002南瓜欧包怎么做好吃
本菜谱仅用于个人记录学习。制作日期:2021-2-24用料伯爵传统T65200g南瓜泥110g水55g鲁邦40g盐2.8g002南瓜欧包的做法南瓜用的是老南瓜,水较多,不是很粉的板栗南瓜那种。估不准水量,故先加入45g水。除盐以外全部混合冰箱水...
用料天然酵种86克T65粉300克南瓜泥(用的比较湿的长南瓜,如果用比较干的贝贝南瓜的话,需要加15-25克水)110克鲜酵母4克水100克盐6克南瓜小欧包的做法除盐外的所有材料混合均匀,搅打至酵母全部融化。加入盐,继续搅打至扩展阶...
非常喜欢吃奈雪里面的欧包,特别是他那个南瓜包,趁着还没上学,就自己尝试做了一下,结果还蛮好吃的。用料面团材料高筋面粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g盐1克酵母4克牛奶10克(南瓜足够水分是不需要加的)黄油25克麻薯团材料糯...
用料昭和cdc170日清山茶花70天然酵母40水166+10炒熟南瓜子和芝麻适量盐4黑胡椒橄榄奶酪适量欧包|天然酵母南瓜子芝士橄榄欧包的做法这次使用的天然酵母非常活跃,是已经膨胀高要落下,并且产生水了的阶段。用过两次这个阶...
无油低糖配方又可以消耗吃不完的汤圆真是个小机灵鬼用料高筋面粉200克南瓜泥100克砂糖10克酵母3克盐2克水50克(酌情添加)馅料:黑芝麻汤圆4个(任何味道)南瓜黑芝麻汤圆欧包的做法除了汤圆以外,所有的材料加入厨师机揉制出手...
用料牛奶200克南瓜200g南瓜欧蕾的做法先将南瓜蒸熟然后用料理棒打成糊状加入200克的就奶拌匀放入微波炉高火一分半钟健康又好喝的南瓜欧蕾就OK了...
做南瓜包子剩了点南瓜,今天蒸熟做南瓜欧包啦,放的糖很少,能吃出来南瓜原本的味道,软软的很好吃吆。用料面团部分:面粉290克南瓜泥240克酵母粉4克白砂糖10克黄油10克水50克内馅:南瓜泥100克奶油奶酪40克表面装饰:面粉适量南瓜...
用料面粉500克鸡蛋1个代糖2克南瓜粉40克发酵粉6克盐2克椰蓉50克水350克南瓜欧包做法的做法南瓜洗干净去掉不好看的颜色的皮其他的不要去切块哈哈放水,大概半个手指我这是5斤的南瓜蒸半个小时出炉了好好吃好好吃滴干粉...
这个时候的南瓜,软糯香甜。南瓜的营养价值高,富含蛋白质、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素C。同时,南瓜含有丰富的类胡萝卜素、果胶,还有人体所需的多种氨基酸,可以保护胃黏膜,帮助消化,还有防癌功效,可有效的预防和治疗高血压...
烤完后重每个量110克左右。用料高筋面粉400克全麦面粉50克即食麦片50克南瓜泥380-400克(纯南瓜肉)牛奶或水40克细砂糖最多20克(不加也可以)黄油24克盐6克干酵母7克馅料:牛奶200克蛋黄2个糖20克南瓜泥80克玉米淀粉15克南瓜...
用料日清山茶花125昭和CDC125天然酵母100水140南瓜子45水20盐4奶酪3片黑胡椒适量欧包|天然酵母南瓜子芝士欧包的做法天然酵母前一天晚上拿出来恢复室温,涨高后加入10水和10粉进冰箱,第二天早上恢复室温至密集小泡,这时候...
用料面粉250克盐4克水150克天然酵母85克欧包练习002的做法切切...
用料高筋面粉300克南瓜200克细砂糖100克盐2克酵母7克橄榄油20南瓜欧包的做法除去盐和橄榄油所有材料混合,前提是南瓜蒸熟。揉至出膜,加盐和橄榄油继续揉至手套膜发酵一小时四根绳子将面团系上,二发半小时撒高筋粉,割包烤...
那次去奈雪的茶买饮料,看到新出炉的南瓜馅麻薯软包,味道不错,今休息在家就试试,做好后不甜不腻,还不错用料面包配料高筋面粉260克南瓜泥净200克牛奶或水20克细砂糖10克黄油12克盐3克干酵母3克麻薯部分:糯米粉70克玉米淀粉20...
波兰种做出来的面包,真的好柔软蓬松。要注意的一点是,蛋液要看面团情况加入。因为南瓜泥含大量的水量的。这个面包胚可以做成南瓜欧包哦用料波兰种高筋面粉50克水50克耐高糖酵母1克主要面团高筋面粉240克奶粉10克盐4克...
我好久没做欧包了,估计减肥的小伙伴们已经等的我花都谢了。这周做了无油无糖的南瓜欧包。外表看起来丑丑的,但是吃起来越嚼越香,里边又加了南瓜粉、褐麦粉,还有一些坚果,非常健康又营养的面包。坚果的热量比较高,如果怕长肉...
用料南瓜泥200克高筋面粉250克酵母3克盐3克水20克细砂糖10克黄油12克南瓜软欧包(可夹心)的做法南瓜切块,放蒸锅里面,大火蒸15分钟,确保南瓜蒸的足够软。蒸好的南瓜,倒出蒸出来的水,将南瓜搅拌成无颗粒的南瓜泥。先将干性材料...
无糖低油的软欧包,口感极其好。不过建议还是放一点点糖(菜谱里添加了糖,实际做的时候没有放),芋头和南瓜没有想象中那么甜用料【老面】高筋面粉106克水64克酵母0.5克【芋泥】芋头250克炼乳15克椰浆(可不放或替换成椰子粉)50...
参考了君之的方子,制作过程相对比较简单,面团不需要揉至完全扩展阶段只要有薄膜即可。加了奶油芝士馅的口感还不错。整形比较随意,三角包我也是第一次制作,还挺成功的,需要继续练习!用料面包食材:高筋面粉250克耐高糖干酵母...
用料南瓜肉200克高筋面粉250克奶粉20克牛奶50克耐高糖酵母3克糖20克盐2克椰子油20克豆沙馅儿250克黑芝麻适量南瓜欧包(小美版)的做法南瓜洗净切块,去籽后放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1蒸熟后去皮,放入主锅,再放入面粉、奶...
这款欧包出炉就吃了一个,真的太好吃了^ω^记录下来。用料高筋面粉390克南瓜泥210克牛奶100克鲜酵母18-20克盐4克糖40克黄油30克南瓜泥(馅料)200克奶油奶酪150克糖30克黄油10克南瓜软欧的做法揉面28度发酵60分钟后排气,发...
用料高筋面粉380克南瓜泥180老面80克盐3克细砂糖20克牛奶130克酵母4克黄油20克豆沙馅儿250克南瓜软欧包的做法提前准备好老面南瓜去皮切块蒸熟后压成泥将所有用料(除了豆沙馅儿)一起放入面包机里进行第一搅拌发酵你完成...
口感绵软有嚼劲,香甜全糯,丝丝浓郁的南瓜香味蔓延于唇齿之间,早餐、下午茶必备~用料隔夜中种高筋面粉30克纯净水30克酵母(燕子)0.5克主面团高筋面粉260克奶粉20克白砂糖(低糖)15克酵母3克盐2.5克低脂炼乳25克鸡蛋(小)1个(50克)纯...
放至第二天还是非常的软糯。😋用料1⃣️老面高筋面粉72克水48克酵母1克盐1克2⃣️主面团高筋面粉260克奶粉15克南瓜泥140克牛奶25克鸡蛋30克细砂糖40克盐2克干酵母3克黄油25克3⃣️面包馅料🍠芋泥馅200克+30克炼奶+少量牛奶...
有了南瓜红薯,就想折腾了用料高筋面粉250克全麦粉50克水/牛奶125克酵母3克盐2克南瓜泥/红薯泥150克糖25克黄油20克蔓越莓/果干60克核桃/榛子/巴旦木60克面粉(表面筛粉)适量南瓜/红薯软欧包的做法红薯/南瓜蒸熟,用勺子咋...
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