万能的剁椒怎么做好吃
最近什么都涨价,连八角桂皮这些常用的香料都涨了,自己做剁椒,可以蒸鱼,可以做水煮的底料。用料盐100克蒜头6个姜末50克小辣椒2斤糖30克万能的剁椒的做法1,小辣椒洗干净晾干后去蒂。2,准备一个干净的无水的玻璃容器。3,把小辣...
夏天没胃口,常备万能辣酱,炒菜放一勺,蒸菜放一勺,拌饭来一勺~~~用料油150克辣椒100克小米椒3个大蒜40克生姜15克万能辣椒酱的做法把所有食材都准备好小美8秒5速打碎倒入食用油150克20分钟/V/0.5速万能辣椒酱小贴士自制辣椒酱...
辣椒!中国厨房,中国嘴巴的爱剁辣椒酱和四川油泼辣子系列风格不同,新鲜,味鲜,水灵,微咸味道,不是麻辣油香风格从我家那小子里看到了,改改做做,一瓶放冰箱里,平时炒蔬菜,炖锅都好加一些,提鲜提味好方便啊。懒人觉得比现切辣椒方便,可...
上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒,今天20150707,有一年多的剁椒了丝毫没坏,风味特别好。五一劳动节,那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒,怎奈肠胃受不了太辣,但是嘴巴又馋,所以以红尖椒为主,只配了一把的...
蒸鱼头怎么吃都吃不腻,又鲜又嫩又下饭又快手,每个人都喜欢吃用料鱼头1个剁椒5勺酱小米辣圈20个葱5根蚝油1勺生抽2勺鸡精味精20克蒸鱼豉油2勺万能剁椒鱼头酱的做法先做一个蒸鱼头的酱,多放点油,放酱小米辣圈,红剁椒,大蒜米炒...
泡椒酱在川菜中用的比较多,做法也有所不同。我这款可用于烤脑花,泡椒鲫鱼,泡椒茄子,泡椒魔芋等等用料葱油5斤灯笼椒8斤青小米4斤野山椒4斤大蒜1斤泡姜2斤豆瓣酱50克孜然粉80克花椒粉60克糊椒粉20克辣椒面60克鸡粉50克味精...
用料二荆条辣椒(青红都要)适量紫皮独头蒜适量香油适量芹菜适量香菜适量香叶适量鸡精适量生抽适量冰糖适量盐适量麻油适量八角适量洋葱适量大葱适量食用油适量万能烧椒酱的做法二荆条洗净控干,烤成虎皮,放入石舀中捣碎,加入...
湖南人无辣不欢,这款剁辣椒用来蒸鱼,拌面或炒菜都是极好的用料小米辣椒430克盐20克糖糖5克油油50克豆豉60克万能剁辣椒的做法小米辣椒洗净晾干水,去蒂切碎,你也可以用机器打碎,个人认为切出来的更好吃放入盐、糖拌匀,加入豆...
二荆条(杭椒)红绿搭配,最好做的这个剁椒酱,平时做菜提味,剁椒鱼头,面条或者米饭的浇头,火锅的蘸料,总之我家每年都得做她两罐,才够吃呢❤️用料杭椒(绿)4斤杭椒或者小米辣(红)1斤蒜4头(半斤)姜半斤盐300克(少盐可酌量减少)糖10...
用料早市海鲜好新鲜,忍不住又买了一些,调制“海鲜剁椒万能酱料”!用原产新西兰黄油做锅底,放两大勺剁椒,煸出剁椒特有的红油和香味,(顺便说一下:黄油的奶香和剁椒的辣香,简直是完美的搭配,演绎一段传奇佳话〜〜小资阿拉蕾)!加入蒜...
用料粗辣椒粉150克细辣椒粉150克花椒粉2勺白糖3克食盐1勺八角桂皮香叶各10克白芝麻20克高度白酒5滴大葱1根香菜2两洋葱半个万能辣椒油的做法把辣椒粉、花椒粉、盐糖、白芝麻放到碗里,加两勺熟油(油烧熟放凉)搅拌均匀备用...
这款辣椒油是看电视节目学的,所以想着做做看,没想到巨香。用料白芝麻一勺花椒10粒香叶3片八角2个姜3片干辣椒5个盐一勺半葱2根蒜3瓣甘草2片小茴香半勺辣椒面3勺花椒粉1勺孜然粉1勺糖1勺十三香1勺五香粉1勺白酒1勺多万能...
可拌饭、拌面、炒青菜、拌汤,万能的,想咋吃就咋吃。用料小米辣10个细青椒3个番茄1个生姜1小块蒜3瓣盐适量白糖适量(少一点)白酒适量万能剁椒酱的做法辣椒、番茄、生姜洗干净,沥干水或者擦干水,番茄一定要用水份足的,我用的这...
超级能吃辣的江西人,几乎2个月就要做一次,自己吃的多,偶尔送点朋友送,适合各种炒菜,烧菜,凉拌菜,巨香……用料辣椒5斤大蒜1.5斤老姜1斤盐半斤自制万能快手剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水再去蒂(我一般放过夜)生姜洗净,大蒜去皮,所有...
很多人喜欢带椒盐风味的糕点,如椒盐桃酥、椒盐牛舌饼、椒盐馅饼等。自制万能椒盐很简单,每次不要做多,最好是用多少做多少。现做的椒盐味道好。用料小茴香5克白芝麻5克花椒10克盐10克万能椒盐的做法小火焙炒花椒加入小茴...
我们贵州叫糟海椒普通话叫剁椒用这个辣椒可以做出很多美味佳肴比如剁椒鱼,剁椒鱼头,剁椒炒肉,剁椒炒鸡蛋,剁椒蒸鸡等等很多做法我们贵州人特产糙辣椒用料大蒜100克子姜200克红辣椒🌶️2斤小米椒30个白酒1小碟米酒1小碗盐50...
很爱吃辣于是想着给自己做一罐辣椒酱以前在外面吃东西,总觉得别人自己做的辣椒酱超级好吃。而且辣椒酱的用处很多。偶然的一次做了一贯,新年一起吃饭的时候,家里人都说非常好吃。于是我又重新做了很多罐送给朋友和家里人...
朋友家每年都会做好多,今年特地请教了朋友的做法用料生姜3大块盐1袋白酒350ml大蒜5头🧄红色线椒或者小米椒5斤🔥万能自制剁辣椒🔥简单易做的做法1,线椒或者小米椒用厨房剪剪成图中这种(朋友让我把绿色的头留着,我也不知...
第一次做方便记录,我是一个超级喜欢吃辣的人,减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅,油脂太高,自己做的这个没有油很健康,自己在家吃饭吃什么都可以加进去,辣椒是一个老伯自己种的,炒鸡辣。作等一周之后,想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克...
又到了做辣酱的季节今年买了辣和不辣的两种可以炒菜,凉拌菜,拌面,汤主要自己做的干净卫生无油这一年来吃的减脂餐基本没少了它用料辣椒(根据自己喜辣程度选择辣椒)适量大蒜适量白酒少许盐适量最快手的万能剁椒酱的做法1.辣...
用料小米椒3斤盐150克高度白酒30克自制万能香辣剁椒的做法小米椒洗净晾干,不能吃辣的可以买红尖椒,没有小米椒辣,也可以一半小米椒一半红尖椒,具体根据自己吃辣的程度来选择。但是不要买红甜椒,红甜椒肉厚水分多,不适合做剁...
早餐:各种面条都可以放,下馒头也可以哦配火锅,水煮鱼的蘸碟也超完美的😜放凉拌菜也美味到爆做为一个四川人+上班族这是超级必备👍方便快捷又美味👍平时在家看剧时,拌个小土豆🥔🥰🥰🥰嘿嘿嘿🥰🥰🥰反正随你怎么吃啦😊用料...
用料姜5片油200克泡小米辣500克青椒8个蒜泥5勺味精10克糖10克万能酱料—自制剁椒酱的做法蒜和姜剁碎备用青椒和泡小米辣剁碎备用油温五成热加入蒜泥姜末熬至香味出来加入剁好的小米辣和青椒接下来就是小火慢熬熬至油...
快到夏天了,吃凉皮的季节又到了其实一年四季都需要这款辣椒油吃不了辣的可以把辣椒粉换成不辣的那种成品就不辣了,但是依然很香、狠下饭!制作简单,全程15分钟左右用料⚠️干料部分细辣加面一勺粗辣椒面一勺白芝麻一勺十三香...
有时候无意试出一道味道特满意的菜,如果不及时记录下来,发现下次再做就总是差点意思,这个黑椒汁就是参考了好几个方子,最终调出自己喜欢的味道😋这里存一份,也可以分享给其他爱美食的小伙伴。附上一人份黑椒牛仔骨做法,这个...
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