红米黑米蒸糕怎么做好吃，红米黑米蒸糕家常做法

10-30 第一次尝试做蒸糕，很成功。红米粉或者黑米粉都是一样的方法，我这个方子的量是用六寸蛋糕模具蒸的。不喜太甜，所以糖放的少，淡淡米、蛋的香甜，这蒸糕配上一碗豆浆做早饭刚好。用料红米粉100克糯米粉30克鸡蛋3个白砂糖25克牛...

05-29 用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分面糊和牛奶液拌勻，再倒入面糊中拌均勻，入蒸盆水...

03-13 用料面粉克葡萄干克黑米葡萄干红枣蒸糕的做法材料：中筋面粉150克，黑米50克，红枣肉100克，酵母2.5克，水300克，葡萄干适量做法：1.黑米浸泡一晚2.红枣肉、黑米加水放破壁机打成糊3.黑米红枣糊倒入大盘，加上酵母，再加上面粉4.用筷子...

黑米蒸糕（杂粮蒸糕）

09-14 黑米糕是蒸的，一般我们都会认为蒸糕的模具是需要抹点油防沾的，但是黑米糕不是，因为黑米糕是靠蛋白打发来膨胀的，所以千万不要把模具抹上油防沾哦，黑米蒸糕的口感是只有你吃到嘴里的一瞬间才能体会到的，比发糕蓬松，比蛋糕实在...

【蒸米糕系列】黑米发糕

03-21 突然想吃黑米糕，搜了下方子大多数是用黑米粉做的。家里只有黑米，我就想着自己打，泡了150克黑米，再搜方子，发现人家都用破壁机直接把黑米打成粉然后做的，我只有弟弟的辅食机，不加水打不了的，我就想用黑米加牛奶直接打成糊做呗，...

蒸黑米糕蒸黑米蛋糕蛋奶香超松软

03-09 我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法，一样的配方，因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的，自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻，口感相对粗一点点、一点点而已！但是口感比市售米粉好吃太多，...

黑枣蒸米糕

06-09 小时候最喜欢吃家乡蒸米糕，软绵绵的，入口即化。我在原有的基础上加了黑枣。大家都知道众口难调，如果喜欢吃这种口味，可以跟我一块儿做。用料米粉500克白砂糖150克发酵粉5克泡打粉2克水450克500克黑枣6个黑枣蒸米糕的做法...

蒸黑米糕

06-04 用料黑米粉80克粘米粉20克糯米粉20克玉米油10克糖40克鸡蛋2个柠檬汁数滴牛奶150克蒸黑米糕的做法把鸡蛋的蛋黄，蛋清分别分在两个碗里，蛋黄里放入玉米油，牛奶，混合搅拌均匀，把三粉撒入蛋黄液用，再次搅拌蛋清加糖打发，糖分三次...

黑米蒸糕

09-05 怕上火，近期研究各类蒸的点心，黑米粉很香又营养哦。此方蒸9个黑米糕。用料黑米粉130克低筋粉120克糯米粉50克白糖110克耐高糖干酵母6克鸡蛋3个约160克牛奶200克玉米油30克中号蛋糕纸杯9个黑米蒸糕的做法⭐️⭐️黑米粉，低筋...

双色蒸糕（小米黑米）

12-23 养眼兼养胃的小米黑米双色蒸糕，吃多也不会上火。🍰小米有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效。黑米有补肾黑发、防贫血、防癌抗癌之作用。糯米可缓解尿频、补脾暖胃、补中益气。不需烤箱不需打发，简单易做，口...

黑米红豆糕

05-12 黑米的狂热粉丝，黑米黑芝麻米糊，黑米糯米饭，黑米红豆桂圆粥，这三样几乎轮番到餐桌报道。用料红豆500克黑米3小碗圆糯米一碗半糖个人口味黑米红豆糕的做法可以事先做蜜红豆，这里用的蜜红豆要更软一点，如果喜欢吃红豆泥的也可...

黑米蒸蛋糕

09-26 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。而且黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血...

小米蒸糕/黑米蒸糕/红糖蒸糕

04-23 小米糕，折磨程度堪比气疯，应该是第七次了！终于像个样子。小米和黑米同配方，小米会比较干一些，黑米比较湿润。用料小米或黑米破壁机打细腻80克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋大鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉适量20克水适量，用来调整蛋...

红枣米蒸糕

03-23 高淀粉含量的山药一直是冬季蔬菜里一抹洁白无瑕的存在。比起番薯、香芋等块根块茎，平淡无奇的山药显得尤为谦逊低调。甚至土豆大哥也不把这位‘小弟’放眼里。不过正因为山药不张扬，不抢戏，和其他食材总能相处得非常愉快...

黑米蒸糕

02-22 作为🦛的x会员，每次消费满99元就可以选择一项赠品，每次我儿都选黑米糕，不太了解他为啥那么喜欢，既然他喜欢，为娘的就做一份，意图绝对不是想与盒马抢生意哈！如果有小美，机器自带配方流程，准备好材料，按照提示下一步，下一步操作即...

黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）

02-28 作为早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕点🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g鸡蛋2个细砂糖50克牛奶95克植物油10g柠檬汁（或白醋）3-4滴黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）的做法将蛋清与蛋黄分离，盛放蛋清的容器必须无油无水蛋黄里加入...

清蒸黑米糕（黑米蛋糕）

05-15 吃货们就爱不正经的吃法，今日推荐一款蒸制的黑米糕，也叫黑米蛋糕，因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋（蛋清110g蛋黄80g）三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠...

黑米黑芝麻糯米蒸糕

04-01 前奏20-25分钟，最后蒸40分钟用料黑米（或黑米粉）100克黑芝麻（或黑芝麻粉）20克糯米（或糯米粉）20克牛奶100克玉米油15克白砂糖30克鸡蛋3个柠檬汁或白醋3-4滴黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法蛋黄、蛋清分离，放入无水无油的盆中黑米、黑...

【蒸米糕系列】黑米红枣

05-16 蒸米糕说难不难，因为只要蒸熟了无论高矮它都会好吃，毕竟配方还是那个配方但是要说难吧，也有非常多的因素导致蛋糕长不高，磕了好几次，总结出一点经验，也根据每个口味的米粉做出了调整，所以只要注意到了每个细节，蒸米糕也可以松...

从黑米到黑米蛋糕(蒸)

04-23 今天，我特别想吃纯天然的杂粮蛋糕，怕上火不能烤，必须低油低糖，于是，我想到做这款黑米蛋糕。用料粮食类共计115g其中：黑米70g其中：黑糯米30g其中：芝麻15g有机牛奶100g有机洋鸡蛋3个非转基因玉米油少量（估计3g）白砂糖20g(增加风味...

清蒸黑米糕

01-04 黑米糕是两个娃和我自己一直很喜欢吃的一款中式传统点心，几经实验后最终确定了这个配方和做法，香甜湿润松软胜过外面买的黑米糕😜用料蛋黄2个细砂糖20克黑米粉或紫米粉60克粘米粉25克玉米淀粉1大勺泡打粉1小勺牛奶70克...

黑米蒸蛋糕

01-05 这道蛋糕的口感特别松软细腻，吃的时候还带着一股浓浓的米香。淋上一点自制的酸奶或者果酱，是不是有点米其林高级甜点的感觉？用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升鸡蛋3个（单个约重50克）黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...

红枣黑米糕

03-27 用料黑米80克木薯粉20克红枣8颗冰糖粉50克山羊奶30毫升鸡蛋4个泡打粉1克红枣黑米糕的做法紅棗去核，剪成片蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入30克冰糖粉，攪拌均勻。黑米粉、木薯粉、泡打粉混合步驟3過篩倒入蛋黃里，加入山羊奶，攪拌均...

蒸黑米蛋糕

11-23 配方仅供自己参考记录（稍改动tracy易彩的方子）这个比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次，明显觉得这个黑米的量占比太多了，对小孩不友好。综合昨天做的发糕，突然想到要做黑米纸杯发糕，材料配比已想好，等实践了12.16以后用新发的...

黑米糕玉米糕抹茶蒸糕

08-14 用料鸡蛋清2个白砂糖30-40g鸡蛋黄2个食用油10g克牛奶90g糯米粉20g粘米粉20g黑米糕:黑米粉80g玉米糕:玉米粉80g抹茶糕:中筋粉65g抹茶粉15g黑米糕玉米糕抹茶蒸糕的做法蛋清蛋黄分开蛋黄中加入牛奶和油，搅拌均匀。加入粉...