小吐司记录1怎么做好吃，小吐司记录1家常做法

06-22 量为两个10×10×10吐司模具用料糖45克金龙鱼高筋面粉250克酵母3克有盐黄油25克水135克奶粉14克蛋清30克小吐司记录1的做法除黄油酵母外其他材料混合冷藏过夜先酵母揉成光滑团，后黄油揉出薄膜面团极软沾手，难整型，出膜约...

吐司记录1（非原创）–抹茶蜜豆吐司

10-06 来自b站up森林家的生活手记450g*1用料高筋面粉250克奶粉15克盐3克糖30克全蛋液50克耐高糖干酵母3克常温水10克冰牛奶120克抹茶粉5克冰水8克黄油25克蜜红豆100克吐司记录1（非原创）–抹茶蜜豆吐司的做法手膜-分两份一份加...

吐司记录

01-22 新买的吐司盒也太好用了吧！！！450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机，1档2min，2档3min，根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉，3档8m...

记录1

10-20 用料面包粉520炼奶50鸡蛋100牛奶230克糖70克盐4克酵母5克黄油40克记录1的做法醒半小时后的9：36（室温24，冰箱牛奶拌30分后面温26，在打到10：32面温29出手动了几下10;40一10:58一12；32开发酵盖湿布一一180一40分一一一12：38至1：1...

便当记录1

09-17 用料玉米胡萝卜便当记录1的做法都是前一晚上的剩菜......

学做吐司1 自己记录

08-13 一发即烤无冷藏无面包机无汤种无中种无水合懒懒懒用料鸡蛋1个（蛋液50g）水约125克分次（和蛋液加起来约175g）（22℃）禾甘木糖醇12克（这个量没甜味可夹荷包蛋火腿要甜估计25g起）蓝胖子全脂奶粉30克盐2克（助形成面筋这次我忘了不过...

吐司记录贴

03-10 用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟，有点发过头，烤12分钟的时候防锡纸，发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意，用了低糖吐司盒，没有加炼乳，60g糖，6g盐，45g黄油，8g酵母，500g...

纯记录1

03-14 2020.4.5纯属个人记录，🈚️具体克数，勿参考！用料普通面粉三大勺一个蛋黄1个常温黄油普通奶粉玉米淀粉普通食盐普通酵母普通火腿肠白砂糖温水纯记录1的做法1，将除了黄油和普通食盐的其他材料用来和面，醒面团时间一个小时，手指...

自己记录1

01-31 用料糖5克自己记录1的做法gggg...

【100个吐司计划】吐司练习记录📝

05-01 吐司痴汉，从小白入门的第一个吐司开始记录～计划做到第100个就可以开个吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具体做吐司的菜谱：用料🎐基础的吐司配方：高筋面粉270克液体类（主要是水和牛奶为主，可适量添加淡奶油、炼奶等...

吐司记录帖

06-04 用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室，粉类材料混合均匀，酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...

记录吐司

10-26 一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...

小美版全麦吐司记录

11-17 因为营养师给的早餐很多都是全麦面包加牛奶鸡蛋之类的，T80是细全麦粉，做吐司能拉丝的，口感也很软。不能太多水，特别粘手，做了几次全T80的，确实长不高，不过口感还不错。前几天做这个一直翻车，后来发现小美的秤不准了，看来以后还...

中午便当小记录（1）

04-21 带饭人的午餐便当小记录用料蔬菜干鸡蛋个肉克中午便当小记录（1）的做法西兰花蛋炒饭，豆腐烧肉煎牛仔骨烫小油菜莴苣豆干烧肉卤牛肉，火腿烧茄子卤牛肉，虾仁火腿烧娃娃菜辣白菜炒五花肉，卤牛肉红烧小海鱼，蚝油西兰花手撕杏鲍菇，...

记录——啊呜的奶盐小吐司

12-15 用料高筋面粉500克盐8.5克细砂糖55克奶粉15克蛋液60克牛奶200克水132克酵母9克黄油35克老面160克芝士片8片记录——啊呜的奶盐小吐司的做法上管170℃下管190℃35分钟小贴士老面高筋面粉500酵母2.5克盐8克水340克...

记录—吐司

12-27 用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶，盐，糖，鸡蛋（搅），面粉，酵母的顺序投入面包机，启动20分钟揉面程序，加黄油，再启动三到四个揉面程序，可揉出手套膜。启动包子和面程序，先...

全麦吐司（记录贴）

04-25 该配方采用小小姐的全麦吐司为基础，做了一点点改动，纯属个人操作记录。用料高筋面粉（纯芯）772克T150法粉331克盐20克半干酵母10克黑糖粉30克黑糖蜜（液体黑糖）20克冰水761克麦麸61克黄油40克波兰种T150110克葡萄菌水120克半...

小方吐司记录

10-25 用料牛奶100克小方吐司记录的做法cccccc...

个人记录1

07-31 吃厌了味重油腻的浓油赤酱，最爱这个：卷心菜口蘑豆腐海鲜汤面，味鲜又快手。用料豆腐适量卷心菜适量口蘑适量个葱花适量克各种海鲜适量面条适量份个人记录1的做法爆香葱白，炒卷心菜口蘑，盐和蚝油调味煮面条至8分熟面条连汤倒...

白吐司（自己记录）

04-06 水量偏大，注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克（根据面团吸水量定）鸡蛋27克盐2.5克白吐司（自己记录）的做法先液体混合，再放粉类（酵母和糖盐不要直接接触），搅打面团揉到扩展阶段，可...

记录吐司🍞

01-21 用面包机做了一年的吐司，人家都说，做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物，特别在这里开一个菜谱，记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女...

【小烤箱记录】岩烧乳酪吐司

03-27 记录自用也希望能对你们有帮助烤箱为11L小烤箱糖分习惯偏少好吃归好吃担心热量的宝看这另有酸奶布丁吐司做法！！⬇️用料黄油10克牛奶20克芝士片2片糖5-10克吐司片2片【小烤箱记录】岩烧乳酪吐司的做法准备啥吐司都行丢烘...

烤吐司记录

10-21 材料，工具的不同，注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次，就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40...

记录1：蒸锅版北海道椰蓉迷你吐司(中种法)

04-08 4月25日重做补步骤图烘焙新手，家里没有电子秤、没有厨师机也没有烤箱，模具也只有一个10*10水立方，所以是量杯＋手揉＋蒸锅简陋版，仅供自己记录。用料(中种)高筋面粉87毫升(中种)牛奶38毫升(中种)蛋白15毫升(中种)酵母2克(主面...

厚吐司记录

03-06 用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了！凑活看吧😅泡一泡，烤一烤！小贴士烤之前，可以在泡剩的蛋液里加3克黄油，或者加点芝士，奶酪之类的，淋在吐司表面，会有岩烧的感...