销魂红烧五花肉怎么做好吃
用料五花肉克姜片生抽勺料酒勺葱段根老冰糖干辣椒花椒香叶八角销魂红烧五花肉的做法准备如图所示备料:葱段,姜片、干辣椒、八角、香叶、花椒,老冰糖。干香菇几朵泡发、新鲜五花肉切成你想要的样子起锅开火,冷水下五花肉,加...
红烧肉是道超级家常菜但真正做到精髓确不容易我这个方子是跟一个地道上海婆婆学的与以往的先过油炒不同而是先什么调料都不放炖的烂烂的放调料的顺序是有讲究的用料五花肉按个人喜好料酒适量啤酒适量姜片适量醋适量大...
红烧肉的制作过程并不繁复,就是多水纯炖慢熬。一如苏东坡说东坡肉的诀窍:“待他自熟莫催他,火候足时他自美”。但是每个人对它口感的认知都不尽相同留在记忆中红烧肉的画面也不全然一致。那是妈妈笑意盈盈地从厨房端出...
作为广东人的我,突然想起在上海流浪的日子,然后非常的想念邻居地道的红烧肉,所以自己尝试一下,虽不一样,但非常好吃,也满足了一下自己用料五花肉500克姜3片大蒜根布2根老抽2勺生抽2勺料酒2勺黄冰糖2小块八角半个桂枝少许辣...
春季到来,满山遍野的野菜出来了,野花也开了,摘了点槐花,寻找下儿时的记忆用料生抽2勺盐30克肉2斤槐花丨斤面粉5斤蚝油十三香花椒油葱姜销魂槐花包的做法和面,发酵至面至风窝状调馅,肉顺时针搅拌分三次加入少量水,逐步加入盐,...
如果问你,这世界上,什么食物最能给人温暖,我想十之八九会是牛肉面,即使那只是一碗开水冲泡出来的红烧牛肉面。西里呼噜的吃掉肉和面,再捧起碗把汤喝光,然后长长的舒一口气,感受胃里传来的暖意,深入灵魂。一碗牛肉面,材料简单,但...
用料猪肉500克姜2片蒜2瓣叉烧酱适量销魂叉烧🙊的做法忘了这叫什么肉来着,直接去市场跟老板娘说要用来做叉烧,她就给我推荐了这款,洗干净后切中块,沥干水分用叉子往肉块上插一些孔,方便腌制入味加入叉烧酱、蒜瓣、姜丝,搅拌...
用料葱1根蒜3瓣柠檬1个糖适量生抽3勺花螺2斤小米辣适量盐1小勺香菜2根凉白开2勺耗油1勺销魂花螺的做法忘记拍图了,锅中加水倒点点料酒烧开,水开后倒入花螺,焯水大概两三分钟左右太久了会老。烧水前把上面的配料给切好,柠...
用料鸡爪7只香叶2片八角4个桂皮半块姜6片老抽1勺料酒2勺鸡精勺冰糖7粒干辣椒4个生抽1勺葱半根花椒粒10粒销魂烧鸡爪的做法给鸡爪子修指甲剁开(可不剁)冷水下锅加入两勺料酒几片姜片去腥水开再煮3分钟滤出血沫过凉水用厨...
家里有两个肉祖宗,红烧肉是一周一次的频率。小美芯片里的红烧肉差了一口气,于是自己改良了一下,45分钟出锅的成品,色泽晶亮,肉面裹汁,肥而不腻,红烧肉的精华就该如此吧!用料五花肉600克冰糖40克生抽25克老抽25克料酒50克水20...
红烧肉是我来上海后爱上的一道菜,然后自己尝试做,没想到也能做出经验的味道,老公非常爱吃😄用料上好五花肉500g熟鸡蛋3-5个姜片若干葱段若干老抽若干生抽少许白糖若干料酒若干销魂红烧肉的做法热油,爆香葱段姜片和大料,香...
由于懒,总想一锅熟。前有番茄焗饭。后有咸五花肉饭。如出一辙。用料五花肉克姜片盐克米懒人米饭销魂吃法-咸五花肉饭的做法1.五花肉切大块,用姜丝,盐,腌制8小时以上2.煮米饭的时候,把腌制五花肉全部平铺在上面,按键煮饭。3....
馋哭隔壁小孩的鸡米花[吃瓜]第一步:准备两个琵琶腿,将鸡腿去骨,参考图二第二步:将去骨的鸡肉切成块(不要太小会流失水分)放入调料:少许盐少许白糖料酒酱油黑胡椒蚝油腌制30分钟,参考图三准备放假吃不完的薯片放入袋子里捣碎备...
十分销魂的红烧肉,这次特意多放了捆结的百叶,一来可以吸收汤汁,二来口感更丰富,多吃也不会腻!用料五花肉两条百叶100克姜葱适量大葱适量桂皮4个辣椒5只八角3-4只糖两大勺老抽半勺蚝油半勺料酒1勺生抽1勺销魂百叶结红烧肉的...
一碗看似普通的红烧肉要具备色香味俱全,真的是要花两个小时的火候慢慢收汁而成的。喜欢红烧肉的你一定也热爱生活吧!一定是这样的!用料猪小排葱姜蒜生抽老抽八角茴香老干妈(风味鸡油)黯然销魂红烧肉的做法先将肉排剁成小块...
最近脑海里就想吃卤肉饭,第一次吃,第一次做,用话梅彻底中和了肉的肥腻^_^用料话梅2颗五花肉300克洋葱半个鸡蛋2个葱一根老抽3勺香菇6朵生抽1勺冰糖适量八角1个料酒2勺姜3片蒜3瓣香叶陈皮等些许销魂卤肉饭的做法洋葱半个,...
闲暇午后,来一碗销魂牛肉,秒杀正哥牛肉串➕海底捞,完美。用料新鲜黄牛肉300克白菜若干片料酒一勺生姜若干蒜两瓣耗油1勺生抽若干盐若干剁辣椒两勺销魂牛肉的做法牛肉切片,加入适量盐,耗油,生抽抓匀腌制15分钟。准备好姜丝蒜...
为晚上八点多下班回家的老公做的晚餐,低热量~用料盐蚝油小米椒蒜末油干辣椒糖姜丝料酒葱绿销魂花甲的做法锅中放油烧热,加入蒜末、姜丝、小米椒、干辣椒炒香,再放适量蚝油上色增味,锅中倒入花甲爆炒,加料酒、盐,炒至花甲张开...
这是一个发生在建国70周年,2019年中秋佳节这一天午餐的故事。第一次在这里分享烹饪,只有一个原因那就是蔡澜先生是我偶像。身为土生土长广东人,除了比较能接受清淡的粤菜以外,其他例如麻辣川菜、香辣湘菜等重口重油的菜也...
用料五花肉400克青椒1个红椒半个洋葱半个香菇6朵葱2根姜4片生抽3勺腐乳汁1勺冰糖3-4颗盐少许豆瓣酱1勺白胡椒粉三抖黯然销魂的[腐乳五花肉]的做法准备原材料,五花肉切厚片,青红椒生姜洋葱切片,香菇提前泡水。热锅,不放油,下...
好吃又好看的叉烧要满足以下几个条件1.充分的腌制。48小时以上更入味,而且烤一个小时也绝不会干柴。2.加蜂蜜。比砂糖上色漂亮,而且更具风味。3.要有肥肉。梅肉都嫌瘦。三七分的腿肉、五五分的五花更棒。蜂蜜的美拉德反...
好吃到舔盘的泡菜炒五花肉,一次吃三大碗还不过瘾!!!下饭又好吃用料五花肉300g生抽2大勺料酒适量泡菜适量大蒜4颗一道销魂的泡菜炒五花肉的做法蒜切片五花肉切薄片辣白菜先把五花肉炒熟出油,加酱油、料酒翻炒上色,放入泡菜和...
寻找那难以忘怀的味道与回味无穷的口感用料猪肉糖盐烧酒叉烧酱销魂叉烧的做法腌制超过6小时用锡纸包好要不会焦噢~ 放进烤箱250℃30分钟。 快捷美味的香喷喷叉烧出炉啦~...
用料五花肉2斤八角3个桂皮1块小茴香1小把小香葱,姜片,冰糖适量红腐乳,料酒,老抽备用黯然销魂红烧肉肉的做法五花肉切两公分左右大块,焯水淋干锅底少许油,冰糖炒化出现气泡,倒入肉块翻炒肉炒出色,加入老抽转砂锅,锅底铺小香葱和...
红烧肉,这是中国传统菜肴的代表作之一,也是无数中国人喜爱的一道美食。“一块红烧肉入口,唇齿轻合,瘦肉酥韧有致,干而不柴;肉皮滑嫩而粘糯,咬劲在似有似无之间;最后舌头再有一嘬,中间那一层夹一层早已走了油的肥肉一下子溶解在...
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家常瘦肉焗豆腐
二块粑
浪漫玫瑰曲奇
超下饭肉汤泡饭
家庭版乌鸡汤
下饭的尖椒炒猪肚
不吃辣的凉拌青瓜
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