烤年糕平底锅怎么做好吃
烤年糕有烤箱版本的,但我更喜欢用平底锅版本,有中式糕点温暖的感觉。🟠糯米类小吃🔸空心大麻团/煎堆详细配方:🔸黑芝麻流心汤圆🔸烤红糖年糕🔸传统年糕🔸麻糍(鼓浪屿)🔸糯米粉的N种小吃用料煎年糕成品:10份糯米粉150克砂...
在微博上看到的一个食谱,刚好家里烤箱坏了。然后就试试,味道不错用料小麦粉120克发酵粉15克牛奶80毫升鸡蛋中等大小黄油适量平底锅蛋糕的做法将小麦粉跟发酵粉混合过筛鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加在鸡蛋液里加入...
吃过日本的年轮蛋糕一直比较喜欢这种偏带有嚼劲的口感。自己做起来也不难,不用烤箱,用平底锅摊成小饼卷起即可。不夹馅的话刷些蜂蜜帮助粘合。层次更加分明。夹馅的话,做好后放入冰箱冷冻片刻再切,效果应该更好,茱珠这次因...
周末下午,来一份甜蜜蜜的下午茶叭!偶尔的吃吃喝喝也是蛮幸福的呀!没有烤箱也能做的年轮蛋糕!【注意】①文字比较多(我比较啰嗦)但是步骤很简单,建议一次性看完,记住步骤然后再做。②建议一开始用低火,摊平面糊后用中火。本菜谱...
用料糯米粉100克水100克芝士若干红糖片若干清水若干油若干芝士会拉丝的年糕(无需烤箱平底锅可做)的做法糯米粉兑水,揉成不粘手的面团,再分成8小块。往小面团里面放芝士(我用的是马苏里拉芝士),包裹好芝士后再捏成长方形。【...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子1条孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加小葱根据口味添加小米辣适量蒜蓉酱汁(可以烤两个茄子)生抽10ml蚝油10ml糖5g水30g肉末50g大蒜1头植物油30ml平底锅烤茄子...
用料五花肉200克平底锅烤肉的做法五花肉切成片,买来的新鲜肉没有腌制,喜欢腌制的也可以腌一下锅里放入少量的油,建议不放油,中小火慢慢煎勤翻面,就跟你在烤肉店自己烤一个意思煎至自己喜欢的口感,我喜欢焦一点的,最后撒入一...
黑暗料理界黑月平底锅烤馕平底锅烤馕的做法那么些面粉那么些发酵粉那么点盐牛奶糖活吧活吧活成光滑的面团然后等它成长为两倍大小切成那么几团擀成一张圆饼给它捏个花边在饼上扎出黑”字和半月形放入无敌平底锅开始小...
对于没有烤箱却对各种烘焙美食垂涎不已的朋友来说,是一件十分痛苦的事情。为了帮大家尽可能的用现有厨具来满足心愿,我曾经分享了电饭煲蛋糕、电饭煲面包等用家家都有的电饭煲就能完成的烘焙美食。当然,除了电饭煲,平底锅...
用料虾半斤(随意)油少许盐少许黑胡椒少许油醋汁1勺平底锅烤虾的做法加少许油加入虾剪烤,如果是活虾请盖上盖子等虾完全没有动静了再打开。煎至两面有点金黄,加入少许的盐和黑胡椒装盘淋上一勺油醋汁这个调料酸酸甜甜很好...
酱汁浓郁的日式照烧串在家用平底锅就可以轻松搞定!用料肉一斤平底锅烤串的做法自己在家用平底锅就可以做出小酒馆里超好吃的烧烤串,以后朋友约烧烤夜宵就可以在家轻松搞定,味道超赞,关键食材干净放心~...
不是所有蛋糕都只能用烤箱才能做出来,今天这款年轮蛋糕是用平底不粘锅制作而成,而且味道和口感毫不逊色于烤箱版。蛋糕质地松软,有弹性,味道香甜可口,特别好吃。用料低筋面粉100克鸡蛋2个脱脂牛奶120克黄油25克可可粉10克...
年轮蛋糕的原名是Baumkuchen,是德语,愿意是树干蛋糕,因为像树的年轮一样一圈一圈所以译为年轮蛋糕因为这两个学期都在学德语,教授总是带各种各样的德国点心来,对德国的小点心和食物充满了好奇年轮蛋糕是1807年,德国烘焙师Jo...
终于要开始记录自己的菜谱啦一直觉得做饭是一件很享受的事做给喜欢的人看到吃饭的人将菜光盘都是一种幸福慢慢记录自己的菜谱第一篇就从平底锅烤鱼开始吧新买了摩飞网红锅最近一直都在研究用这个锅做菜广州的冬天虽不...
以前看过《梦色糕点师》,里面有一集讲了用平底锅做年轮蛋糕,之后就一直想自己做一做。我用的是65克左右的鸡蛋。没有玉子烧锅也可以用圆圆的那种不粘锅,一定要不粘!!面糊用的是戚风蛋糕的面糊,这里步骤不是很详细,不会的盆友...
我是快乐的搬运工~在微博看到大胃爱丽丝的平底锅烧烤就跟做了一下,把方子搬到下厨房来方便记录。以下是微博内容:平底锅版的烧烤真的有灵魂真的香…连做几次发现了烧烤新技能👏所以,精准总结贴来了。这真的算是宅家神技...
芝士控一定要试的爆浆烤年糕,糯糯叽叽的太好吃了,食材和做法都超简单,一口平底锅就能轻松get了!用料糯米粉100克糖粉或细砂糖10克温开水80克芝士片2片蜂蜜少许不用烤箱一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕的做法将每片芝士...
以前真的不太喜欢抹茶,~\(≧▽≦)/~现在慢慢的觉得抹茶也的确很好吃,这是即简单,又快手的做法啊!用料低筋面粉70g黄油70g细砂糖65g泡打粉7g抹茶粉4g牛奶90g全蛋液150g平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕的做法黄油室温软化后,加糖...
女儿爱吃烤鱼,家里烤箱小做不了,试着用平底锅做,挺好的,一条一斤左右重的鲈鱼,做成一大锅烤鱼,一餐搞定!用料新鲜鲈鱼(1斤左右)1条洋葱、姜、蒜适量土豆1个金针菇1把莴笋小半根青椒1个芹菜2根料酒2大勺生抽2大勺醋1勺白胡椒粉2...
时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料牛里脊500g盐5g蒜30g食用油30g黑胡椒碎5g平底锅烤牛肉的做法里脊肉撒较多的盐。将蒜拍碎,均匀地抹在肉上,用保鲜膜包裹起来,放置15-30分钟。拆开保鲜膜,把蒜挑出来备用。锅里倒...
香甜松软的蛋糕总是会比其他诸如馒头花卷这类传统的小吃,更能吸引孩子们的兴趣,无论是作为正餐还是甜点,好吃的宝宝都不会拒绝。很多妈妈想试着做一做蛋糕,但苦于没有烤箱,买一个又没有地方放,今天就来分享一个不用烤箱也能...
时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料番茄酱35g韩式辣酱45g生抽8g韩式年糕条250g辣椒粉250适量熟白芝麻根据口味添加植物油适量平底锅韩式年糕串的做法韩式辣椒酱、番茄酱、生抽、辣椒粉放入小锅中,加入一些清水,...
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料韭菜250g黄豆酱1大勺食用油20g蒜4瓣辣椒粉2小勺孜然粉2小勺白胡椒粉根据自身口味添加盐一小撮细砂糖1小勺熟白芝麻2小勺平底锅烤韭菜的做法把韭菜摘洗干净,沥干水,用牙签把韭菜...
微博看到觉得可以马克起来试试用料A面粉1杯砂糖3大勺蛋黄1个黄油60gB奶油100g起司100g鸡蛋1个砂糖3大勺面粉2大勺柠檬汁1大勺平底锅起司蛋糕(无烤箱)的做法首先准备材料(个人感觉起司其实是指奶油奶酪)材料A搅拌并捏成图...
小主今天就给大家带来一个特别篇——平底锅烤串~火烤,是一种食材和热源最原始的亲密接触。不管是肉还是菜,都能在炭火的拥抱下获得重生。但对于普通厨房,这种炽烈还是过于遥远。倒是一口普通的平底锅,可以在千家万户中贡...
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芹菜煸腊肉少油
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椒盐煎豆腐天津市悦悦家甜米小厨
Guichon
65kcal
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