豆渣锅盔怎么做好吃，豆渣锅盔家常做法

09-04 每天早上现榨的豆浆老是剩一堆豆渣，扔了怪可惜的，于是废物利用，用豆渣做些锅盔尝尝！用料豆渣100克中筋粉400克鸡蛋两个盐少许酵母2克豆渣锅盔的做法先用300克中筋粉和豆渣和面，因为豆渣是现榨的，所以先不要加水，活好一个面团...

鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！

12-04 咬一口满满馅料，酥酥脆脆，满口肉香。提前一晚做好面和料，早晨来个快手营养美味早餐用料中筋面粉250克五花肉185克酵母2克油少许榨菜1包孜然少许生抽少许水160克鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！的做法1、将酵母化在温水中，然后开始和...

香豆锅盔

01-01 用料中筋面粉400克鸡蛋1个玉米油30克发酵粉5克温水200毫升菜籽油适量香豆粉适量香豆锅盔的做法厨师机揉面版：将发酵粉加入中筋面粉搅拌均匀，放入鸡蛋、玉米油和温水，厨师机开2档揉成光滑面团；常温发酵两倍大。将发好的面...

榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔

01-25 方子来自榨菜肉的真的超级好吃，强烈推荐。用料面粉400克酵母3克温水230克油15克猪肉适量铜钱桥榨菜2包豆沙适量刷锅盔的油适量芝麻适量榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔的做法详情见视频。...

酥掉渣！吃完舔盘的梅干菜锅盔

03-27 去年做过一次，平底锅版。虽然味道不差，但口感仍不够酥脆，这次让面团松弛够，尽量擀薄，烤箱烤制，绝对酥香脆，与大家分享。梅干菜肉馅料见包子菜谱用料中筋面粉300克水200克酵母1克盐1克油适量梅干菜肉馅适量酥掉渣！吃完舔盘的梅...

军屯锅盔(油渣版)

06-03 做蛋黄酥、鲜肉月饼那是必须要自己炼大油，剩下了不少油渣，小时候拌糖或拌盐加花椒面那可是极香上等的零嘴了，扔掉的话真心觉得可惜，不舍得，于是周末抽出点时间做了油渣版军屯锅盔，大受家人欢迎，又把我的小宝贝馋了一把，哈哈，以...

酥掉渣的鲜肉榨菜锅盔

01-05 混迹下厨房六七年了，跟着别人做了不少，今天自己也来创建一道菜谱，主要是在家闲着也是闲着，这两天就馋这种酥脆的面食，不能出门，就自己做吧，还省钱🙈主要是可以根据自己的口味来，我和儿子都不吃葱，外面买的有葱总是吃不尽兴，这下...

仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔

04-29 主要是闺女喜欢吃，当妈的只能会用料面粉适量鸡蛋一个肉馅适量葱适量姜适量仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔的做法拌馅步骤就略过了，肉馅葱和姜，放适量盐生抽耗油香油。和面放个鸡蛋，然后分成几个小剂子擀成薄长条，肉馅抹匀从一...

不用和面的快手锅盔，猪肉洋葱锅盔（手抓饼版），酥掉渣超好吃，凉了也不硬

04-04 前两年“锅盔”这种食物突然红遍大江南北，薄薄的饼，薄薄的馅儿，吃起来很香，而且越嚼越香，我今天分享的做法是用手抓饼做饼皮的懒人方法，无需揉面醒面，节省了很多时间，其实吃起来的口感和锅盔还是有区别的，因为它的外形太像锅盔...

酥脆喷香，咬一口掉渣的梅菜锅盔

09-08 这次买的梅菜真不错，干净，还很香。这是跟@一索妈学的。感谢这么好的菜谱。用料发面饼皮材料:面粉200克酵母2克水120克烫面饼皮材料:面粉100g克开水90克油10克馅材料:肉馅梅干菜调料油酥材料:面粉60克液体猪油或者花生油...

肉渣锅盔

03-18 美食都是在摸索中衍生出来的，这款锅盔好吃蓬松不油腻。6个的量，可以加倍。（五得利五星高筋粉）用料水125克糖5克盐1克油15克面粉200克小苏打+水1撮+5g水酵母3克肉渣锅盔的做法所有材料除了小苏打之外面包机馒头功能发酵后...

锅盔

12-22 用料面粉400克水230克油18克腌菜一些肉250克葱姜若干十三香1勺老抽生抽1勺糖一些锅盔的做法腌菜炒熟，生的也可以肉，菜，葱姜，调料放一起抓匀面粉加水和油揉好后醒发30分钟。分成8份，刷一层油再醒发20分钟面团按扁，加入菜，包起...

超简单的锅盔回锅肉的锅盔

09-16 前两天做了盘锅盔回锅肉，今天又做锅盔，记录😜用料面粉（风筝全麦粉）200克海盐1克开水200克猪油1小勺超简单的锅盔回锅肉的锅盔的做法面开水边加水边搅拌加猪油揉成团加盖醒半小时分了8块，每块37克左右手整形如图厚平底不沾...

此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）

03-23 某次和外地朋友聊天，才知道全国的锅盔差别大了去了，根本不是像云吞，抄手，馄饨一样只是名称不一致，大体形状还是相似的，此锅盔非彼锅盔。四川人公认的锅盔就是烫面加发面的面饼，白面锅盔多是空心的，松泡而有嚼劲，从中切开可夹一...

锅饼、锅盔

08-05 自己想吃锅饼（锅盔）了，前几天从市场买的里面有黑虫子，应该是面粉不好，所以还是觉得自己做好点，最起码原材料会靠谱点，自己做觉得挺好，记录一下。用料面粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克面粉（2）200克水（2）90克盐（2）1克食用碱0.5克芝麻随意油...

酥脆掉渣的锅盔

05-26 图片大小可以做6个面团是软的，擀破皮也没关系用料面粉150克细砂糖2.5克酵母1克油5克清水95克酥脆掉渣的锅盔的做法把面粉、油、糖称好，酵母用温水化开拌入面粉（可以一边搅一边倒面粉吸水程度不一样根据实际增减）。揉好的...

锅盔豆腐干

12-08 简单快手菜，丫头今天生日做妈妈的我也没有什么特别的表示就祝福我的宝贝平安健康，幸福快乐，万事顺意用料锅盔豆腐干紫菜蓝莓酱锅盔豆腐干的做法把锅盔造型备用豆腐干切三角备用把紫菜剪成圆形把紫菜垫底，把造好型的锅盔摆...

脆掉渣鲜肉锅盔

01-31 女儿（米姐）阿甘的忠粉，疫情期间无法外出，老母亲只好下厨房综合几个方子后做出了和阿甘锅盔不分上下的脆掉渣鲜肉锅盔，没想到米姐说以后再也不买阿甘了，就吃咱自家的脆掉渣用料面团：面粉300克酵母2克油10克糖5克水180克肉馅：老...

豆渣白面锅盔

05-05 见识过西北锅盔，极大且厚实。只看上一眼，也会被撑死。相较之下，四川锅盔则小巧得多。直径不过12、3厘米，拿着手里，不会感觉分量太重无以承受。白面锅盔，算是经典品种。只是纯粹的面香，没有多余的调味。看起来似乎平淡无奇，却...

吃🉐停不下地酥脆掉渣锅盔

06-30 用料锅盔配方中筋面粉400克水240克(根据自己面粉吸水性来，不要一定倒完)酵母3克油15克吃🉐停不下地酥脆掉渣锅盔的做法锅盔饼底做法☞所有原料混合后揉成较软的面团，发酵至2倍大小后取出，分割成8份，每一份分别抹上一层油，...

最简版锅盔——红糖锅盔

10-30 锅盔有很多口味，今天先来款最简单的。材料中筋面粉130克盐1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克红糖32克用料如上最简版锅盔——红糖锅盔的做法1，除红糖外，所有的材料都入盆2，搅拌成絮状。3，揉成团。不用特别光滑，没有干粉就可...

四川锅盔&湖北锅盔～～一次搞定两种锅盔

03-03 今天准备了榨菜鲜肉馅儿，本来只想做武汉锅盔，后来一看烤箱放不了那么多，要做好几锅，干脆又做了几个四川锅盔湖北锅盔焦脆，四川锅盔酥软，口感不一样，但是都好吃家里做的锅盔没有外面卖的那么油，而且馅儿料十足，八两面半斤肉馅儿...

锅盔回锅肉

09-15 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面...

酥脆掉渣的椒香猪肉锅盔

01-20 家附近有一家经常排队的锅盔店，13元一份，今天尝试自己做一下这款锅盔，加入了椒香的锅盔更胜一筹。锅盔可以做发面的或者死面的，发面的会更好咬一点，死面的会脆一些，但是不管什么做法都要出炉就吃掉哦！今天用的是味好美的青花...

土豆小锅盔

12-06 这个是在央视的<天天饮食>上看到的用料面粉250克里脊肉100克土豆250克洋葱半个青椒适量豆干适量大虾适量胡萝卜一个木耳适量酵母3g生菜适量白糖10g土豆小锅盔的做法将土豆洗净，去皮，切片，蒸熟，将蒸熟的土豆用刀碾碎，放入面...