东北五花肉炖豆角怎么做好吃
作为一个正宗东北人,一直偏爱炖菜。时常想念老妈做的大铁锅五花肉炖豆角。一个人在外多年,也练就了一手好厨艺。(是不是有点老王卖瓜?家人爱吃就是王道!)用料五花肉200克东北油豆或者白不老半斤土豆1个西红柿半个葱姜蒜适量...
一直记得小时候吃的姥姥用农村大铁锅炖的豆角五花肉的滋味!有点甜又面又香.最近很想念这个味道决定尝试做一次!本人是做饭小白.所有的美食都是第一次尝试着做.不能说完全还原了小时候记忆里的那种味道!但是我还是对自己...
我喜欢清炖。豆角的原汁原味。收汁后放些蒜末。用料豆瓣酱1勺盐适量十三香适量炖东北豆角的做法先放油炒再放酱,放盐十三香再放水小贴士一定要用东北鼓粒豆角。...
用料五花肉200克土豆2个豆角500克生抽1勺老抽半勺盐3克环肥绿瘦(东北五花肉炖豆角土豆)的做法热油放入五花肉,大火炒至变色;之后将豆角和土豆一起放入翻炒,炒至豆角全部变成翠绿色,如图(约用5分钟左右)加入生抽和老抽继续...
东北特色菜,家家必做的经典。用料五花肉200克八角2个蒜2瓣盐三小勺老抽1汤匙生抽4汤匙土豆3个油豆角(一点红豆角)900克十三香1小勺糖1汤匙东北菜:五花肉炖油豆角的做法准备如图食材猪肉选择肥瘦相间土豆去皮豆角必须用这...
东北菜,以前我妈经常给我做排骨炖豆角,来深圳了排骨有点贵,刚好新开的超市五花肉、豆角、土豆打折了,嘿嘿~用料五花肉250克土豆2个豆角250克姜5片葱一小段蒜1瓣花椒20粒大料3个桂皮1小块东北大酱1勺生抽,老抽,蚝油,糖1勺13香...
一次到东北菜馆吃了那家炖的油豆角,感觉很好吃,回家试了,味道和外面吃的一样,现在正是吃油豆角的季节,就编个菜谱留下以后常吃。用料五花肉250克,油豆角500克葱一小段,姜3片,蒜3瓣,八角2个生抽2茶勺,老抽1茶勺,盐5克克(如果口味较...
从小吃到大也没够儿的东北豆角,是童年的回忆,是家乡的味道,在他乡这么多年一想起这个味道胃和全身依然感觉暖暖的~小时候家家园子里都会种这个豆角,吃的时候就去摘一把,然而在外地菜场上并不总能见到,只要见到就会买一些回来...
豆角炖土豆,我最爱的东北菜没有之一,自己开始做饭以来,不知做了多少次这个菜了,一次次改进,找到了最好吃的做法,分享给大家用料扁豆一斤猪肉适量土豆1个葱姜八角生抽鸡精盐东北炖豆角的做法扁豆剪掉首位,也可以对半剪利于翻...
用料五花肉克500豆角克500莴瓜用一个小的就好小葱一根酱油3勺老抽2勺十三香1勺盐3小勺食用油适量因为五花肉就可以出好多油东北豆角莴瓜五花肉的做法把五花肉切成薄厚适中的肉片肉片可以片下来单独切莴瓜切成小块有条...
用料五花肉20克土豆小1个生抽2勺盐适量克姜3片蒜瓣4料酒1勺,白胡椒粉,老抽一点点小窝瓜一个大概500克左右东北炖菜窝瓜炖土豆五花肉的做法窝瓜洗净,扣心。土豆去皮洗净。窝瓜土豆切块。五花肉切片,姜蒜切片备用。锅内放适...
东北最最家常炖菜!这要是有冻豆腐咔咔一炖那更完美了!太爱这口了老香了!贼下饭配大米饭🍚配大馒头都好吃😋用料五花肉适量土豆2个白菜叶5片盐2勺料酒适量生抽适量白糖三勺葱姜适量东北五花肉白菜炖土豆的做法五花肉洗干...
东北的豆角跟南方的不一样,种类多,譬如油豆角,滑腻,豆l饱满紧实,咬一口糯中带沙的豆粒,还有用五花肉煸出的猪油香气,带着炖肉的浓郁酱汁,真香本人东北小姐回家守着姥姥的灶台,发誓要学好每一道她的家常菜,那就,开始吧用料五花肉2...
作为东北人的我,又找了纯纯的东北爷们儿,所以大炖菜是我家的家常菜。尤其钟爱大白菜,老话说“百菜不如白菜”。这锅炖白菜,材料简单亲民,调料只要盐即可,无所谓刀工,做法简单,味道却极好!用料五花肉少许,六七片就够白菜五六片土...
用料五花肉200克葱1根姜适量盐适量老抽半勺东北家常菜——五花肉炖豆角的做法豆角洗干净备用,五花肉切片,小葱切段,姜切片。锅烧热后,倒入适量食用油,放入五花肉,煸炒至肉片成金黄色,加入姜片和葱段,翻炒后加入豆角,一直炒到豆...
北方做饭基本都是大锅饭,喜欢把几种蔬菜合理搭配,按先后顺序放入锅内一起炖。每种菜的味道互相弥补,十分香浓。我是河北的,我们那炖菜一般采用五花肉,肥瘦相间,一般采用的蔬菜为大白菜、土豆、豆角、粉条、豆腐等等。今天的...
信手拈来东北炖菜用料八角1个五花肉250克盐适量老抽一丢丢土豆1个生抽两勺葱花随便来点炝锅用炖东北五花肉油豆角的做法一定要用五花肉用一点食用油,放上切好的五花肉多煸炒一会,最好把五花的油炒出来,然后撒一点十三香...
东北人说起来豆角默认就是油豆角,就是这种宽扁的鼓豆的豆角。那种圆圆的那种架豆豆角这么做个人感觉不怎么好吃。这道菜最好吃的关键是水不要倒多了,虽然是炖菜,但是上桌时基本是汤汁收干比较浓稠这样才好吃,香味才会在菜...
用料油豆角400克土豆1–2个五花肉若干大酱(豆瓣酱)1勺大料半个盐5克左右葱花食用碱(或小苏打)2克【老妈的拿手菜】东北炖豆角土豆五花肉的做法豆角洗净,去蒂,去丝土豆削皮,切滚刀块五花肉切片葱花切段备用锅里放比平时做菜稍...
这是一道大部分东北人闭着眼睛都会做的菜,但要做的好吃,不水了吧唧的,五花肉香而不腻,味道不寡淡,才算正宗。在此分享我的做法。不爱吃豆角的朋友一口气吃了两个馒头一碗米饭哈哈!用料五花肉250克肉皮100克东北豆角500克炝...
正宗东北菜馆农村风味土豆炖豆角炖肉。照片粗糙感谢观看。此道菜精髓在于大酱大酱大酱重要的辅料说三遍。用料五花肉200g土豆两个东北黄豆大酱两大汤匙姜适量干辣椒适量葱段适量蒜末一碟豆角500g蚝油,酱油,老抽,生抽,鸡精...
用料五花肉克豆角(黄金勾)南瓜(南瓜贝贝)土豆葱姜蒜大料酱油盐东北炖菜-南瓜土豆炖豆角五花肉#三姨私房菜#的做法五花肉切片,用油煸炒出香味儿肉的样子变成这样放入蒜片煸香放入葱姜放入大料放入酱油把肉炒入味道放入豆角...
翻遍下厨房因为没看到一个用黄豆酱炖的菜谱,然而这道东北菜,豆瓣酱才是精华!配料少,既简单,又好吃,快来试试吧。用料五花肉少许葱花少许大料1个黄豆酱2勺老抽1-2勺豆角适量五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法豆角掐头...
用料五花肉150克土豆2个豆角1斤姜3片葱2根生抽1勺大酱1勺蒜5瓣盐鸡精十三香适量东北大炖菜~豆角土豆玉米炖五花肉的做法豆角摘好洗干净土豆切滚刀块,五花肉切一元硬币厚度的肉片葱切段,姜切片,蒜切碎起锅热油,油热放五花肉...
夏季,东北憋屈一冬的土地馈赠蔬菜礼物用料猪五花肉100g油豆角(架豆角也可以)500g土豆四个玉米一穗茄子四个葱姜蒜少许大豆油少许海鲜酱油少许东北炖~豆角土豆茄子五花肉的做法油豆角两头掐尖,洗净。土豆削皮,洗净。然后用...
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