蒸糯米牛肉丸子怎么做好吃
作为一个馄饨都不会包的上海人,竟然做了这么个高级菜,看来吃苦的生活真的会锻炼人呢。次菜品可以平日里吃,也可以逢年过节享用,寓意团团圆圆,鱼米丰腴。糯米要提前一晚/3-4小时泡好,使用前沥去水分。用料牛肉500克鸡蛋1个糯...
外糯里嫩的丸子,糯米和猪肉简直就是完美的组合,蒸出来特别香美,很适合小朋友吃,最主要小朋友也特别爱吃。用料糯米250克猪肉500克姜大葱干香菇8个马蹄5个小葱鸡蛋1个生粉一点点生抽一点点盐一点点胡萝卜1个糯米蒸丸子的做...
这道糯米丸子,鲜香软糯,营养健康,老少皆宜。用料江米200克肉馅200克鸡蛋1个盐适量姜适量葱适量十三香适量香油适量胡椒粉适量白糖适量胡萝卜碎适量蒸糯米丸子的做法糯米加凉水浸泡三小时以上,这样米蒸出来软糯没有硬心。...
很粘,但是咸的很好吃~爱不释手哦!用料糯米粉根据自己需要适量放水三分之一猪肉一小碗料酒两勺葱一根盐味精适量放蒸糯米肉丸子(也可以当肉汤团)的做法增加糯米粉,碗里的三分之二那么多,然后加三分之一水,用筷子或手搓揉!使面团...
小孩吃肉难,易塞牙,不如给宝宝做个小肉丸。很弹,很Q,自己做的孩子吃的放心。用料猪肉颈背:去皮五花7:3适量盐适量淀粉适量鸡蛋清1只料酒适量生抽适量纯净水适量盐适量葱适量姜适量十三香适量花椒粉可加可不加鸡精适量红曲...
用料鸡蛋牛肉黑胡椒淀粉水白菜叶片糯米蒸牛肉丸的做法糯米提前泡发。牛肉切块放入机器中搅碎,途中加鸡蛋,葱姜,加适量淀粉水。不断搅打,使其上劲。用两个勺子,制成一块钱硬币大小的丸子,然后沾上蛋液,泡发好的糯米,锅上铺些白...
天热了不想动,也不想做饭,蒸点肉圆吃吃,真是简单又好吃呢!用料糯米半斤肉馅根据人数定,我做了三人份,大概一斤不到淀粉适量老抽适量盐适量胡椒粉适量其他喜欢吃啥味,就加点呗葱姜末适量料酒适量珍珠丸子(糯米蒸肉圆)的做法糯米...
珍珠丸子在中国传统中具有团圆的意思,原本是作为节庆、欢宴时使用的菜式。到了今天也成为了一种常见的家常小菜。相比传统的珍珠丸子,使用新猪肉制作的方式也很简单,只需要将新猪肉和马蹄拌成馅,再搓成丸子状,外层黏上糯米...
团团圆圆过大年,好吃又喜庆的糯米丸子在年夜饭出镜率也是很高的。用料猪肉馅450克香菇8朵鸡蛋1个小葱5根胡萝卜一点摆盘用糯米大半碗生姜3-4片味达美味极鲜酱油15克味达美臻品蚝油10克味达美初榨原酿生抽5克盐少许白胡...
本来想蒸糯米做烧卖结果蒸软了老妈就拿去做了糯米丸子不要太简单不要太好吃喜欢糯米的我无法拒绝用料糯米克糖面粉植物油糯米蒸软了就做糯米丸子的做法1.把蒸好的糯米里放入白糖,撒一点面粉,揉成团,放入油锅里炸2.炸到金...
第一次发布作品用料糯米100克胡萝卜1根鸡蛋1个生抽1勺淀粉1勺葱1根姜2片五花肉250克蒸糯米肉丸子的做法胡萝卜、葱、姜糯米用少量水浸泡四小时,浸泡好的糯米不能有余的水。胡萝卜切片摆盘防粘。将五花肉剁碎后和生抽、...
每逢佳节倍思亲,每到过年都分外期待那桌年夜饭,然而出来留学之后,这两年过年都回不去,只能化想念为做饭的动力,自己操练起来了。这个菜是每次过年回浏阳乡下外婆家的时候一定有的菜,而且一定是被小朋友抢得最快的一道菜,我也...
找回童年的味道,我的外婆生前拿手的蒸糯米肉丸,和传统珍珠丸子不同的地方:就是糯米与调制好的肉馅搅匀搓成圆球蒸,糯米香和肉香溶为一体,完美结合!用料糯米200克猪肉馅100克胡椒粉少许花椒粉少许鸡蛋1个盐4克生抽小半勺蚝油...
凭着儿时的记忆追寻着……用料牛肉250克糯米100克姜5片八角3个桂皮1块老抽酱油2勺干尖椒3个乳腐卤2勺冰糖少许克胡椒粉少许糯米蒸牛肉的做法后腿牛肉洗净、切薄片、漂血水10分钟左右、沥干备用。将姜片、八角、桂皮、...
用料猪肉(肥瘦2:8)150克胡萝卜1/3根糯米50克盐3克淀粉2勺胡椒粉适量海天耗油1小勺白糖1-2克糯米肉丸子的做法1、糯米洗干净后,泡3-4小时2、肉切小块,剁碎,加盐,1勺淀粉,胡椒粉,糖,一起剁匀3、胡萝卜切丝再切丁4、肉和胡萝卜混匀...
五一在家倒腾点好吃的,做了这道菜,还不错,分享给大家,老少皆宜,牛肉没有什么热量,减肥的小姐姐也可以吃用料鹌鹑蛋17个生抽适量勺料酒适量姜末适量糯米半碗牛肉700克牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法1,糯米先侵泡一晚上2,牛肉搅肉机...
这道菜是我小的时候过年饭桌上不可缺少的一道菜,现在父母年纪大了,一般过年也很少做了。最近买了绞肉机回来,还原了妈妈的味道,希望大家喜欢。做之前请看小贴士。用料牛肉沫适量糯米饭适量生抽少许黑胡椒粉少许牛肉糯米丸...
特别喜欢吃糯米,昨天做糯米甜饭剩了一些糯米,今天做肉丸子又剩了一些肉馅,正好可以做一道糯米肉丸子用料猪肉150克料酒1/2汤勺泡发好的糯米半碗鸡蛋1个姜2片盐1克淀粉1汤勺胡萝卜1/3根藕半节大葱1/4根花椒粉1/3茶勺生抽1...
好久没吃糯米丸子了,现在疫情,也不好去餐厅,就自己做吧!用料糯米50克猪肉馅300克鸡蛋1个姜1片淀粉3勺橄榄油2勺生抽3勺盐少许葱1根蚝油1勺糯米蒸肉丸的做法糯米提前一天泡好。猪肉糜里放淀粉,鸡蛋,姜末,生抽,橄榄油,蚝油,盐拌匀...
欣宝特别喜欢吃这个糯米肉丸子。他也喜欢。双休日,就做给他们吃了。用料食材:白、黑糯米,胡萝卜,鸡蛋猪肉末调料:葱,姜,料酒,生抽,胡椒粉,糖盐,鸡精少量芝麻粒,芝麻油蒸肉糯米丸子的做法先把黑白糯米分别泡水一晚上。把料酒,生抽...
用料猪肉100克牛肉100克香芋小半个糯米1杯红葱5个虾米20粒红罗卜半根调味步骤3香芋糯米肉丸子(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+牛肉+香芋+红葱+虾米,全部绞肉机绞成泥。把糯米提前泡好,加入少许生抽搅匀,待用。调味:食盐+葱姜料...
孩子爱吃的一道美食😬用料牛肉盐糯米葱花适量花生油少许胡椒粉少许淀粉少许糯米牛肉丸的做法牛里脊肉切片后切成小丁,糯米用清水浸泡一晚上牛肉丁中加入葱花,胡椒粉,少量花生油,盐,少许淀粉,搅拌均匀将牛肉馅团成圆形,在泡好...
邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的做法三分肥七分瘦这是3.5斤直接绞...
用料牛肉馅300克料酒1勺生抽1勺盐2克姜粉半勺淀粉2勺十三香半勺鸡精半勺糯米适量糯米蒸(牛)肉丸子【珍珠丸子】(做法简单)的做法除糯米外,所有食材放一起拌匀,我用了半个鸡蛋,最好不放。放了馅就软了,不好定型。糯米提前用水...
这道菜很适合老人和孩子吃,非常软嫩。用料牛肉馅1斤鸡蛋1个面粉3汤匙料酒花椒生抽盐葱姜蒜蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油(现榨花椒油比放胡椒粉香很多)。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲,再加入料酒,花椒油,生抽,葱姜蒜末,...
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芋泥咸蛋黄麻薯包
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深夜麻辣土豆
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