意大利弗卡恰面包怎么做好吃，意大利弗卡恰面包家常做法

10-09 原以为佛卡恰很难搞定，谁知其实很快手很容易。原配方来自男神JamieOliver.用料高筋面粉500克盐少许干酵母7克樱桃番茄10-12个罗勒叶20-24片橄榄油意大利弗卡恰面包的做法500g高筋面粉，混入盐，少许橄榄油，搅拌均匀325克温...

意大利芙卡恰

11-04 出自《曾美子教你第一次做面包》，这款原本加入橄榄油及香草口味的软式面包，已经足够让人胃口大开。由于原料限制，被我换成了香葱和香肠，我就是这么滴接地气，哈哈~第二天微波炉热个30秒，简单搭配生菜，淋上美乃滋就足以惹人垂...

快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）

02-03 时间不够，又想要吃面包怎么办，用金龙鱼面包粉做focaccia呀，不需要揉到出膜，加入香草和橄榄油，烤出来又香又软，是一款超级健康又简单的咸面包！！（我做的是配方3倍量，所以面团很多，大家用28金盘擀薄些更好吃呢！！）用料香料油黑胡椒碎5G...

意大利经典面包-恰巴塔

01-28 恰巴塔面包是意大利面包师为了对抗法棍带来的商业冲击，在法棍的制作工艺上，做了更加大胆的改革，加入了经典橄榄油，使得面包更具风味。我们今天在传统配方的基础上，做了一部分改动，希望我们的配方能够给朋友们带来更加惊艳的...

佛卡恰Focaccia一千多年历史的意大利平民面包（附详细步骤新手请进）

05-07 佛卡恰Focaccia是已有一千多年历史的意大利平民面包，其源自于中南部很像面包的食物，它的原料是利用小麦粉、盐、橄榄油、酵母等，充分混合发酵后火烤，中世纪的拉丁语Focas代表火的意思，Focaccia示意着“用火烤的东西”。佛...

恰巴塔-意大利的拖鞋面包

02-17 恰巴塔是意大利传统面包，形状就像中国的大饼，他们自己称为拖鞋面包，外观朴实无华，没有什么造型之类，就是深不溜秋的扁平面包，由于面团中加入了橄榄油，水量也比较高，所以表皮有点酥酥脆脆，硬度没有法棍的表皮高，组织却更润，而且橄...

不用揉面家庭版的意大利经典脆皮恰巴塔面包

08-11 【恰巴塔面包】意大利语：ciabatta，是意大利一种带脆皮的非常经典的面包，因为形状酷似拖鞋，又名“拖鞋面包”，内部气孔粗大，口感外部酥脆内部松软有嚼劲，非常适合搭配沙拉、烤肠、牛肉、羊排、海鲜等，或者浸入浓汤或酱汁中食用...

健康意大利面包，佛卡夏

02-01 用迷迭香全麦和橄榔油制作的佛卡夏面包，只加了很少量的糖，有均匀的气孔，吃起来很松软，齿间弥漫着迷迭香的独特香味，不仅美味还很健康。方子来自幸福的眼泪。用料全麦粉100克高粉400克水340克糖16克盐10克酵母6克橄榔油30克...

意大利佛卡夏(Farcita)面包

11-04 芙卡夏(Farcita)是拉丁文炉火的意思，和比萨一样是意大利非常传统的面包。方子改自(面包坊65℃汤种面包)，原方有高粉和低粉，量比较大，我减了一半量，直接用中粉。这个做法比较简单快手，风味独特，海盐和迷迭香是关键。有兴趣的...

意大利拖鞋面包-恰巴塔（无糖）

07-10 1.提起翻折的动作一定要轻柔，不能破坏面团中的气泡，这样做出的恰巴塔中间才有气孔。2.鉴于含水量较高，厨师机打面的时候注意面团温度，不要太高，要不然面团会提前发酵或者不成形。夏天的时候，做面包前，厨师机的桶还有搅拌棒可...

Focaccia Bread(意大利佛卡夏面包）

08-11 这个面包配小羊排，做鸡肉三明治或者单吃都非常好吃！用料面粉500克糖5克盐一5克温水280克橄榄油一15克橄榄油二15克干迷迭香一茶勺干百里香一茶勺盐二2克蒜瓣4个酵母5克FocacciaBread(意大利佛卡夏面包）的做法酵母和少量...

法国老面版意大利恰巴塔ciabatta

04-02 对！在这个配方里，意大利面包用的酵头是法国老面！方子的配比来自另一位厨友翻译的《保罗教你做面包》，我稍作了改动，减少了油脂，优化了制作方法。法国老面跟意大利biga酵头一样，需要先发酵12～16小时，我的时间安排是在第一天晚上...

超大孔的恰巴塔ciabatta意大利拖鞋面包（波兰种）一学就会

12-22 透着麦香的超级大孔洞恰巴塔超详细带图分解步骤适合入门级选手看了就会做系列🤙用料波兰种：高筋粉80克水80克酵母0.8克主面团：波兰种全部水160克酵母0.8克高筋粉220克海盐5克橄榄油or亚麻籽油or葡萄籽油8克超大孔的恰巴...

意大利恰巴塔面包

09-10 恰巴塔其实是更适合我们口感的面包，做主食，做三明治特别好，无糖低油，因为有橄榄油的存在，又健康又一直保持软软的，比起法棍的坚硬她就是一个软妹子。所以，爱的不能再爱了。是我经常做的一只面包。欢迎大家做了发到方子下面，更...

恰巴塔/意大利拖鞋面包（ciabatta）的入坑尝试

08-20 一直痴迷于硬欧面包内部的美丽孔洞，却又对烂叽叽的大水量面团望而却步。今天终于鼓起勇气入坑了！不得不说，玩面团很上瘾，比做蛋糕有意思多了。之前看到一个做硬欧的小姐姐说：不要用手抓面团，面团会抓住你。实践起来觉得她讲...

意大利Focaccia佛卡夏面包

01-07 松软可口，面香十足，虽不花哨，但够美味。可以蘸橄榄油做餐前面包，也能配上汤独挡一面，成就美味一餐，相信每个吃货都无法抗拒！用料酵头高筋面粉50克酵母5克水50克主面团酵头100克高筋面粉340克水185克橄榄油50克盐14克意大利Fo...

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

01-10 估计有人会问，为什么叫拖鞋面包？在意大利语里面ciabatta是拖鞋的意思。面包的外形也有点像拖鞋一样~这款面包的口感薄脆，内部孔洞非常丰富，面包心非常软，来做三明治，口感非常好~适合那种痴迷欧包孔洞的入门朋友，先从这个开始...

佛卡夏面包/佛卡恰大饼 Focaccia

08-02 Focaccia是一种意大利大饼面包，可随意添加自己喜欢的配料。这款佛卡恰的面团里放了土豆味道更好，再加上樱桃番茄多汁又松软，特别好吃！用料面团：熟土豆gekochteKartoffeln150g鲜酵母Hefefrisch20g温水Wasserlauwarm250g细砂...

在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油（Ciabatta）

08-22 005—在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油（HowtomakeCiabatta）完整视频目前已在B站和今日头条更新，请搜索和关注：小熊喜欢吃面包用料T55面粉100%即时酵母1%盐2%水80%在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油（Ciabatta）的做法和...

意大利佛卡夏面包Focaccia

12-18 意大利面包多种多样，这款Focaccia做法简单，口感松软，是西方人很喜爱的一种主食面包。用料中筋面粉或全麦粉500g酵母粉7g盐8g糖15g温水（和手温差不多温度）300ml橄榄油50ml（20ml放入面团揉面，30ml涂在面团表面）芝麻若干意大利佛...

意大利面包

04-30 用料高筋面粉250克酵母5克糖45克奶粉10克盐2.5牛奶170克黄油20克意大利面包的做法将面团擀成长方形，而后翻过来卷起，中间放入巧克力。发酵中上下150度，注意火候50分钟晾凉意大利巧克力面包小贴士除了黄油最后加，先把所有...

零失败、非常好吃的福卡恰意大利面包/佛卡夏面包Paul Hollywood’s focaccia

11-10 这款意大利式福卡恰面包，吃起来带着一股迷迭香或地中海香草、还有橄榄油和海盐提味。就这样吃已经很满足了。自制方法也简单，只是面团含水量高，若用手搅拌的话有点太吃力。可以放入搅拌机或面包机搅拌。用料高筋面粉500...

表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰

05-08 用料橄榄油适量水350-400克面粉500克迷迭香2根酵母3克盐适量圣女果3-4个洋葱半个表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰的做法温水350克加酵母搅拌均匀加一茶勺盐，加适量橄榄油，搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌至没有干粉...

意式面包佛卡恰Focaccia

03-30 这个菜单来自AmandaFrederickson的教学视频。简单上手，超级好吃！用料面粉3cup橄榄油大量水2cup酵母1tablespoon糖1/2tablespoon迷迭香百里香盐胡椒粉蒜末意式面包佛卡恰Focaccia的做法将一大勺酵母和一半勺白糖加入温水...

全麦意式佛卡恰面包

01-10 用料现磨黑胡椒粒香芹叶面团橄榄油盐混合香草粉蒜片橄榄油浸番茄干（约25克番茄干）全麦意式佛卡恰面包的做法用直接发酵方法发好面团，擀成大饼、可方可圆可薄可厚随意，在擀好的大饼上面，均匀涂抹橄榄油、撒匀盐、现磨黑胡椒...