蒜子酱油卤肉怎么做好吃
今天给大家带来一款超级简单的大肉菜做法,简单到令人发指,厨房新手也完全能够轻松胜任,全程无油烟,操作时间只需5分钟,当然,烹煮时间另算,那种所谓10分钟红烧肉我是不吃的。这道蒜子酱油卤肉实际上是之前做的酱油卤肉的升级...
茄子营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种营成分,特别是维生素P的含量较高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂。紫色茄子的皮中含有茄子花青素,具有很强的抗氧化作用。所以茄子...
好像很久没大口吃猪肉了😅今天周末,那就来一顿吧!用料五花肉400克小土豆8个冰糖少许八角6个老抽2勺姜5片蒜子5瓣白酒2勺桂皮3块香叶5片小茴香少许冰糖5克浓油赤酱土豆蒜子红烧肉的做法冷水下五花肉、八角、桂皮、生姜、...
一碗卤随意陪食没放盐酱够咸口重的适量加盐用料茄子2个或适量肉馅200克或适量葱姜蒜末少许香其酱2勺或少许生抽半汤勺或适量水淀粉适量鲜辣粉(可不放)少许清水适量鸡粉5克或适量茄子🍆肉卤酱的做法洗净切大丁茄子炒软盛...
我这是我和家人都特别喜欢吃面条的时候,做了一道卤,非常好吃,大家都可以做一做试试看,做法也非常简单用料木耳适量肉末适量蚬子肉适量盐少许蒜蓉辣酱少许肉末,木耳,蚬子肉,蒜蓉辣酱做成的超级好吃的面条卤的做法木耳我泡了一...
过年的时候老妈自己做的酱油肉只剩下最后一小块了,再怎么舍不得总归要吃掉的🤣蒜薹刚刚上市,非常鲜嫩,一起炒了,好吃极了❀.(*´▽`*)❀.用料蒜苔一把酱油肉一小块蒜薹酱油肉的做法首先我们准备好所有食材蒜薹去头去尾,洗...
外婆做的卤凤爪是我吃过的最好吃的,自己做过好多次,都没有那么好吃。去年过年,在外婆家,看过外婆的卤法,发现这是一块新大陆!外婆的做法可以简称为酱油熬糖法。可以用来卤制各种肉类。用料五花肉(其他肉类也可以)1000g老抽1...
用料鸡蛋16个酱油半碗老抽半碗八角4个桂皮1块辣椒2个花椒适量小茴香适量大蒜8瓣香叶6片盐一丢丢冰糖180克酱油卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮10分钟,加点盐容易剥壳。煮好了鸡蛋泡冷水中降温,然后给鸡蛋扒衣服。鸡蛋放锅中,依...
用料猪500克葱1根八角3个冰糖4块花椒半勺姜5片料酒6勺盐适量桂皮2块洋葱半个酱肘子,肉夹馍卤肉的做法1.凉水煮肘子,配件中葱、姜、料酒、花椒一半加入,去浮末。肉取出凉水冲洗干净,肉汤倒入电饭煲中。2.炒锅放油,冰糖或白...
用料酱油2勺老抽1勺水克冰糖3块五花肉酱油卤肉的做法把肉冲洗干净放入2勺酱油1勺生抽三块冰糖腌制最少半小时把肉和酱汁一起倒入锅中加入没过肉的水大火煮开小火煮一个多小时中火收汁即可...
沿海地区的吃法,内陆的可能接受不了哦,本来没想上传这,就只拍了这两张用料蚶子340克大蒜三瓣酱油少许白醋少许生姜一片开水烫蚶子(蒜酱醋酱油)的做法将蚶子放清爽浸泡一会,去去泥沙,生姜切碎,大蒜剥皮切片,大蒜泡一会热水会比...
用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁,大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅,倒入适量食用油,放入大料、葱姜炝锅,出香味放入面酱...
老抽是为了上色更好看点,平常烧法基本上是看感觉放料的量的,今天这么精准是为了老妈下次烧的!用料鸡腿鸡翅鸡爪6只葱6根姜8片冰糖5克大蒜5粒水320克酱油80克老抽5克酱油卤鸡的做法1.锅里烧水先放入鸡翅鸡腿焯下,捞出!锅里...
用料五花肉2000克无糖乌龙茶500毫升鸡蛋10个生姜10片蒜头10粒生抽10勺鱼露10勺蒜香卤肉的做法五花肉切大块(加入少量九江双蒸酒)焯水,洗干净五花肉,锅内加入无糖乌龙茶一瓶、生抽适量、鱼露适量、生姜10片。水开后,转中火...
没菜下酒的时候,切上几块特别方便,孩子吃了,长劲不长肉,再贵也要吃哦!喜欢吃牛肉的你,这些食材家家都有,可别错过了,来试试吧!用料牛肘子肉(猪肘子)500g山楂5个茶叶4g白酒20g醋5克葱5棵花椒2g生姜5片八角2个桂皮5g丁香2g草果1个...
时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料长茄子块200g猪五花肉350g线椒3个葱花30g姜片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角(大料)1粒香叶1片桂皮1块水1碗水淀粉玉米淀粉10g茄子卤肉酱的做法中火加热...
小时候我妈总是用一个大大细口玻璃瓶泡一大瓶蒜,然后我跟我弟用长筷子夹,特别难夹,我们一边看电视一边夹着吃,一晚上也就能夹出几个,有时候夹到没泡透的,被辣的龇牙咧嘴直跺脚…用料大蒜酱油朝天椒(选用)姜(选用)酱油泡蒜/酱油...
用料挂面(面条)300g蒜苔100g肉末100g葱,姜1根2瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺白糖1盐勺耗油2滴生抽1汤匙老抽2滴水淀粉(淀粉+清水)淀粉8g+清水80g蒜苔肉酱拌面(打卤面)的做法准备材料~水淀粉:淀粉倒入碗内,加入清水,...
用料牛腱1个(1100克)姜4片桂皮1块花椒10粒白酒2勺八角2个黑胡椒粉1小勺老抽1勺香叶4-6片肉蔻1-3个葱4段盐10-12克生抽3勺豆腐乳1块清水适量酱牛肉毽子/牛肉(附:卤干豆腐卷、卤蛋)的做法牛肉毽子用清水冲洗干净。放入清水中...
天气转暖了,大家喜欢的凉面开始上桌了。吃凉面的卤多种多样,各有特色。下面我给大家介绍一道蒜苔肉酱卤也非常好吃呦。请您也试试?用料蒜苔1把猪肉丁适量葱姜末适量老抽适量生抽适量盐适量水淀粉适量料酒适量蒜苔肉酱打...
简单的材料,简单的方法,可口的味道。用料猪肉/五花肉500g酱油半碗水半碗油一勺料酒一勺酱油卤肉/三杯卤肉(家常简单懒人菜)的做法把五花肉洗干净,放入锅中,加入酱油半碗、水半碗、油一勺、料酒一勺,刚好盖过猪肉。中火煮沸,大...
过年少不了酱货,特别是酱牛肉、酱猪肉,几乎家家必备,做法简单,酱香味儿醇厚,口味鲜美,老少皆宜。这次加了黄豆酱,少加些老抽,味道比以前做得更鲜香了,色泽也红润,吃的时候沾点酱汁,多做的酱汁还可以留着,冷冻存放以后再酱肉、鸡蛋...
用料酱油勺酱油肉丝卤的做法酱油肉丝卤,猪肉或者鸡肉丝,锅内放油炒肉丝,翻炒几下肉变色马上放葱花翻炒,然后马上放酱油.鸡精,关火完成...
每年到冬天酱牛肉就上桌了,随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱...
时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角(大料)2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,整头蒜带皮...
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