牛蒡鲑鱼饭怎么做好吃
对于混迹厨房多年的我,对于牛蒡一直绕道而行,虽然知道它很有营养。偶然在日本漫画《昨日的美食》中看到了牛蒡鲑鱼饭,立刻做来试试。出锅后被鲑鱼那美味深深打动,任何佐菜都是多余用料牛蒡大约15cm鲑鱼一片大米一盖味淋少...
用料鲑鱼牛蒡菇类昆布(or海苔)酒酱油鲑鱼牛蒡炊饭【卷1P14】的做法将一片昆布放入生米中,用酒和少许酱油调味(约两勺)←先舀出等量的2勺水米和鱼的比例是一杯米配一片盐渍鲑鱼,将牛蒡削成丝放进米饭(牛蒡带甘味),最后加入撕碎...
炒饭,真的是世界上最暖心的食物之一。不管你在里面加入什么配料,酱汁,在出锅的那一刻,都会收获一碗让人食欲满满,胃口大开的超级炒饭。这其中最大的功臣,当然是米饭!米饭虽然平淡无奇,但是少了它的调和与包容,加入再多的蔬菜和...
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1#1。没有盐渍鲑鱼,用的普通三文鱼代替;没有牛蒡,用的是山药代替;没有舞菇,用的是蟹味菇代替。结果最后只是样子和形式上有点像罢了。以后如果有机会买到正宗的材料再重...
把鲑鱼加到蛋炒饭中,成功把蛋炒饭升级为逼格较高的鲑鱼饭,一碗补足营养,最重要的是简单快捷用料隔夜冷饭一碗盐腌鲑鱼一刀鸡蛋一个味淋だし鲑鱼蛋炒饭的做法把盐腌鲑鱼放入微波炉蒸熟,剔除骨头。没有盐腌鲑鱼的,建议在这一...
《昨日的美食》食谱用料鲑鱼1块鸡蛋2个米饭3/4杯寿司醋2勺青瓜1根白芝麻一大把芝麻油适量盐适量鲑鱼寿司饭的做法青瓜洗净,用刀切成薄片,越薄越好,捏水后会有好看的花边状加两勺盐抓匀两个鸡蛋,加少许盐,打散待用米饭煮好...
昨日的美食第一话里的菜谱根据漫画里写的分量试做了一下用料昆布1小块盐烧鲑鱼2片舞茸1盒牛蒡1/3根白芝麻少许酱油1大匙酒1大匙《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭的做法按正常烧饭的水量放水,再减去2大匙水用酒和酱油代...
牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛...
用料牛蒡1根鲫鱼1条姜5片盐适量鹌鹑蛋15个瘦肉200克牛蒡鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净沥干两面抹少许盐、起油锅煎至表面金黄色待用。牛蒡削皮切段,瘦肉洗净切块待用。鹌鹑蛋煮熟剥皮待用。煮开水放入姜片、牛蒡、鲫鱼大火煮5...
懒得做饭时的绝佳美味。用料海苔丝若干白饭一碗鲑鱼漬け若干鲑鱼茶泡饭的做法将白饭盛入碗中,撒上海苔丝,鲑鱼用泡好的红茶热热浇下,海苔香一下子出来了小贴士茶汁会越吃越稠,越来越香糯...
饭点时间即将到来,厨友们是否在为下午吃啥烦恼呢?家中如果凑巧有鲑鱼食材,咱就来动手烹煮日式鲑鱼饭,既有米饭的饱腹之感,又能品尝到鲑鱼鲜美滋味。粉红色的鲑鱼搭配米饭一起蒸煮,视觉上更充满了疗愈美感~正是所谓的色香味...
剩饭做炒饭本来也是一道简单易得的美味,即使路边摊上也能找到一碗香气十足的炒饭,但是它的香主要来自油和调味料。而自己在家做,可以从食材或营养搭配以及摆盘上多花点心思,不需要很多调料就能把饭做得很好吃,而且还感觉挺...
糙米饭我都是靠炒饭才能勉强吃下去的……用料牛蒡一根橄榄油适量隔夜米饭一碗绿叶菜一把喜马拉雅粉盐适量椰子氨基酱油适量蒜末按需牛蒡炒饭的做法牛蒡去皮,用小刀削成小条片,立刻浸泡于水中。汆水三分钟。捞起控水。热...
食谱作者任芸丽,摘选自素食星球的《我们决定多吃菜》一书。食材为4人份。用料牛蒡2/3根金针菇1/2把平菇3朵胡萝卜1/2根五常大米300克酱油15ml盐2g味淋15ml牛蒡饭的做法将牛蒡、平菇、金针菇撕开或切成丝晾晒一晚,去除水...
工作过于忙碌,这里快要撂荒喽!因为实在抽不出时间倒腾好吃的,我最近喜欢上了盖饭,早晨出门把电饭煲上电,材料准备好;中午到家米饭已经熟了,再简单做点儿浇头,一晚香喷喷的盖饭就到嘴了!花样翻新,营养均衡,盖饭也疯狂哈!学人家杂志...
热茶水泡冷饭,简单的食材和烹饪方式,就像是细水长流的日常生活。深夜食堂第19夜里的“茶泡饭三姐妹”,每次来都必点这道,加入梅干、鲑鱼和鳕子,总让看客忍不住也想来一碗用料白饭三文鱼茶叶味岛香鬆胡椒盐鲑鱼泡饭的做法...
山药滋润的美名如雷贯耳,甜甜绵绵的口感,吃着便生出一种丰稠浓郁之感,健脾益胃是它,润肺止咳是它,美容助年轻也是它。牛蒡的“外貌”酷似山药,中医认为吃牛蒡可疏风散热,帮助人体抵御风邪的侵袭。它在根茎类蔬菜中可是“傲视...
用料大米2杯三文鱼2块料酒1勺酱油1勺海带1块(可选)平菇/杏鲍菇/菇类适量牛蒡半根鲑鱼牛蒡舞菇焖饭-《昨日的美食》EP1的做法(用的虎牌的电饭锅,锅内对应米量会有水量的刻度线)2杯米加水到电饭锅“菜饭2”的位置舀掉2勺水(舀...
译自クックパッド虽然用味淋会很好吃,这次还是选择了用砂糖和酒来代替味淋进行调味(这个作者的配料和步骤都写得很腼腆啊_φ( ̄ー ̄),好多或者,好多左右,好多差不多。)用料酒4大勺左右甘蔗糖等砂糖2小勺酱油3大勺鲑鱼(生食用)或者...
比例来源:[野永シェフ]俺の牛丼(水:味淋:酱油=7:5:3)2-3人份用料牛肉薄片300克牛蒡100克出汁:水90ml味淋60ml酱油40ml(赤)味增一小勺(6g)顆粒だし一小勺(3g)无菌蛋2个葱花适量花椒粉/辣椒粉适量牛蒡牛丼饭的做法建议选肥肉多...
截图编辑步骤不容易,同志们各位乡亲们,且看且珍惜啊😝😝😝每一个菜谱都是时间和精力的成果,希望你们会喜欢~~用料牛蒡根香油勺姜片酱油勺鲑鱼鲑鱼舞茸牛蒡焖饭&榨菜笋丝炒蛋&猪肉味噌汤【昨日的美食】的做法提前...
猪肉太贵了,那就喝墨鱼汤吧,便宜鲜美更滋补用料牛蒡1根姜1小块五花肉1小坨红枣3颗墨鱼干1只花生米1把牛蒡墨鱼汤的做法墨鱼泡发,最好提前一晚切丝下油锅翻炒,爆香处理牛蒡,去皮,切段泡水避免氧化,牛蒡氧化很快很快花生米泡发...
秋日限定芋头,多吃根茎果实类蔬食用料芋头1只鲑鱼(三文鱼)1片米饭芋头鲑鱼饭的做法芋头切小块鲑鱼表面抹盐清蒸电饭煲平日煮饭的米和水,加入切块的芋头一起煮,饭完成后将蒸熟的鲑鱼拌入,调味盐,少许的薄盐酱油,黑胡椒即可。...
用料烤紫菜适量米饭适量油浸鲑鱼一罐鲑鱼饭团的做法将煮好的米饭盛在敞开的容器里凉至温热,戴上一次性手套并蘸上一点凉开水;取适量米饭握成团,在饭团的中间填入鲑鱼肉,收口捏紧,整理成三角形或其他形状,衬上一张裁剪好的烤...
坚持给不爱吃🐠的娃一份坚挺的DHA不腥很香用料三文鱼一块豇豆三根鸡蛋2个生抽2勺鲑鱼炒饭的做法鲑鱼排去皮去骨切成厚薄小适中的方块,不要太小以免炒完散开细碎,稍微煸炒一下,盛出备用。鸡蛋另外炒完备用。🍚炒热打散豇...
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甘蓝粉条
蒋氏回锅肉
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简简单单的醉排骨
自制美味杏脯
泡花生裙带梗
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湖南的坛子辣椒
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无油版可乐鸡翅根
刺嫩芽猪肉馅饺子
鲜甜砂锅粥
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生拌藠头
翔安
陈年切达干酪饼干
降三
周末懒人单身粮
滇味生炸排骨
做糕日常
奶油松塔
蟹粉蒸蛋豆腐
蝴蝶酥懒人版
炸薯片
鳳眼
香菇鳗鱼煲
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