋面粉260克酵母3克糖10克水160克橄榄油15g盐3克馅类肥牛片，选牛肩肉片更佳400克洋葱（切丝）80g现磨黑胡椒5g生抽15g料酒15g...

乐山小吃—粉蒸牛肉夹饼

04-21 牛肉夹饼用四川话说又叫卡饼。是四川乐山的一个特色小吃。牛肉是用米粉和香料混合上锅蒸，然后出锅调味，搭配上一个白饼子，把牛肉夹在饼里面。和肉夹馍的形式类似。这道菜的关键就是用乐山当地产的蒸肉粉，我买过成都产的几...

能吃半锅饭之野山椒炒雪花牛肉粒

01-05 用料腌渍野山椒15-20只雪花牛肉粒400-500克彩椒1-2个杏鲍菇2个味极鲜酱油1勺蚝油1勺食用油150克鸡精适量糖10克盐5-10克能吃半锅饭之野山椒炒雪花牛肉粒的做法选漂亮的雪花牛肉，脂肪含量适中，炒制后的牛肉入口即化的口...

〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉

08-27 用料牛肉350克山药1根葱0.2根姜2片蒜1瓣生抽2勺料酒1.5勺盐适量〈牛肉炖山药〉，欣小厨😉的做法牛肉切块，焯水。葱姜蒜切好。锅热油，葱姜蒜爆锅。加入牛肉翻炒加生抽，料酒翻炒添水，大火开锅转小火，炖40分钟左右。山药去皮，切...

雪菜牛肉年糕汤小美版

08-17 富有宁波味的雪菜牛肉丝年糕汤用料油10克葱5根牛肉150克雪菜100克料酒10克水750克年糕350克雪菜牛肉年糕汤小美版的做法将10克油、葱切段放入主锅，设置3分钟/V/反转小勺，爆香主锅加入牛肉丝，设置4分30秒/V/反转速度1，爆炒...

小暑·淮山牛肉养胃粥

10-05 小暑雨多，阳气在外，脾胃空虚。牛肉是补脾胃、益气血的好食材，和淮山一起熬煮，软糯而鲜甜，元气满满。“一人食”且“很大吃”的份量。用料牛肉适量大米小半杯淮山一根胡萝卜半根盐适量小暑·淮山牛肉养胃粥的做法牛肉切薄片...

滋补山药牛肉小米粥

02-07 滋补早餐用料山药十厘米小米一抓牛肉100克姜三片滋补山药牛肉小米粥的做法把小米洗干净，与清水一起放进锅里煮然后把牛肉切好，把山药切好，把姜片切好小米粥煮开后，把上面多的泡泡去掉，开大火煮然后在牛肉上加上适量的花生...

山药小雪人

08-27 山药的好处有很多除了炒菜吃糖葫芦或许蒸着吃还可以做的好看些哦用料山药适量草莓装饰山药小雪人的做法山药上锅蒸15分钟去皮绞成山药泥。我用的是多功能机也可以用勺子压哦成型用草莓装饰。可以用葡萄干做眼睛黑芝麻...

火山牛肉

05-22 用料牛肉姜干辣椒花椒料酒海鲜酱油糖火山牛肉的做法姜、花椒爆锅，加入生牛肉条炒。加料酒、海鲜酱油、糖，收烫！...

雪球山楂/山楂雪球

10-15 用料山楂克白醋滴冰糖雪球山楂/山楂雪球的做法山楂洗净去核冰糖和水1g:1ml的比例，具体用量根据山楂多少来目测。小火熬制并顺时针搅拌不停顺时针搅拌起了这种泡泡代表水熬没了，都是糖浆了。此时放入一小勺白醋继续顺时...

雪花牛肉

11-01 俏江南--雪花牛肉用料牛肉500g老抽适量冰糖适量姜5小片桂皮2块淀粉适量核桃3～5粒雪花牛肉的做法牛肉切块，锅里加水煮开，放入牛肉大火煮三分钟。过滤牛肉，用水冲洗后滤干。平底锅加少许油，放入过滤好的牛肉煎一会儿并放入桂...

淮山牛肉

03-04 超下饭的这道菜用料牛肉400克淮山500克盐适量姜适量蚝油2勺生抽2勺生粉2勺淮山牛肉的做法切好牛肉之后用油盐姜丝淀粉腌制15分钟淮山去皮切片1放油炒牛肉，变色之后放淮山，加水，中火煮15分钟就可以出锅啦！...

雪山牛

12-26 露营⛺️美味绝绝子用料火锅牛肉片1盒豆芽2-3把泡菜适量洋葱半个韩国烤肉酱汁4勺清酒1勺雪山牛的做法将豆芽堆出来个小山把牛肉片顺着一片一片铺上去顶部放点洋葱圈底部铺上韩国泡菜中火加热等里面的豆芽煮熟，牛小山就会...

雪山山药

09-13 最近下雪啦，火山土豆泥姊妹版，给山药换个吃法。用料山药1根糖霜随意雪山山药的做法山药洗干净，隔水蒸熟，去皮去须，捣成山药泥，装盘，整形成山峰状。撒上糖霜，也可以在里面埋一些自己喜欢吃的东西。看上去很美...

盼不来雪堆个雪人也好啊草莓山药小雪人

03-29 楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的公众号：nanbreakfast帝都人民盼了很久的雪终究还是与我们擦肩而过了大人...

雪山蒸肉餅

09-15 用料肉碎300克糯米少量鹹蛋1个雪山蒸肉餅的做法西班牙杜洛克黑豚無激素免治肉碎西班牙杜洛克無激素黑豚免治肉碎雖然已經是肉碎，但我還是喜歡自己再剁幾刀糯米提前泡5-6小時要泡到一捏就碎，才算合格一個鹹鴨蛋蛋黃備用...

山葵牛肉紫薯苏小米饭便当小美

03-14 用料肥牛片150克厚度超过2厘米盐少许现磨黑胡椒粉适量柚子醋10克美乃滋40克芥末酱（山葵）5克水500克大米130克提前浸泡一小时小米70克提前浸泡一小时紫苏7片切碎山葵牛肉紫薯苏小米饭便当小美的做法烤箱预热200度，铺烘焙...

雪菜牛肉

01-15 为了吃起来更特别一点，我在上浆的时候特意加了黑胡椒。雪菜炒黑胡椒牛肉丝～用料雪菜牛肉冬笋丝姜汁盐鸡精小苏打糖料酒生粉雪菜牛肉的做法牛肉切丝（我特意切得粗了一点，吃起来更爽），加入姜汁，盐，鸡精，一点点小苏打和糖，料酒，生粉...

雪花山楂球/山楂雪球

09-05 从小吃到大的最喜欢山楂球会上瘾那种（☆_☆）用料山楂800克白醋2勺(约15g)白糖1碗(约300g)水半碗(约150g)雪花山楂球/山楂雪球的做法用水洗干净山楂后晾干水分，炒山楂球的关键就是山楂要控干水分!!带炳的拿剪刀把它剪平，不...

山药牛肉

01-26 用料牛肉1000克山药1根料酒2勺盐3勺姜5片蒜8瓣豆瓣酱2勺香料各类干辣椒少许花椒1把山药牛肉的做法2斤牛肉切块用清水洗净锅中放清水煮开后放入牛肉焯水准备调料，豆瓣酱，姜蒜，冰糖红花椒，青花椒，干辣椒，八角，丁香，草果，豆蔻，白芷...