冷鍋怎么做好吃，冷鍋家常做法

06-27 最近迷上了四川的風味小吃，冷鍋串串。乾脆自己做了。味道很不錯～用料竹籤20根各類蔬菜脆皮場，墨魚丸300克老幹媽，糖若干冷鍋串串的做法把菜洗乾淨，串好同上串好串好後下鍋煮煮熟後撈出來涼涼做調味料，老乾媽三勺，香菇醬四勺...

07-05 用料白芝麻適量醋少許冰糖6小顆豆瓣醬2勺火鍋底料半包蔥姜蒜冷鍋串串很香喲的做法熱鍋冷油八分時放入蔥薑蒜，炒香加入郫縣豆瓣醬后轉小火，一定小火，不然會焦了。加入小龍坎火鍋底料加入冰糖繼續炒勻加入適量水轉大火煮沸...

酸辣鍋

03-17 用料美人椒、泡椒、番茄、茄膏、生姜酸辣鍋的做法-STEP1-美人椒洗净切细段-STEP2-泡椒切碎，生姜去皮洗净切碎-STEP3-将番茄表面划上十字刀，开水没过泡片刻，整个去皮-STEP4-去皮的西红柿去蒂，切成碎粒-STEP5-热锅起油，锅里...

鍋包肉

11-13 其實我也是第一次做，但是味道真的很不錯，酸酸甜甜的，酥酥的外殼用料番茄醬豬里脊肉大蔥胡蘿蔔玉米碇粉醋糖香油醬油黑胡椒粉料酒鍋包肉的做法1.把里脊肉切厚片，放大碗裡，倒入料酒，黑胡椒粉，香油，拌一拌，浸半個小時。2.大蔥，胡蘿...

桂林鍋燒

01-19 失敗咗好多次，終於成功啦，聽日有鍋燒米粉食了☺☺用料東坡肉<或五花肉>1斤鹽適量桂林鍋燒的做法水滾放豬肉落去煮，用筷子插入豬肉，可以穿過，豬肉撈起，用豬肉插在豬皮上密密插<脆的關健>，插好用幼鹽將豬肉全部搽上，放碟度，入雪...

沙茶鍋

07-15 沒時間買菜只能翻冷凍箱…還真的讓我翻出這些材料！哈哈哈！這點子是台灣八點檔連續劇的置入性行銷…😂用料貢丸8顆甜不辣10片豬血糕1板芹菜3株沙茶醬2T紅蔥酥1T番茄（可選）1顆沙茶鍋的做法有什麼加什麼，不侷限材料重點是她！絕...

麻辣香鍋#

07-26 用料虾半斤藕1节金针菇200g土豆1个蒜6瓣香菜5根花椒15粒老抽生抽豆瓣醬麻辣香鍋#的做法蒜蔥頭辣椒爆炒加入土豆炒，加入海帶丸子蓮藕等食材炒，再加入豆瓣醬炒，蓋鍋悶煮...

🍳熟鐵鍋開鍋&保養

05-20 開鍋後鍋內表面形成油膜，達到物理不沾效果！👾👾👾奇怪的知識增加了！用料清水適量青菜250克肥豬肉500克🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法洗潔精、清水沖洗鐵鍋出廠的機械油及表面灰塵雜質。無油狀態，保持一個角度最大火力持續...

壽喜鍋

07-20 做了很多次了。朋友都覺得不錯。壽喜燒汁和味淋淘寶買套裝就🉑️。牛肉卷我一般用m12西冷。會有入口即化的感覺。雞蛋記得檢查。一般生食期在生產日期的10-15天內。別過了日期容易拉肚子。採購足材料製作起來很簡單。朋...

部隊鍋

07-27 韓式街頭料理最有名之一就是部隊鍋，兩個人的週末，邊看韓劇邊享用最暇意啦！用料韓式辣醬約80克辛拉麵1包金針菇少許香菇少許洋蔥1个午餐肉少許蟹肉棒少許小香腸少許雞蛋1只泡菜200克部隊鍋的做法兩至三勺韓式辣醬，拌入辛拉...

雪鍋

08-29 Inspiredbycookingwithdog可能是一道跟過去的自己和解的料理因為這道料理的靈魂竟然是我曾經最討厭的食物之一“雪”即是白蘿蔔蓉叫這個名字私以為一是因為確實外形像積雪二來這是一道不用額外加水的鍋物料理蘿蔔蓉出...

電鍋布丁

04-22 用料牛奶400克鮮奶油100克雞蛋3個糖50-60克香草半支電鍋布丁的做法1.香草切開挖出香草籽混合在牛奶中（香草梗可放糖罐子內，廢物利用）2.香草牛奶液+糖小火煮溶糖，不要煮沸，鍋邊起小泡即可離火3.加入鮮奶油拌勻4.另外拿個碗...

砂鍋魚頭

10-12 用料魚頭薑片蒜粒洋蔥蔥芫西砂鍋魚頭的做法魚頭處理乾淨斬塊，用鹽，酒，薑片，胡椒粉醃製一下。洋蔥切塊。蔥和芫西切段。油鍋爆香薑片，蒜粒，洋蔥塊，放魚頭翻炒，加入生抽，鹽，糖，蠔油，酒炒勻。砂鍋提前預熱，把魚頭和配料移到砂鍋里煮10...

壽喜鍋

01-31 用料雞蛋兩隻胡蘿蔔適量木棉豆腐一塊大白菜兩片冬菇三個大蔥一根洋蔥半個小菇半個牛肉適量壽喜鍋的做法把材料切好醬汁我用現成自行調配就用料酒味醂醬油各100ml糖兩茶匙不需要加水依次放到鍋中蘸上無菌雞蛋美味...

火鍋雞

09-14 自己改良的，簡易版用料鸡全翅6只八角花椒，干红辣椒姜蒜大葱麻辣火鍋料或郫县豆瓣酱一袋白糖鸡精火鍋雞的做法热锅放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱或者火鍋料一起放锅中炒出香味。放入鸡块，炒至3_4成熟，加...

鍋貼🥟

01-27 用料餃子皮8張豬🐷肉沫100g蔥段花9根鍋貼🥟的做法1、8張餃子皮2、蔥切圈⭕️3、豬🐷肉切碎生抽蠔油雞精調味醃制20分鍾。4、用餃子皮包好5、起鍋熱油入鍋小火🔥慢煎翻面至金黃打一點點粉水6、煎熟起鍋撒上蔥花點綴。...

泡菜暖鍋

09-12 午飯“泡菜鍋”今兒個陽光好暖做個暖鍋暖上加暖！我這個比較素地道的應該五花肉先爆炒比較入味吧！我忘了買豆芽其實自己喜歡甚麼菜就放甚麼吧....哈哈哈還可以最後再打個蛋進去！用料油（荤版可以直接放肉炒爆出油）适量大葱1...

お鍋

12-28 日式火锅，太适合冬季一家人围着砂锅吃。简单方便，鲜香又健康。吃了太多香辣麻的川味火锅后，可以换换口味~用料大葱1根大白菜半棵猪肉豆腐盐白胡椒芝麻油少许糖少许お鍋的做法将大白菜切成大块，葱切成大段，豆腐切片。砂锅里...

回鍋肉

02-23 涼白肉除了打個沾水切成一片片的吃，用水醃菜拌著吃，就是最常吃的回鍋肉啦……一般用豆瓣醬炒，可本寶寶發現下鍋前沒有豆瓣醬了～好吧有什麽料就用什麽吧，用心做都是美食！哈哈！用料涼白肉適量甜紅椒1個大蔥1根姜1小塊味極鮮適...

一品鍋

05-14 用料黑豚肉眼薄片適量或者牛小排薄片適量大白菜中間一節紅蘿蔔削成薄片一品鍋的做法大白菜取中間一節洗乾淨，放到一個大盤子裡頭，紅蘿蔔切成薄片掰開每個葉，夾一薄片黑豚肉眼片或者牛小排薄片，紅蘿蔔薄片，穿插著先煮一個湯...

泡菜鍋

07-18 用料牛肉500g洋蔥1個豆腐200g胡蘿蔔1根年糕200g泡菜100g白菜200g鹽1匙生抽1匙糖1匙泡菜鍋的做法牛肉切條、洋蔥切條、胡蘿蔔切塊、豆腐切塊、白菜切塊、年糕提前2小時浸泡好在鍋裡放少許香油加熱，待油熱後加牛肉翻炒，牛...

砂鍋鸡爪

02-25 因为我喜欢粘稠的感觉这个砂鍋炖上一个小时基本小火就不要管鸡爪要剪掉指甲然后用刀剁几块直接用油上糖色再倒入砂鍋里扔入料酒桂皮花椒🌶剪成断用料鸡爪10只冰糖5克酱油2勺料酒勺砂鍋鸡爪的做法剁成断放油锅用糖色翻...

鍋燒

01-18 上網查，做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚，不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱，放入炸至豬皮變白，不粘...

鍋物調料之快手火鍋粉

08-25 味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火锅底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開，加自己喜歡的調料和配菜及粉絲，煮開後按自己口味加紛樂味辣醬，調整好後撒香菜或其他配料，加點明油，開吃！小贴士雙料疊加，味...

【迷你小火🔥鍋】冬天裏的暖鍋

09-16 寒冬臘月裏，家家戶戶時常會有一、二個人用餐的境況～我一般都會選擇迷你小火鍋🔥，簡單方便、備好多種蔬菜，吃多少隨時添加，一頓飯即能享受到多品種蔬菜，又能做到從頭到尾都是暖暖的～～當然鮮湯一定是要有的，品種不一限：排骨湯、蹄...