简单白吐司怎么做好吃
配方仅供自己参考记录11.23260克河套全麦粉水160克其他差不多吐司长得不高做两次都是做吐司全麦粉最好不要超过40%用料高筋面粉250克盐1.5克黄油12克加少许橄榄油糖10克奶粉15克水170克酵母2.5克简单白吐司的做法除黄...
吐司面包对每个人来说有各种的吃法可以说是是好吃不腻的一直美食用料鸡蛋1芝士碎少许食用油少许吐司1片简单白吐司煎芝士蛋的做法吐司中间挖个洞,把挖出来的你小块吐司压结实后在垫进去,芝士碎放一点点,锅刷少许油,小火,放...
用料这两个吐司🍞600g面粉390-420g水酵母适量我用了6g50g糖12g盐40g黄油🧈烤箱先180度20-25分钟,170度另外20分钟左右快手简单白吐司🍞无奶无蛋三明治吐司的做法就写一个简单的步骤吧。和其它吐司方法一样,基本看了配料...
吐司组织细腻,会拉丝哦~用料高筋面粉250g黄油20g水170g白砂糖20g盐4g酵母3g简易白吐司的做法黄油以外的其他材料倒入面包机,和至可以拉出大片薄膜,搓破,边缘整齐。加入黄油再次启动面包机。揉至面团可拉出透明薄膜后停止...
想要尝试做一次没有很多添加,适合日常每天吃的,做法有比较简单的吐司。吐司小白一定要注意:水与面粉的重量比最好在70%左右。太低了无法成膜。太高了也无法成型。面团会很粘,很正常。在发酵好之后,拍打排气时可以来点手粉,...
尝试了不少品种的面包,做得最多就是白吐司,用最简单的材料做出最朴素的基础吐司,两片吐司夹上煎蛋,火腿,芝士片或肉排就是非常快手的阳光早餐,非常适合上班族。用料高粉250克酵母3克奶粉20克细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)盐3...
之前一直觉得自己绝对做不出面包店里口感的面包,失败几次不断总结经验做出烘焙店口感的美味吐司才发现过去是技不如人而已,之前觉得很难的做成功一次想失败都难了,吐司只要发酵到位真的超级简单,独乐乐不如众乐乐,把我总结...
丢进去出来就工整好吃,今天做了四个小吐司,送人两个不加鸡蛋奶粉炼乳奶油……,只加了蜜豆,淡妆的吐司,很迷人10*10水立方吐司模具2个,每个245g面团,大家用的粉不同,水量预留20g调整,我用的白燕揉好的面团是胖乎乎软软弹弹的触...
平时经常在朋友圈分享烘培作品,大家都想让我出个教程,今天来分享试试用料高筋面粉270克全脂奶粉5克水165克酵母3克细砂糖30克盐3克无盐黄油25克超简单好吃的白吐司的做法准备食材,把清单上除了黄油之外的材料全部放入先...
原方是啊呜老师的因为我只能撸两条450g所以记录下配方用量方便后面继续撸用料高粉445克奶粉19克盐6克糖14克蜂蜜47克鸡蛋52g鲜酵母15克牛奶300克黄油36克简单蜂蜜吐司的做法步骤同自己日常撸吐司习惯...
一个朋友给的方子,因为买了新面粉,单纯想试试面粉,所以做个最简单的吐司,意外觉得很好吃,第二天也很软,记录下来!因为纯粹为自己用着方便,吐司的步骤就不详细描述了哈!用料白燕高筋粉280克鸡蛋+牛奶180克±10克糖40克酵母3克盐...
不想擀披萨🍕皮,直接拿面包🍞当饼皮垫在下面,超简单快速!用料面包4片番茄酱4包培根4片蔬菜随意马苏里拉随意吐司披萨简单简单简单!的做法按顺序:面包/吐司切片➕番茄酱➕番茄🍅等蔬菜➕培根🥓等肉类➕芝士碎(喜欢芝士就多加...
每周必须要做一次的奶香白吐司。。不能像高手们那样揉出所谓的手套膜,只是简简单单的觉得味道不错。超高成功率,没有高难度,也不花什么时间,适合懒人。。软软的带着超浓的牛奶香,可以单吃也能做成三明治。用料高筋面粉270...
最近比较忙,什么都要简单点。孩子想吃沾果酱的吐司,我就想到了做这款相对于吐来说,比较简单的土司,超极少的食材:面粉、糖、盐、酵母、黄油,有时我连盐都不放,四种食材就解决了。切成薄片,夹上各种果酱,那就是朝朝最爱了。用...
嫌麻烦,不想开酥做爸爸糖款。。手上材料又有限。。用料汤种水100克高筋面粉20克面团高筋面粉290克炼乳40克盐2克酵母5克黄油23克牛奶96克蜂蜜4g糖15克简单版生吐司的做法纯粹记录菜谱。提前一晚上先做汤种,水粉混合,小火...
自由姐姐的方子~不用鸡蛋不用牛奶很简单的配方!感觉也很低卡。我觉得蛮适合新手因为这是我第二次做啊!淡淡的咸口真的很好吃~本来想说带盖可以切成正方形做个吐司然后做出来发现太软啦还是直接撕着吃吧~(而且我会说我没有...
一次两个450g模用料以下材料为液体350g鸡蛋1个牛奶或水适量以下材料为干料——新良高筋面粉500克白糖40克盐4克耐高糖酵母5g以下材料揉面中添加——无其他异味植物油30克简单的吐司的做法除了食用油的其他全部材料放...
爱折腾,贪吃,要求高用料黄油20克吐司3片白糖若干克黄油白糖烤吐司(简单好味)的做法材料给我切~隔水融化黄油给吐司上色注入灵魂上下火200℃,烤15-20min,看你心情和口味撒花!简单极了小贴士超级简单!小甜品小零食很可口了~...
中午下班揉好面团,晚上回家就开始烤!用料高筋面粉250克鸡蛋加牛奶(液体)160克黄油20克酵母3克盐3克糖30克奶粉10克简单一次发酵白吐司的做法除黄油外,均扔进面包机开始揉。面团成型后,既可加入软化黄油,再开始一个揉面程序(没...
白吐司是最百搭的面包这是两个450g吐司盒子的量如果有多出的面团可以做个小面包一起烤了用料高筋面粉400克超细全麦粉80克低筋面粉50g克法国老面50克鲜酵母20克细砂糖50克盐6克水360克无盐黄油克简单的白吐司的做法干...
用料中种面团高筋面粉125克耐高糖酵母2.5克鸡蛋1个水70克主面团主面高粉 125克奶粉12克糖60克水50克黄油30克盐2.5克超简单的手揉白吐司的做法中种面团材料混合好和成团,冷藏17个小时。主面团中除了盐和黄油外,与中种...
这是最最最省钱的吐司配方,最最健康的材料,但也是最考验做吐司的功力的。揉面机,发酵箱,现代机器节省很多时间,但好的口感还是值得花更多时间的,个人觉得先将面团静置一晚上,口感更好,而且静置过后手工也很好揉出膜,虽然我最后...
白吐司是我家上架率最高的一款吐司了材料也是最简单的随时想起来都可以做不用担心缺东少西用来做三明治非常赞直接吃也亚克西用料液体水175克或者牛奶180根据天气和自家面粉调整鲜酵母7.5克或者干酵母3糖15克面粉250...
最简单的白吐司,适合做早餐三明治,配方是两个450克吐司。用料高筋面粉500克奶粉20克细砂糖50克水280克鸡蛋1个鲜酵母(干酵母)18克(6克)黄油30克盐5克简简单单白吐司的做法除盐和黄油,其他食材全部放入厨师机面缸。揉成光滑面...
不要和我谈二次发酵,不要和我谈中种,这个和烧菜原理一样,功夫花的越多,口感肯定不一样,不是我不懂,我也知道那些复杂步骤做出来的面包口感更好,我出这个教程只对新手的,我只希望新手能做出成功组织的吐司。能在制作中找到满足...
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