极简全麦法棍怎么做好吃
自从买了刀片以后就总是想割包但懒的本质还是没有变所以这也是个偷工减料的懒人方子用料高筋面粉170克全麦面粉80水180克植物油30克盐5克极简全麦法棍的做法所有材料混合成团(水量比较大,用手会很粘,于是偷懒用面包机揉...
从牛哥哥长了牙齿开始就经常给他做香蕉小饼,无糖无油快手又好吃,有一天他特别想吃但是家里没有香蕉,于是放了个苹果进去,没想到竟然意外的好吃用料苹果1个鸡蛋1个面粉100克牛奶70克泡打粉1/2勺红糖看个人喜好极其简单无糖...
最近很多粉丝向小佳请教法棍的食谱,今天给大家推荐的这个法棍食谱,比较适合刚接触法棍制作的朋友,成功率较高。加入适量全麦面粉,有黑麦的香甜,组织漂亮,外壳焦香,内部还有足够多的大洞,口感内里湿润Q弹,外皮酥脆。用料王后T65...
这个是用全麦面包粉做的,作为减脂其实也够了,如果要求特别高的话可以换成全麦粉。用料全麦面包粉300克温水200克盐4克酵母粉4克坚果和蔓越莓等按喜好若干牛奶克极简纯粹|面包机全麦吐司的做法没有分步骤,是用面包机做的。...
探索一种做法简单,配料简单,低糖低脂全麦包,轻松做,都简单些用料必备材料:全麦面粉300克酵母:3至5克糖30克(爱甜多放)盐3克牛奶+水+鸡蛋150克左右(液体总重量,可以只加水或牛奶)黄油30克可选材料黑芝麻30克(提前上下180度烤十分钟...
看到很多全麦面包的配方,都是添加了大量的精白面粉用来调节筋度和口感。或者是添加了很多油糖蛋奶坚果等等,配方复杂得记也记不住。为了配方好记住、热量成分好计算,于是尝试尽量减少配料品种。就使用彻头彻尾的全麦面粉...
不会整形,自己家吃倒是没毛病用料全麦粉150克高筋面粉300克水360克酵母4克盐2克超简版脆皮黑全麦法棍的做法所有原料入盆,用筷子搅到抱团无干粉,上手揉匀,最好戴一次性手套,不用揉太久,盖上保鲜膜,常温发酵45分钟准备一碗清...
牛奶/水:面粉:酵母=100:100:1用料牛奶一盒250ml全麦面粉250克酵母2.5克懒人版极简全麦面包的做法要懒就需要有机器帮忙,这是东菱的一台面包机,不是我买的,如果是我买可能会选择松下,具体型号可以看下面的图。面包机具体型号选...
这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的,含有50%的高粉,我都觉得有嚼劲啊那么低的糖,上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深,但是烤出来后都...
超简单配方,超简单操作,健康低脂!另一款全麦红糖肉桂华夫饼戳这里👉用料鸡蛋1个牛奶40克全麦/黑全麦面粉50克泡打粉2克糖(可选)10克全麦华夫饼(极简低脂)的做法烤箱预热180度鸡蛋➕牛奶➕糖(可省略,我没有加糖)混合均匀全麦粉(我...
这是一款只用洗一个小奶锅的曲奇,不用打发,不用挤花嘴,操作少,几乎零失误的曲奇。味道丰富,有焦糖、杏仁、全麦、肉桂的综合香味,实在很棒!以前我经常去面包房买,现在自己家里就能做,而且降低了甜度,优选了材料,味道却更好,实在值...
看直播,下次䃼细图!用料高筋面粉150克黑全麦面粉50小麦胚芽15克酵母5克糖10克盐10克水120克全麦短棍的做法加入所有材料以30秒/速度3-6混合,揉面5分钟取出,放入保温锅中发至两倍大,取出一切为二,取一块拍出气泡,对折压紧收口...
做这个欧包真是曲折的过程,我没有厨师机,没有藤篮,没有烘焙石板,没有铸铁锅,下厨房上很多方子都没办法完成。好不容易找到一个,又不知道发酵要多长时间,面团总是达不到和图片一样,折腾了一天都没做出来……后来我想既然是欧包...
爸爸不太喜欢吃甜的面包,就给他做咸的口味,用的植物油用料牛奶200克植物油35克盐4克高筋面粉200克全麦粉100克酵母4克黑芝麻20克全麦咸法棍的做法除黑芝麻外所有材料一起揉匀,后加入黑芝麻揉匀,不会出膜哒等份4份,擀椭圆卷...
老妈送给我一本书《世界上最长寿的人》大体翻了一下基本上就介绍长寿者的生活方式和饮食习惯的内容。虽然还没有仔细研读但“全麦面包”这个词在书中出现的几率很高。现在像这种告诉你应该吃什么和不吃什么的书籍和忠...
全麦面粉的吸水性不同,在现有水量上可以增加面粉来成团,尤其夏天应减少水量。全麦面粉也不能加太多粉,硬了不好吃,就是那种刚好成团的就可以。糖这次我做的是低糖版,因为加了蔓越莓干,所以少放糖了。大家可以根据自己口感增...
用料酵母4克高筋面粉150克全麦面粉75盐2克水180克我放了一点点欧芹碎手不碰面的简单全麦法棍的做法所有食材用刮刀搅拌对角折叠法,一次醒发大概半小时,然后用刮刀对角折叠一次,再等半小时再叠一次,全程不用手,因为面团很黏...
吃了好久全麦吐司,今天换个做法看看,会不会更好吃呢🤣🤣🤣用料全麦粉220克水155克鲜酵母7克盐5克糖5克黄油10克全麦棍子面包的做法除黄油之外的所有材料放进厨师机,低速成团后转中速搅打3分钟左右,加入室温软化的黄油,天热...
新玩具到了一些日子了,直到课程结束后今天才有空测试了下,一体机功能多,但是烤欧包不知道专业与否,比较忐忑,测试了下,结果出乎意料的可以。不过由于设计等方面的考虑,和传统烤箱的温度不太一样,灵活运用就行。用料伯爵传统t6...
自己想象了好久的烤薄饼尝试了好多次终于做出了自己希望的味道和口感薄薄脆脆中间微微的韧韧松软而且健康营养!用料面粉/全麦粉30克水16克葱一小段盐0.6克左右椒盐一小捏酵母0.3克(少量即可)极简超薄全麦葱香烤饼的做法面...
晚上八点,肚子非常的饿,冰箱里剩的东西不多,那就来点饱腹的吧。配点牛奶也是非常营养的早餐,热量不算太高,吃得也放心哟😸超级!超级!超级简单!用料全麦面粉90克玉米面20克鸡蛋🥚一个泡打粉3克盐巴2克牛奶60克广式腊肠一根红椒...
特别随手做的面包整型割包也没好好做味道怎么形容呢大概就是长成恐龙蛋样的法棍外皮有点韧内里又还是带着点柔软个人是很喜欢的用料高筋面粉150克全麦面粉100克水150-200克酵母3克盐3克极简全麦欧包的做法所有材料混...
此全麦非百分之百全麦,配方简单,没有油糖,减脂也可以吃,面包星人的福音。每个人的口味都不一样,我很喜欢真正的欧式面包的口感,口感纯粹,密实,然而身边有很多人就不喜欢,觉得没味道。当然很多网红面包店里带馅料、芝士、奶酪的...
方子的用量可以做三个,我做的减脂版无糖无油用料全麦粉100克酵母1克水60克芋泥馅108克全麦芋泥包低卡极简蒸锅版的做法酵母用水化开,倒入全麦粉中(我用的黑全麦面粉),搅拌之后上手揉成团大概发酵两小时芋泥馅的做法:芋头削...
记录自己的烘焙配方!!根据自己的喜好调整后的配方!外酥内软,还能拉丝哦!可以加些葡萄干坚果等,风味又不一样了!用料全麦粉250克高筋面粉250克葡萄酵种100克水300克30°温水(酵母)20克酵母5克黄油33克盐8-10克简易版全麦法棍(葡...
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豆腐炖鱼头
蚝油蘑菇生菜
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红鱼炖豆腐
潮汕猪朥粿
西班牙蒜油虾
凯度肉松面包
味加炸
蒜蓉龙虾面
泡菜鸡丁
牛奶南瓜糊
减脂减肥记录
香肠牛角包
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