滑嫩肠粉怎么做好吃
用料粘米粉150克小麦淀粉20玉米淀粉30克水300克热水300克滑嫩肠粉的做法先放一半凉水搅拌均匀再加全部热水搅拌均匀,最后放全部的凉水搅拌就可以了...
看了好几个肠粉菜谱综合之后的用料配方,操作简便,快速,口感嫩滑Q弹很多人不清楚木薯淀粉是什么淀粉,其实就是配料成份是木薯的淀粉,很多超市不售卖木薯淀粉,我是网上购买的,用于制作粉圆,奶茶珍珠等会比较Q弹,用于制作肠粉当然...
隔离在家,突然好想吃肠粉,奈何没工具没材料。健身人士总比较倾向全麦粉之类的粗粉,想着加点玉米淀粉试一下吧,懒得烧开水架盆子,用电饼铛做的,没想到口感也不错啊🤣🤣🤣随便尝试玩玩,正不正宗无所谓了,好吃就行🤪一个的量~(勺...
我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢,第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具,家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹饪技巧只要粉和水的比例正确就可...
用了自己打磨的粘米浆做出来的肠粉口感特别滑嫩,因为特别爱吃鸡蛋,所以加了两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以根据个人喜好调整。用料大米100克澄粉70克玉米淀粉20克鸡蛋2个火腿肠1根生菜3片清水300克玉米油适量酱料部分耗油两...
只需要简单食材,就可以在家做软糯Q弹的广式肠粉,来点不一样的桌上餐点吧!喜欢吃辣的话可以再浇上一层辣酱油,嫩滑香辣超爽口!用料米皮粘米粉120g甘汁园小麦淀粉(澄粉)20g甘汁园玉米淀粉30g水700g馅料油麦菜少许虾仁或虾泥50g...
在店里吃过一次就上瘾了!浓浓的椰奶香包卷着滑滑的动物奶油,奶油里藏着香浓无比的榴梿……吃过的人都对它留恋致极身为吃货盟主,会吃还要会做!水果榴梿肠粉马上教你做😘用料苣蒻粉10克冻纯牛奶250克细砂糖30克椰浆50克动...
广东布拉肠粉,正所谓斋肠也是我们口中常说的白肠粉什么也不放的净斋肠称为斋肠,口感嫩滑,表面软软吃的时候有点弹牙还有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20两淀面粉8两粟粉4两花生油3两盐少许清水7斤软滑嫩斋肠的做法先...
因为家有三宝贝!我必须勤劳哈!看着宝贝们大口大口吃着我做的食物,那一刻,我觉得我是世界上最幸福的妈妈👩用料鸡蛋4个粘米粉80克玉米淀粉20克澄粉50克清水350克生抽三勺白糖一小勺克玉米油10克葱花少许嫩滑广式肠粉的做法...
两娃很爱吃肠粉,所以这道也是为娃而产生😁可以买现成的,现成的加一些木薯粉口感更好没有现成的可以自己调,粘米粉100克,澄粉130克,玉米粉12克,水600克用料粘米粉100克澄粉130克玉米粉12克水600克家庭嫩滑肠粉的做法所有材料...
疫情常态化说不定哪一天就被封印在家,买好肠粉专业粉和蒸盆,宅家想吃拿起锅就可以吃到媲美早餐店的肠粉啦。瘦肉肠粉蛋肉肠粉素菜肠粉葱花肠粉用料肠粉专用粉200克水500克鸡蛋2个葱花少许冬菇4朵银耳少许豆芽1小把胡萝...
肠粉是广东早餐届比较受欢迎的美食!今天我分享的是一款本人经常做,家庭版的潮式肠粉,粉皮QQ滑滑,里面包裹着馅料若隐若现,吃起来鲜香嫩滑,吃完一口还想再来一口!用料粉浆料:清水500克粘米粉125克木薯淀粉100克玉米淀粉30克馅...
在家制作鲜虾肠粉,全家都说好吃用小美蒸的好处,就是不会直接接触开水,不会烫伤制作过程很简单哦,一起试试吧万用酱汁简单又实用也可用于蒸蛋羹,蒸蔬菜用料粘米粉80克小麦淀粉(澄粉)80克玉米淀粉10克水400克食用油5克万用酱...
到了深秋之后,我们餐桌上的炖菜和热乎乎的炒菜,加入粉皮、粉条一类的食材,口感更顺滑,更为下饭。因为这类食物韧劲十足又易于吸收汤汁,制作中吸收了汤汁,吃起来很有嚼劲。这道家常的黄瓜肉肠炒粉皮,就很受家人欢迎,大家都可以...
2012年我就开始自己研究做肠粉吃,一开始是用粘米粉+澄粉+玉米淀粉按照不同的比例去调配的,虽然味道也很好,但是口感一直不如意!后来无意间看到淘宝有肠粉专用粉卖,于是就好奇买了回来,没想到口感非常嫩滑还不容易软烂!很多朋...
广东人大多爱肠粉确实越来越觉得外面的肠粉不好吃干脆自己给做点用料粘米粉100g生粉10g澄面5g木薯粉5g水320g肉适量葱花适量生抽少于熟油少于香滑肠粉的做法肉洗干净肉加配方外的少许生粉少许油盐酱油进行腌制拌入葱...
一直都很喜欢吃肠粉,之前一直找肠粉配方我觉得还是强差人意,这次终于找到自己想要吃的味道。为自己记录一下自己弄的配方,方便日后再做来吃。顺便分享给各位厨友。用料1.先预备酱料新鲜蒜蓉适量新鲜葱适量油适量砂糖适量...
这个肠粉口感很是爽滑,但是和红荔村的比感觉还是差点软,下次再调整配方试试;这个量大约是5个人的量,不过每个人吃的多少也是有差异的,这只是参考量。用料米浆陈米300g水660克玉米淀粉水130g(48g凉水调匀)澄粉水48g(90g凉水调...
用料粘米粉250克水1000克盐2克小麦淀粉80油少许木薯粉80许玉米粉80许爽滑嫩肠粉的做法全部用料都放进盘子里,用网漏过一下,锅里煮开水,盘子刷一下油,再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分钟,看见面浆鼓起来,就熟了……放猪...
最近把自己做的食物图放在作品上分享出来,发现这个肠粉的点赞量比我的其他作品高出好多,那我就把菜谱写出来分享给大家一起动手😆。当自己在外面想吃家乡的肠粉却吃不到那个味,而且也懒得去外面店铺吃或打包回去就凉了,那...
自制的纯米浆肠粉,无添加,口感嫩滑,干净卫生,健康美味方便快捷用料鸡蛋1个水150克大米150克盐少许以上材料是一人份肠粉,家里人多,要增加材料哦嫩滑纯米浆肠粉的做法大米提前一晚泡水,放冰箱冷藏保存。泡好的大米,冲洗2遍,沥干...
三人份量用料粘米粉150G粟米粉(玉米淀粉)30G澄面(小麦淀粉)15G水450ML鸡蛋5个瘦肉适量生菜几片食用油适量蒸鱼豉油适量爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠的做法1、将粘米粉:150G,澄面(玉米淀粉):15G,粟米粉:30G,水:450ML...
肠粉是早餐少不了的一道美食,在家也能轻松做的哈~~自己打米浆会麻烦点,米浆:丝苗米(籼米)500g,水800g,米要提前一夜浸泡。皮:米浆1300g,玉米淀50g(用80g水溶解)小麦淀粉80g(用150g水解)用料肠粉皮用料:(这个量大概做10条)肠粉粉200克...
我是一个自己看娃娃做饭的宝妈,所以多数的菜谱没有操作步骤图,有时间拍的时候我会补上,写菜谱一方面想方便自己和我的宝妈群查看,也希望可以帮助需要的宝妈。因为我的群里有真真不会做饭的人,所以我会把菜谱写的很详细,略显...
超级简单哦!用料肠粉专用粉100克水250克自制简单肠粉,特别嫩滑的做法全部粉放一起100粉,250克水搅拌均匀平底盘刷油倒入调好的粉水,可以打一个鸡蛋,加青菜,水烧开,上锅蒸2分钟,蒸好刮刀轻轻挂下就可以了小火烧油,倒入蒜末爆一...
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小美杨梅汁
天然酵母花环面包
甜甜甜
团吃肥肠鸡
自制烧鸡烤箱版
锥栗烧猪脚
香菜炒嫩牛肉
腊肉肠饭煲
老刘
月子汤莲藕排骨汤
开运达摩曲奇饼干
平底锅梅菜锅盔
蒜苔炒墨鱼花
凉拌白菜鸡丝粉
咖啡冻蛋糕卷
上桌
香菇腊味焖饭
鲜虾蛋抱饺子
私房啤酒鸭
番茄牛肉电饭煲饭
奶月
煎椒肠
快手意大利面酱
等哥
凉拌鱿鱼丝
蒜茄子小咸菜
附酸
黑芝麻条脆糖
食用野生菌
蚂蚁童趣餐
老水
灼灼荷花稣
烤羊肉粒
香橼膏
燕碎
排骨蒸饺
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