美味大肉包子怎么做好吃
最近想吃肉包子了,外面的肉包子总令人不太放心,实在不敢买,特别是夏天,担心肉肉不新鲜。心心念念了好久的肉包子只有自己动手做了,自己做的肉包子干净卫生,而且肉肉肯定达标用料面团:中筋面粉500克酵母5克白糖5克盐2克清水28...
用料猪肉克大葱根水克糖克生抽勺面粉克酵母克盐克猪肉大葱包子~包子铺的味儿的做法先上个照片,肉包子配棒子渣粥~发面:面粉600克:酵母一小勺冬季大约按照这个比例,夏季可以适当减少酵母酵母用温水调开,放置一会,再和面面粉,...
韭菜肉包子,即使在炎热的夏季,也非常有食欲。自己动手在家包,简单美味又卫生。用料肉适量韭菜适量生抽适量老抽适量香油适量食用油适量五香粉适量蚝油适量盐适量面粉适量酵母适量水适量韭菜肉大包子美味蒸包的做法肉切丁...
此菜谱纯粹记录自己的用量和成品。成品约10个大肉包子,一个至少100克,比外面卖的大一倍。用料腿肉400克葱姜沫适量白糖适量老抽一勺生抽两勺盐适量鸡精(可不放)适量白胡椒粉适量食用油或芝麻香油适量冰水85-90克耗油一大...
包子是一种古老的传统面食,是由生面团裹着馅料蒸制而成的。软乎乎的外皮包裹着这鲜美多汁的内馅儿,咬上一口,美味的汤汁流进口腔,冲斥着味蕾,这种美妙的滋味,想想都流口水!用料包子馅牛肉300克大葱250克姜丝适量老抽8克生抽1...
从小最爱吃面食,尤其喜欢鲜美的大肉包子😋用料中筋面粉200克酵母2-3克糖2-5克温水100克(根据面粉吃水情况略微调整)肉末约170克虾4只快速制作美味大肉包子(一次性发酵)的做法第一步很重要:融化酵母粉在100克的温水中(静置五...
春节期间做了些饺子,小朋友疯狂爱上,往日吃的时候最多没超过8个,现在一顿能吃10多个,这顿吃完下顿还惦记着继续吃。看着他这馋样,也不敢天天做着吃,担心最近吃过多,以后会对饺子产生厌恶感,依然是隔三岔五煮一煮,吃的频率稍稍...
每天都在瞎折腾,哈哈哈哈哈用料中筋面粉1000克酵母10克白糖适量克酸菜750克五花肉250克独蒜头1个油适量生抽适量老抽适量盐适量小米椒2个美味的包子的做法1:把面粉,糖,酵母加温水搅拌成棉絮状,再搓成光滑面团,盖上保鲜膜,放...
收藏五六年的菜谱分享给大家,形状太丑了可忽略,主要分享馅料配方,这个配方是正宗的包子铺配方,自家做用的肉比外面好,美味超过外面买的包子!用料面粉400克温水200克酵母4克猪肉520克生抽16克蚝油6克老抽9克糖5克盐6克葱末80...
用料馅料:猪肉300克大葱1根生姜1块老抽10克蚝油10克酱油25克料酒20克五香粉2克盐2克面团:面粉500克酵母5克糖10克水255克大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨的做法1.使用搅拌刀,先放入清水和酵母化开。利于发酵。2.再加入面粉糖油...
用料面粉400克水200克酵母3克黄油/猪油(可不放)10克糖适量粉丝肉沫馅大大肉包子的做法200克水(冬天可以用30-40摄氏度的温水)里加酵母粉,加少量糖搅拌后静置10分钟,水面会冒密集的小气泡。面粉加适量白糖,将之前的酵母水分多...
食材新鲜用料足吃得健康才是真用料面粉(小麦)500克酵母5-6克糖15克老抽4-5勺生抽1-2勺猪肉若干盐若干料酒3-4勺生姜五片大蒜6瓣葱花一大碗水适量泡打粉3-4克八角3个美味肉包子的做法买回若干瘦肉和肥肉,搅碎机搅碎。准备...
0⃣️添加,纯手工的放心大肉包,将健康美食进行到底!用料酵母5克面粉500克水250克白糖5克猪油1小勺肉末(我用的是五花肉)450克盐少许生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜水1小碗包子·大肉包的做法用37度左右的温水把酵母化开,面粉中加...
反反复复折腾了十几次的蒸包,失败、失败再失败,凭着自己越挫越勇的精神,今天终于蒸出了一锅白、富、美的菜肉包子啦!啦!啦!方子改自厨友一只梨花压海棠的菜谱,感谢他无私的分享!自己给自己留个菜谱吧!用料中筋面粉300克牛奶185...
马来西亚的包子跟美国这里买得到的包子虽然看起来很相似,可味道却是大大地不同。马来西亚的包子皮和馅儿都是带甜的。在马来西亚,肉包子有大包和小包的分别,大包的馅料比较足,有香菇,猪肉,鸡肉和鸡蛋。而且馅是炒熟了再包入...
猪肉,粉条与大葱是绝美的搭配,也是一种传统的包子馅,那是我们的祖辈历代试验出的搭配,在家做过包子后外面卖的肉包子都不想吃了。用料猪肉1斤大葱1根粉条适量姜适量胡萝卜适量盐适量鸡精适量黑胡椒适量五香粉适量生抽适量...
用料面粉500克温水适量酵母6克鸡蛋4个姜一小块盐适量克虾仁300克西葫芦3个木耳干的一把大葱两根超美味西葫芦大包子的做法面粉加适量温水,6克酵母,2克盐揉成光滑面团,放在温暖处发酵至两倍大。泡发木耳切碎,鸡蛋搅拌均匀...
疫情在家,直接把一个南方女子弄成了北方姑娘!因为家里人喜欢吃只有研究做,这个方子是我用很多次失败后总结的,可供参考,希望大家都可以在家做出好吃的包子。包子馅我忘记拍了,下次补上。这个是需要二发的包子流程,做过只需一...
主要记录的是馅料配比。*如用唯加的咖喱粉,味浓,可稍减点量*用料肉末250克水75克葱花15克调味料食材:盐3克鸡精2克胡椒粉1克生抽5克耗油5克糖12克咖喱粉(唯加牌的)8~9克发酵好的面团(做包子用)一大团美味的咖喱味鲜肉大包子的...
做给经常熬夜加班的先生当早餐的虽然外表朴实无华吃起来却异常鲜美尤其刚出锅的那一口冒着热气儿的馅儿和透着麦香的皮不夸张的说真的是好吃到天灵盖儿起飞用料水240克中筋面粉460克酵母6克糖6克猪肉250克盐2.5克老抽...
用料中筋面粉500克酵母5克糖4克盐3克温水260克(±10g视面粉吸水程度)美味多汁的鲜肉大包的做法①中筋面粉500g,酵母5克,白糖4克,盐3克,温水260克(面粉吸水性不一样,这个基础上多预留10克)②用温水把糖和酵母溶化倒入面中用筷子...
用料猪腿肉1000克芹菜300克香菇300克鸡蛋三个生抽,盐,花椒粉,香油,蚝油适量生姜,大葱适量食用油50克美味爽口的香菇,芹菜,大肉饺子,包子,蒸饺馅的做法香菇洗净,开水烫一下,切碎芹菜摘去叶子,洗净,切碎,用盐腌出水份,再攥干水份。大葱...
我回家三天我爸胖了两斤今天我晚上回来老爸说要吃素馅大包子只好撸起袖子干起来配料的量是按炒熟的蔬菜(木耳、胡萝卜)的量配的,约900克如果炒熟后与方子里不一样按配比调就好了用料包子皮中筋面粉750克水480克酵母粉8克...
从最初的不会发面,成形后像石头一样硬的包子,终于在N次实验后慢慢成形,现在即使是冬天面也能发的很松弛,就是褶子还在继续努力中,加油!用料面粉1500克五花肉500克酵母1包美味鲜适量老抽适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量白糖...
夜市的烧烤摊上的大茄子总是没次必点!但外面的烧烤总觉得不健康!这个方子就是让你在家做出和烤大茄子一样美味的蒸茄子!用料大茄子1只肉末半个拳头大大蒜1头切末孜然粉适量(做出烤茄子口味的关键花椒粉适量(做出烤茄子口味...
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虾仁玉米鲜肉饺子
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土豆藕丁炒排骨
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金枪鱼花环沙拉
橙煮水止咳止痰
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青柠酸角汁
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情人节的牛排
绿豆芽冬瓜汤
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迷迭香燕麦曲奇
有颜值的五彩炒饭
香芋焖腊肉
NYT
立秋不长肉
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