粽热凉怎么做好吃，粽热凉家常做法

星冰粽/西米粽/热凉两种方式/包含三种馅料制作方法/紫薯奶香馅/红豆玫瑰馅/抹茶馅/

06-01 西米的处理方法第一种：需要煮的西米粽，一定要小中小火煮40分钟以上，口感Q弹。西米不能直接见凉水，水烧开，西米倒进去煮一两分钟，过凉水，加糖（我加的代糖）搅拌均匀。可以包粽子了，特别粘手，一定要带手套操作。第二种：不需要煮的粽...

粽子凉糕

11-24 糯米凉糕用料糯米200g蜂蜜10g粽子凉糕的做法将米洗净，隔布蒸30分钟，捞出，平底锅内压实，取出，再上锅蒸10分钟，切菱形片装盘，淋上蜂蜜或蘸果酱...

低热量粽子--西米水果粽子，顺带传统四角粽子包法

09-11 本来是包西米水果粽子，热量比较低，适合减脂期。不过老人还是喜欢肉粽，正好老妈在包就请求她老人家慢动作包一个，以此记录，以后让自己或自己的后代学习吧，反正我此刻是真的学不会，老妈也不准我浪费粽叶！用料粽叶按需要片西米50...

凉粽

07-11 怀念小时候和小伙伴们一人一根凉粽，然后荔枝树上一人爬一树杈，边聊天边吃凉粽。除了开心还是开心……用料糯米1000克粽叶50片草木灰枧水50克凉粽的做法枧水泡米六个小时后，粽叶包起，形状，三角粽，四角粽，长粽个人喜欢而定包好...

热拌凉

06-08 去青岛平度吃过的一份特别的菜，因为在那里的饭店里的其他菜在很多地方都能吃到，唯独这热拌凉算是平度的特色菜，别的地方没有用料肉200克东北大拉皮200克黄瓜一根（约150克）胡萝卜一段（约80克）西红柿1个（约150克）西红柿和胡萝卜...

糯米或大黄米灰水粽/凉粽/素粽/碱水粽

12-03 QQ弹弹的灰水粽是端午节必会做的粽子小时候一直只负责吃这次是第一次负责做先后两次经验上传该教程一为方便我记忆制作二为与大家共同探讨，提升自己经验不足，请大家多多指教。（大黄米灰水粽我是吃过一次，觉得特别好吃，所以...

绿西米凉粽

01-26 用料绿西米300克玉米油15克粽叶适量黄薯适量红豆馅适量绿西米凉粽的做法绿西米过水一遍，放进玉米油、细纱糖轻轻搅拌红豆馅备好(为了方便我买的是现成的)粽叶网上买的，绿很多底部放绿西米，中间放馅料，上层再铺层绿西米黄...

自制灰水粽（广西凉粽）

04-24 用料黄荆一捆粽叶一扎糯米几斤苏木适量自制灰水粽（广西凉粽）的做法黄荆树，也叫布惊草或五指风。砍一捆回来可以用干稻草做火引子把黄荆烧成灰放置一夜，让里边的炭烧完，冷却把草木灰放入布袋中，扎紧在干净的容器上搁个过滤网...

灰水凉粽

08-04 吃完一次后还想吃用料糯米1斤竹子叶30张灰水2斤蜂蜜或白糖3勺灰水凉粽的做法用2斤灰水泡1斤糯米，泡一个晚上。用3张叶子重叠，放上一排灰水糯米。绕好绳子就可以了。放入大锅用柴火烧煮2小时出锅后可以沾蜂蜜或白糖吃。...

不用粽叶的蜂蜜凉粽

05-20 凉粽由糯米制成，白莹如玉，吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口。粽子起源很早，相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代，是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来...

教你用5分钟，加热超市买来的真空包装“凉粽子”

11-25 家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子，虽然本身已经是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少要20分钟到半个小时，甚至更长时间，才能彻底蒸软、热透。最近学了一个小妙招，用微波炉加热超市买来真空包装的粽子...

炒热凉粉

06-09 菜市场买的豌豆凉粉，可以直接凉拌吃不想吃凉的就可以炒热的吃用料凉粉500克生抽2勺盐1克大蒜3瓣葱花1根炒热凉粉的做法买回来的凉粉切成3厘米左右的方块准备干辣椒，蒜粒，小葱放油烧热先放蒜粒，干辣椒翻炒在放入凉粉翻炒2...

端午节凉粽

05-27 粽子古称筒粽、裹粽、角黍、黏黍。关于粽子的源起，人们普遍认为是为了追念伟大诗人屈原。战国时期楚国大夫屈原，爱国为民，被谗言所害，于公元前278年五月初五那天投身汨罗江。楚国人沿江苦寻屈原踪影，又害怕江鱼吃掉屈原，便...

天然碱灰水凉粽（凤凰桅粽）

06-01 灰水粽有清热凉肠的功效，也称为凉粽，山上砍来青的草木，烧成灰就是青草木灰，传承传统，我喜欢😄用时需要两天，第一天早上过滤灰水，晚上泡米，第二天早上包带煮，好东西是要等待的～^_^用料糯米6斤青草木灰2斤粽叶3捆棉线2把天然碱灰...

如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）

02-20 一言以蔽之：切片晾干备用。⚆_⚆其他都是自由发挥用料端午节吃不完的凉粽若干如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）的做法凉粽，当地的端午节限定。又称灰水粽/碱水粽/羊角粽。外形分为图上两种。凉粽就是放凉了吃的粽子，有...

玉米皮凉粽

06-06 用料糯米500g灰水50g玉米皮适量玉米皮凉粽的做法清冼玉米皮糯米清洗后用灰水浸泡3个小时包成各种型状的粽子水煮沸，放入粽子盖上盖子煮30分出锅了成品，有玉米香气的凉粽...

传统减水粽/凉粽

05-12 传统碱水粽/凉粽～简单却又撩拨你的舌尖！清香软糯，晶莹剔透蘸上白糖，咬上一口，简直人间美味！！用料粽叶50片糯米3斤食用碱5-6克食用油少许传统减水粽/凉粽的做法糯米洗净、水没过糯米加入食用碱拌均匀，泡隔夜（至少泡四小时以上）水...

热炒凉皮

01-19 用料豌豆凉皮4张豆芽1把烤麸1块胡萝卜1根黄瓜1根花生米1把香菜2根大蒜3瓣热炒凉皮的做法锅里热油，蒜泥爆炒，花生米倒入，爆炒，盛出，可撒少许盐。再炒胡萝卜丝和豆芽，盛出。烤麸和凉皮倒入，加少许水，烧一会，加少许生抽、盐、味精...

🍃2种经典口味粽子｜碱水米粽（水晶凉粽）&咸蛋黄肉粽

07-18 为了这个粽子真的是经受了很多波折，剪好的视频丢了，花钱恢复数据也没能找回来～哭唧唧，就这么将就看吧～还好还留下几张漏网之鱼～另外⚠️各地区有各地区的习惯，不喜欢的请出门左转找你喜欢的～确实很玻璃心，免费纯粹想做点视频给喜...

凉拌粽子

12-13 冰箱里剩的粽子太多吃不了怎么办，来点不一样的吃法用料粽子1个黄瓜1根盐醋蒜凉拌粽子的做法粽子解冻，但是不要完全解冻，软的不好切！切成小块油热后小火煎至金黄色蒜切碎，拍黄瓜。然后根据自己喜欢的冷菜口味放醋、盐、麻汁...

蜂蜜凉粽子

06-26 老公洗米做饭误把糯米当成大米，所幸做成简易粽子，不浪费食材还换了口味。用料糯米适量(或依自家需要)蜂蜜桂花酱或蓝莓酱等等蜂蜜凉粽子的做法糯米洗净浸泡一晚，装入事先缝好的圆锥形纱布口袋，压瓷，我是用流水沉了沉，出来非...

热凉粉

03-02 老家小吃店估计超过二十年了吧，从小就在那吃，最出名的就是凉粉，可能店主换代了感觉做的没小时候那么好吃了，每到夏天就自己做来吃一下，解馋～自我感觉做的比店里好吃，哈哈哈！用料豌豆凉粉500克大头菜少许辣椒油适量甜面酱1勺生...

凉拌粽包米

01-25 棕包米是一种很好的菜果，生熟皆可食。营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效。在西南地区食用广泛，特别是少数民族喜欢食用。洋酸茄学名木本番茄，黄色果实即为成熟，酸甜口味。这也是我家的家常菜，和妈妈学习记录下来吧用...

清凉星冰粽

08-09 用料粽皮：粽叶水晶粉100g玉米糖浆300g粽馅：黄：芒果1个粘米粉40g糖20g红：玫瑰酱蔓越梅干清凉星冰粽的做法粽皮：1.水晶粉，加100g冷水化开。水量少，所以一定要仔细搅均匀2.不粘锅加入玉米糖浆以及100g水。搅拌均匀，烧开，一定要完...

热凉面

08-02 好吃的不得了！^_^用料热凉面吃多少煮多少毛鱼一点点老干妈一点点酱油一点点醋一点点热凉面的做法1把材料搅拌好2把面煮好3把面和材料搅拌就完成了。...