全麦红糖坚果吐司怎么做好吃
用料全麦粉200克开水250克高筋面粉820克水450克鸡蛋1个红糖120克鲜酵母30克海盐16克黄油60克坚果适量果干适量全麦红糖坚果吐司的做法开水和全麦面粉混匀,放置至室温后冷藏一晚。除黄油和盐外,所有材料混匀,厨师机打至出...
用料全麦粉90克高筋面粉180克鸡蛋1个盐3克牛奶130克细砂糖10克酵母4克黄油20克馅料及装饰坚果少许提子干少许朗姆酒少许全麦坚果低糖吐司的做法面包材料除黄油外全部倒入搅拌桶,盐和酵母要对角放置。因为面粉的吸水量...
私房面包第一道为教会姐妹们准备的健康实惠吐司。用最容易获得且实惠的食材进行。低糖少油。1200克吐司的分量用料汤种(8%)自拌面包粉62克水310克液种20%(波兰种)自拌面包粉155克水155克燕子即发干酵母1.5克主面团72%自拌...
跟之前做过的同款面包一样的。需要提前一天准备!更新了几点有进步的地方,必须记录一下:1.揉面终于揉出膜了。2.模具还是很重要,模具烤出来的面包切片后更好吃一些。也许是心理作用?老面还是用的我养的那碗酵母宝宝,重新记录...
用料高粉195克水145克酵母3克全麦粉,,,,,,80克黄油25克烘焙奶粉11克细砂糖30克鸡蛋22克盐3克坚果50克全麦坚果吐司--香兰世家的做法中种:高粉195克,水115克,酵母3克中种材料全部混合.揉至无干粉状态后,盖上保鲜膜放冰箱...
减脂必备哦!用料黑全麦粉135克高筋面粉135克鸡蛋1个奶粉10克盐2克水160克黄油20克酵母粉4克坚果有啥放啥低脂健康黑全麦坚果吐司的做法食材依次全部放入面包机中核桃、酵母粉放入各自的容器里按菜单,调“有”,有核桃,燕麦...
为了健身需要,我写下了这个简单易做、低脂低卡、且适合糖尿病患者吃的无糖全麦吐司。用料全麦粉300克木糖醇15克盐6克鸡蛋1只牛奶或水180克玉米油15克酵母4克坚果少许芝麻少许老史食志の全麦无糖坚果吐司的做法准备食...
收到一组小包装的坚果,可能是下厨房寄来的,正好来一组低糖全麦坚果吐司🍞用了赤藓糖醇和细砂糖,根据经验,我觉得只放赤鲜糖醇不太利于长高,结果还是糖少了一点点,没有上次我做得各30g涨得高,也可能和是纯全麦有关。纯全麦粉...
比起加糖加黄油的吐司这款只加了少量橄榄油的黑全麦果干坚果吐司健康又清爽。以前做过100%黑全麦吐司,虽然也很好吃,但太黑了,孩子拒绝。这次用了50%黑全麦粉,麦香味很好,加了坚果和果干,口感很丰富。为了让孩子吃点粗粮,坚...
用料高筋面粉180克黑全麦粉90克奶粉25克牛奶130克鸡蛋一个耐高糖酵母3克盐5克黄油25克糖30克坚果适量小美~黑全麦坚果吐司的做法糖,牛奶,酵母,一分钟37度速度一,激活酵母,加入面粉和奶粉,30秒速度3-6混合,揉面4分钟,加入黄油12...
一直喜欢面包店那种特别的酸酸的发酵味道,终于发现把老面加进面团里能复刻。无油无糖一样可以松松软软,外酥里嫩,希望你也喜欢用料黑全麦粉135g高筋粉135g酵母3g盐5g牛奶180g老面80g核桃、葡萄干随意无油无糖全麦坚果吐...
已经做了不少甜点和面包,今天来个低脂低糖低卡的黑糖全麦吐司,健康又营养。大多数全麦面包因为麦麸的成分使得口感略显粗糙,这款吐司用到了“冷藏水合法”,让面包的口感更佳柔软。黑糖比白砂糖的甜度更低,独有的炭烧香气增...
看到外面卖的全麦面包挺馋的,自己学着做,食材安全无添加,健康,放心,美味。用料牛奶250ml鸡蛋1个食盐3克全麦粉330克酵母4-6克喜欢吃的坚果果干适量克面包机无油无糖全麦坚果吐司的做法同时在做黄油曲奇饼干,没有拍照。具体...
用料全麦粉(新良)500克鸡蛋1个酵母5克红糖70克橄榄油20克混合坚果100克橙皮丁60克牛奶280克减脂快乐|全麦坚果吐司的做法除了橄榄油,所有材料混合一起,揉至扩展阶段30°发酵至2倍大,我用的是发酵箱坚果捣碎加入橙皮丁拌均...
今天给大家分享的这款全麦黑糖坚果吐司,全麦粉比例是40%,无蛋无奶,因为合适的含水量,还有揉面到位,让这款全麦吐司很绵软。淡淡的麦香,搭配了黑糖、蔓越莓干、葡萄干,还有坚果,都是很健康的食材,吃起来也很美味。用料高粉150克...
用料高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋1个酵母4克盐3克黄油25克牛奶135克白砂糖10坚果类随心所欲放坚果类全麦低糖吐司的做法葡萄干,蔓越莓干,黑白芝麻,花生碎,腰果,开心果,杏仁,切碎一点,我是为了和面粉更柔和除黄油和盐以外,所有...
用料高粉150g全麦粉80g麦麸5g混合麦片2把糖10g盐4g橄榄油10ml酵母3g水190ml奶粉6g坚果碎20g亚麻籽30g全麦亚麻籽坚果碎吐司的做法松下pt1000,全麦面包模式,预约7小时,葡萄干自动粗搅拌;坚果,酵母分别放好,自动投入;...
方子是3个屋诺25cm吐司模具量常做的一款,这次用了爱乐甜零卡糖,低卡零糖零卡路里甜蜜无负担~用料高筋面粉300克全麦面粉300克鸡蛋2个约110克水300克奶粉30克爱乐甜零卡糖40克盐6克酵母8克椰子油50克坚果60克低糖全麦坚果...
全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦!今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司,也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉,这个粉也是新出的,挺不错的,可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜,不过大家还...
简单记录配方,供爱好者和自己日后参考用料高筋面粉200克黑全麦粉40克酸奶90克牛奶60克黄油10克细砂糖15克酵母2.8克盐2-3克鸡蛋1个奇亚籽、白芝麻若干核桃碎、蔓越莓若干(松下面包机)全麦酸奶坚果低糖吐司的做法所有材料...
我喜欢烘焙、喜欢吃,但是又容易胖,所以一直都在研究又好吃又适合健身吃的健康黑全麦吐司,饱腹感很好。用料中种面团高筋面粉100克黑麦粉90克纯牛奶130克酵母2克主面团高筋面粉80克纯牛奶20克鸡蛋一个(约50克)糖30克盐3克...
这一次给大家带来的是营养也超简单的无油版坚果吐司。不是无油,是不用黄油,里面的坚果可以加提子干,蔓越莓干等等。这一款不需要用面包机,轻松就能做出柔软美味的吐司用料高筋面粉200克全麦面粉100克坚果(核桃碎,杏仁,燕麦片...
买东西越来越喜欢看看背面的配料表惊讶于每天吃进去的各种内添加剂的计量于是乎逐步慢慢转变成能自己动手的就自己动手虽然不一定便宜但是吃的安心这款全麦吐司经过几次试验觉得和高筋面粉配比4:6最为合适柔软口感很...
全麦吐司面包零失败配方,而且用面包机也可以出手套膜,用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样,所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点,需要和自家的烤箱温度(不同牌子烤...
每天换着花样做好吃的,为生活增添一点小情趣,于我而言,就是一种小确幸了。用料鸡蛋2个吐司2片坚果适量蔬果自己喜欢美式炒蛋坚果全麦吐司的做法打蛋的时候加入适量清水,一同搅拌均匀热锅下油,大火快速翻炒蛋,上一步加入清水...
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