牛肉鹌鹑蛋糯米丸子
来源:美味食谱馆 2.81W
五一在家倒腾点好吃的,做了这道菜,还不错,分享给大家,老少皆宜,牛肉没有什么热量,减肥的小姐姐也可以吃
用料
鹌鹑蛋17 | 个 |
生抽适量 | 勺 |
料酒适量 | |
姜末适量 | |
糯米半碗 | |
牛肉700克 |
牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法
1,糯米先侵泡一晚上
2,牛肉搅肉机搅碎,放姜丝生抽料酒拌匀备用
3,牛肉揉成圆子,中间挖一个窝窝打入一个鹌鹑蛋
4,水烧开,上蒸笼15分钟即可
小贴士
原汁原味的,如果喜欢吃辣的,可以自己再加些辣椒粉之类的