一品煲怎么做好吃
长时间的小火焖制,让食材的鲜味相互渗透,汤汁凝结了各种食物的精华。天气渐凉,热气腾腾的一品煲值得一试。用料鲍鱼10只排骨750克鸡爪500克干瑶柱6颗莲藕250克蒜苗两棵生姜30克腐乳2块八角两颗料酒适量红糖一勺生抽3勺盐...
金字火腿,老鸭,鲜笋,皆为江南应景的食材。金陵数年,各种老鸭煲的方子吃了不少,家常的做法,水饺下到老鸭汤中制成水饺老鸭煲,是昔年同学聚餐的一到大菜。如今已经不再是穷学生,精致的火腿和新鲜的马蹄笋萦绕中,那一口鸭汤还是像...
黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏...
用料花甲螺鱼尾一截蟹肉棒娃娃菜海鲜一品煲的做法砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬熬汤的时候洗净螺和娃娃菜五分钟后待汤变白后,把螺放到锅里煮开后放娃娃菜,和蟹肉棒等,加鲍鱼汁一起小火煮...
关联商品月子酒价格:55月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。这款素素的什菌汤味道香浓,有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧...
超简单的一道菜用料鲈鱼一条盐适量胡椒粉适量油适量山药一根白贝一斤鸣妈私房菜:鲈鱼一品煲的做法先准备一个很好用的铁锅再上个能吃的,下面进入正题,开始做菜鲈鱼让人帮杀好,起肉切片,回来用盐和胡椒粉腌半小时,下锅时再放...
用料主料老鸭配料枸杞,红枣,粉,毛哥炖料鸡蛋个淀粉勺姜片糖克蚝油勺盐克一品老鸭煲的做法1.老鸭过水捞出,锅加入烧菜的脏油炸至偏黄2,放入高压锅放入酸萝卜加水压20分钟,六只鸭子三包酸萝卜3,锅加点菜籽油加水下入鸭子和酸萝...
用料什菌菇350克腐竹100克花菜半个蟹柳2根生抽2勺蚝油2勺姜葱蒜少许盐12克什菌菇一品煲的做法将各种鮮菇洗干淨切片,蟹柳切粒,干腐竹泡软备用;热油锅爆香葱姜蒜后先炒什菌菇;接著腐竹花菜蟹柳调味料放进来;当炒至七成熟后...
用料淀粉1勺盐适量酱油适量黑椒粒1勺牛油1块蒜苗1根葱1根青椒2只红菜椒1只红指天椒2只芫荽2根芹菜1根豆豉酱1勺料酒1勺鸡半只白贝半斤虾15只海鲜一品鸡煲的做法白贝洗好开水烚开口,再冲干净里面的虾虾洗净剪去腿与须,因...
吃椰子鸡火锅就想吃个煲仔饭广东腊肠腊肉锅巴和鸡油的香味和椰子鸡火锅的,绝配用料五常大米400克广东腊肉腊肠个50克鸡油50克生姜10克葱花5克,不喜欢的可以不加一品广东腊味煲仔饭的做法大米用水泡半个小时捞起来沥干水...
用料鸡蛋3个旺仔牛奶2瓶橙子1个白砂糖少许电饭煲甜品一旺仔布丁的做法碗中打入3个鸡蛋,打散成蛋液橙汁开口,方便挤橙汁(可以去除鸡蛋的腥味,不喜欢的可以用柠檬汁或白醋代替)橙汁挤入蛋液中,加入白砂糖,牛奶继续搅拌搅拌好的...
每次去老五砂锅粥,总会点一份一品海鲜煲。这次在家复刻,孩子说味道基本还原,虾还管够😀。留着记录免得以后忘记。用料蚝油2勺姜3片酱油1勺香油几滴香菇1朵青蒜1根彩椒半个虾半斤鱿鱼1只蟹酌情西兰花4,5朵一品海鲜煲(家庭...
用料鸡腿肉3只葱姜蒜若干洋葱1个辣椒5个一品黄焖鸡腿煲的做法鸡腿肉切块,调味用的佐料切好备用鸡腿肉加葱姜,料酒,生抽腌制半小时葱姜蒜,洋葱,辣椒下锅爆香放入鸡腿肉翻炒至变色,加入2勺蚝油,一勺花雕,2勺鸡汁,咖喱粉一勺,甜面...
女人每月总有那么几天需要虚补哈!这段时间正好是闲着居家办公塞时间的日子,听说侄女想吃猪脚姜,同时也挑起了我的食瘾,于是买材料动手做起来吧,以往一般秋风起我才会做来吃,这不立秋已经到了么,秋天的第一煲补品来咯!用料猪蹄...
花菇、花胶、鲍鱼和鸡都是粤式经典食材,这四样搭配在一起,香气四溢,口感醇厚丰富。做法是我日常总结而来,一道堂上佳肴也可以在家里随时自己动手做的哦~封面照片是乌鸡(拍过程照片时我买的是普通的三黄鸡)用料鸡(或乌鸡)半只鲍...
用料腊排骨500克芋头400克年糕300克一品香芋煲的做法准备腊排骨500克,同量腊鸡、腊鸭也可芋头400克年糕300克腊排骨飞下水,放入煲/高压锅,水开后煮40分钟/10分钟加入芋头煮,待芋头煮熟芋头煮熟后,加入250ml纯牛奶,再加入年糕...
干饭人干饭魂,干饭人的菜单是灵魂。生活需要美食的抚慰,一道心仪的美味就能承包一整天的快乐与幸福!来康康星级酒店陈大厨带来的粤菜中的C位菜吧~用料鹅掌2个花胶1个鱿鱼1条海参2个鲍鱼2只瑶柱脯若干虾仁若干香菇若干娃...
用料虾6只鲍鱼4只鱿鱼2只西兰花1朵海星一品煲的做法把姜葱料酒鱿鱼和虾放入锅中焯水焯水后捞出把食材放入砂锅摆盘加水和蚝油盐盖盖煮开葱姜料放在鲍鱼上方美味既成...
用料白贝1kg菇类适量虾250g牛肉丸10个洋葱半个青瓜几片粉丝适量肥牛适量葱少许蒜头一个辣椒酱个人喜好一品煲(三人份)的做法材料洗净蒜头排扁姜切丝,给蚝油,酱油,鸡精,油,砂糖搅拌均匀加入辣椒酱搅拌白贝放煲低其他材料随...
看着女儿一点点的不挑食,就是我煮饭的动力。用料鸡半只鲍鱼10只白贝2斤花甲1斤青瓜1根蒜头5-10瓣姜5片酱油、耗油、料酒适量盐适量(可不放)水适量下饭菜系列之一品鸡煲的做法首先处理鸡,先把鸡切小块,细致清洗每一小块,彻底...
野生椴木花菇,以3-4厘米的椴木小花菇口感最佳。肉质厚实,包裹着汤汁,滋味鲜美,而且香滑有道,是煲汤绝佳之选。我喜欢捣腾些特色菜,尤其是菌菇类,这道菜口感绝对好,拿到菇棚被小妹几乎独吞,也是第二道由“微信好友”取名的好嗲...
为啥加“一品”两字,讲真我也不知道😂,囡很喜欢某餐厅的“关中一品素”,每次去都是必点的一道菜,昨天回到家后,问我能不能模仿一下,好吧,那为娘就尽力试试看吧,试下来呢,感觉还行,菜名呢也是这么来滴用料腐竹5根水煮冬笋半个红...
其实这个做法跟我以前做过的酸辣肥牛金针菇类似,但味道却大相径庭。以前那个是川味的,这个是广味十足,讲究原汁原味。整道菜鲜香味浓,肥牛软嫩而有质感,金针菇爽滑而充分入味,最棒的是那个汤汁,捞饭一绝,比那啥啥鲍汁不差。用...
一品豆腐今日小贴士:配料:豆腐500克,元贝10颗,小香菇8颗,青、红椒、葱、芹菜各适量,生抽10克,蚝油10克,油适量注意事项:元贝也叫瑶柱、干贝。营养丰富,富含锌跟钙等,特别适合给宝宝吃,可以煲汤、煮粥、做菜。味道特别鲜美。用料豆...
秋风起,吃腊味,入冬最佳伴侣,当然是广东人民最爱的腊肠啦~临近过年,我吃到了中粮家佳康这款肉汁饱满、一颗颗肉粒非常明显、白肉很少的腊肠,爱到了极点,所以用它来做了一款一品煲。一品煲其实是火锅的升级版,先做出一款滋味丰...
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辣炒土豆片懒人式
分层柚子饮品
天然酵母发面饼
油焖嫩笋尖
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