香软怎么做好吃
我的面包总是做不出外面卖的效果!我用了天真扮厨娘的方子!果真成了!我自己又小小的改良了一把....嘿嘿嘿.....用料鸡蛋1个40g牛奶和水100g加30g奶粉8g自己斟酌糖35g左右吧盐2g酵母5g高筋面粉250g黄油20g左右香软面包(九阳...
小时候总是好奇哆啦A梦的铜锣烧是什么味道的?这次用我家自售的香甜豆沙馅来做。做法很简单,你家小朋友肯定喜欢。用料旗本豆沙馅100g旗本牛奶果酱馅60g蛋液3个约150g细砂糖80g蜂蜜20g盐2g牛奶46g泡打粉1/2茶勺tsp小苏打...
做过的面包最香的是酸奶老面包,最软的是牛奶卷,我稍稍作了修改,这款面包兼具香、软的特点,真的超好吃,分分钟一袋下肚。我用的是大船长高比克风炉,量产神器,值得入手哦!用料中种面团:高筋面粉630克牛奶390克白砂糖45克酵母9克...
太可爱了吧—香软甜糯的奶香糯米小熊糯米粉一般大家都会用来蒸糯米糕,今天给大家分享这款糯米小熊,真的太可爱啦,方子出自啊呜老师,感谢感谢!材料:鸡蛋1只细砂糖25克黄油或者植物油16克淡奶油75克水磨糯米粉73克奶粉6克无铝...
偷懒了很久,这一段时间又开始早上给宝宝做好吃的了,女儿天天吵着吃甜甜圈,今天又做不一样的用料山药1小结青菜1颗胡萝卜40克冬瓜40克面粉6克鸡蛋1个颜值高又香软的甜甜圈的做法山药去皮蒸熟,压成山药泥,然后青菜焯水后切碎...
今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的。玉米和白面都可以在我淘宝购买淘宝店铺:六间房农货铺用料玉米面白面鸡蛋白糖香软玉米饼(玉米面饼)宝宝辅食/早餐饼的做法1:做这个很简单...
记录这款最爱的吐司配料记录:低糖吐司盒上管150度,下管180度,27分钟。如果加葡萄干,任意量。或者低糖吐司盒上管150度,下管170度,30分钟。用料高筋面粉270克奶粉25克冰牛奶130克炼乳15克蜂蜜20克糖15克鸡蛋1个耐高糖干酵母4...
0烘焙基础,但是很喜欢吃面包,早餐必备,看到有面包机这种厨房神器,忍不住入手自己做起来了!(本食谱为4-6人份1kg面包食谱)用料鸡蛋1个动物黄油30克纯牛奶(或水)150毫升食用盐2克白沙糖50克耐高糖酵母5克高筋面粉300克(其中粗粮面...
面团里加了酒酿,有一股淡淡的清香,成品松软香甜,做早餐包再合适不过了。用料高筋面粉320克低筋面粉60克水170克全蛋液50克酒酿80克耐高糖酵母4克细砂糖60克黄油30克海盐3克♨️香软酒酿小面包‼️的做法这里说一下,酒酿不要液...
用料汤种高筋面粉40克水50克牛奶120克面团高筋粉650克牛奶240克酵母7克盐6克细砂糖30克鸡蛋2个冷却后的汤种黄油70克坚果干果适量香软吐司的做法制作汤种:将汤种材料加入锅中,小火加热小火加热搅拌至无干粉,糊糊状即可,冷...
最近试了几种方子,都是一次直接法,不管是乳酪的还是淡奶油的,都非常柔软。做了一点小结,面包水量要够,容易出手套膜。烤完后,面包尚有余温就要赶紧密封保存。工欲善其事,必先利其器!准备一个厨师机帮助你快速出手套膜是必要的...
美味零食:中层,预热190度,13分钟用料A黄油25gA细砂糖20gB奶油芝士33gC蛋清15gD低筋面粉50gD芝士粉5gD泡打粉0.5g香软芝士球的做法A黄油15g,细砂糖20gB奶油芝士33gC蛋清15gD低筋面粉50g,芝士粉5g,泡打粉0.5g5g一个可做30个...
用料高筋面粉250克牛奶(光明鲜奶)100克鸡蛋1个白砂糖40克盐3克黄油(安佳)35克酵母(安琪)3克火腿肠(可替换)若干香软吐司(美的面包机版)的做法在面包桶内依次放入盐、白砂糖、鸡蛋,牛奶微波炉加热至温热(大概40度,不能太烫)后混合酵...
和“小高姐”的视频学习甜品,很靠谱,新手也能零失误上手做。很香,很软,早餐或下午茶配咖啡,绝了。用料鸡蛋5个橄榄油70克牛奶70克低筋面粉90克奶油120克细砂糖适量柠檬汁或白醋适量香软瑞士蛋糕卷的做法烤箱预热至320华氏...
这款小蛋糕绵软好吃不黏牙,清爽不腻,香糯柔软~特别简单,烘培小白也能一次成功✅只需要各种材料搅拌搅拌就可以完成🧡成品外脆里糯,超级香甜!用料鸡蛋1个牛奶140克白砂糖35克玉米油45克糯米粉150克泡打粉3克香软糯米小蛋糕!无...
口感软绵的蛋糕~搭配咸甜口味的咸奶油撒上满满烤香的杏仁片配茶咖啡都不错吃!当下午茶小点心很ok~用料蛋糕蛋白4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉70g牛奶70g玉米油40g细砂糖40g玉米淀粉15g咸奶油黄油50g淡奶油150g细砂糖20g盐1....
用料面自发粉100克红糖随意克免揉面香软南瓜馒头的做法南瓜切片,蒸熟。为了节约时间,我用电高压锅,加很少的水(南瓜熟了会有水分出来,),南瓜切小片,几分钟就可以了。好了以后就搅拌成泥这是你可以尝尝味道,根据自己喜欢的甜味...
胖胖的柔软排包,好吃!用料高筋粉300克奶粉28克酵母3.5克蛋液51.5克玉米油22克清水108克盐2克细砂糖50克黄油10克香软排包的做法除黄油外,其它材料全部混合揉成光滑的面团加入黄油揉出膜,滚圆放盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大...
椰子油+椰浆:椰子控的爱不解释!烤的时候满屋椰子香幸福得转圈圈!这个吐司超适合和我一样懒的小伙伴:1、一颗全蛋。很多只用20g、30g蛋液的方子我好崩溃…2、一发搞定。很快很快就可以完成3、所有材料一次加入。不用后油、...
治愈烦恼的简单烘培。用料高筋面粉250克酵母3克盐2克糖35克黄油30克水110克白芝麻适量芝麻香软汉堡胚的做法把除了黄油和白芝麻以外的其余食材混合,搅拌成絮状,揉成较软的面团。加入黄油继续揉。直至揉出粗手套膜。滚成...
这种做法圆茄好吃一点,家里只有一个放的时间有点长的长茄啦,凑合一下嘻嘻用料茄子1个盐少许姜蒜切片葱花切碎八角2个面粉少许生抽耗油酱油少许香软可口的煎茄子的做法圆茄洗净削皮,我家只剩一个长茄,凑合一下吧。。切成这...
松下面包机我长草很久,感谢@下厨房这次让我试用松下SD-PPF100面包机。喜欢橙子酸甜多汁,味道清新,喜欢橙子的一切料理。这次我用松下SD-PPF100面包机制作橙香软吐司。我想说:我好喜欢这款面包机*^O^*做出的吐司*非常*松软*(o^...
正式进入烘焙行业1年,现在做东西成功都是在不断的失败中出来的。经营一家自己的小甜品工作室,因为烘焙,认识了很多热爱生活的朋友。今年有空,我会把自己的配方和做法分享给大家,希望和热爱烘焙的达人一起进步!原味蛋糕胚是...
粥要香软糯滑的秘密有两个1,浸水半小时以上,这个可以让煮出的粥软软的2,浸水后的米放冷藏室保存会,原理是冷藏可破坏大米的分子结构,可让煮出的颗粒大且糯用料大米40g水350g南瓜适量糖适量(宝宝吃不加)宝宝南瓜粥-香软糯滑有...
既是主食又是菜,既是营养早餐又能作能量便当,晚饭配粥汤也是一级棒!而且保存极其方便,做好后冷冻吃时解冻就OK。如果周末有空可以多做一些冻起来。香香软软的土豆饼咬下去有美味芝士流出来,实在是太太太满足!用料3个小土豆(...
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应景的五彩汤圆
渣渣学蛋糕
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酥脆麻叶套扣
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