芝士爆米花咖啡怎么做好吃
前东家的店长是香港人,知道我要回书店咖啡馆开发些乱七八糟的饮料以后,把这个爆米花+咖啡这个组合告诉了我,貌似在香港很流行?本体上来说是一款加了爆米花的焦糖味卡布奇诺,店内出品的时候我会放芝士糖浆增加醇厚度。这款...
炎热的夏季早晨,3分钟快手做一份甜滋滋的厚蛋烧,不是普通的那种哦,是爆浆芝士,吃一整天都很有力量那种。再花个2分钟冲杯快手冰咖啡,不超过5分钟的精致大早餐就完成咯!不管是在家里还是在出差,都要照顾好自己的胃哟!用料鸡蛋3...
咖啡浓郁的香气加之蓬松的蛋糕体,入口即化,无意间吃到几颗包谷米,脆脆香香,这样的搭配,吃完也不觉得腻。用料蛋糕胚材料蛋清2个绵白糖30克蛋黄2个细砂糖10克低筋粉30克可可粉4克咖啡粉10克奶油奶酪霜材料奶油奶酪60克糖粉1...
用料奶冻奶油奶酪150g吉利丁片10g纯牛奶60g糖(白糖:代糖=1:1)40g+20g黑咖啡粉6g热水(泡黑咖啡)94g朗姆酒/威士忌15g淡奶油200g饼干底奥利奥碎80g黄油20g咖啡芝士奶冻的做法1.奶油奶酪隔热水软化,吉利丁片泡冷水软化2.奥利奥...
一直特别喜欢巴斯克芝士蛋糕,步骤简单,配方可以倒背如流,成品口味经验,今天做个不一样的,芝士蛋糕中加入了咖啡的风味,特别有风味!上层做了可可奶盖和奶酪慕斯两种,就想做那个不一样的我,哈哈!用料蛋糕体:奶油奶酪245克细砂糖70...
趁着年末聚会尝试一下芝士蛋糕。这款准备时间短,材料也非常简单,而且提前一晚就能做好。微咸的奶香芝士配上苦咖啡的焦香,好吃~用料奶油奶酪(Philadelphia)330克鸡蛋2个白砂糖100克低筋面粉8克淡奶油165克咖啡27g海盐适量巴...
用料饼底部分消化饼干70克黄油20克原味奶酥部分低筋面粉15克杏仁粉15克细砂糖10克奶粉3克黄油15克咖啡奶酥部分低筋面粉15克杏仁粉15克细砂糖10克咖啡粉2克可可粉2克黄油15克奶酪糊部分奶酪166克浓稠酸奶66克细砂糖40...
用料奶油奶酪125G白砂糖25G雀巢浓缩咖啡一包热水一大勺蛋1个鲜奶油60G(加了柠檬汁变酸奶油)玉米淀粉8G咖啡芝士的做法参考菜虫)咖啡+热水调匀奶酪室温软化后打成顺滑状,加入糖打匀依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀(每...
用料牛奶50克奶油奶酪(或马苏里拉芝士,后者更松)125克鸡蛋3个黄油30克糖(不喜欢甜版)28克低粉25克咖啡酱若干“咖啡小花”冻芝士蛋糕的做法用了高级蛋,盒马24.5/盒,家里有普通鸡蛋也可以。妙可蓝多,我的最爱,一般用奶油奶酪,但...
用料咖啡杯咖啡慕斯芝士蛋糕—亚洲咖啡西点的做法油酥饼干挞壳配方:油酥饼干350克无盐黄油170克海盐0.75茶匙制作过程:1.烤箱预热175℃。2.将油酥饼干装入密封袋中,用擀面杖压碎。3.将无盐黄油隔水融化,加入饼干屑中,加入...
没有发现有人做这个口味的于是记录一下!!用料无油低糖咖啡百利甜戚鸡蛋4个低筋面粉80克百利甜酒26克水60克咖啡粉4g糖45g175°20min方形烤盘芝士层Kiri奶油奶酪140克淡奶油27克鸡蛋1个咖啡粉5克低筋面粉4克代糖35克150...
转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리原方地址:配方需要6寸(直径16cm)圆形模具一个主要是为了方便自己参阅,若有侵权立即删除。用料饼干底消化饼干(LOTUS焦糖饼)90克无盐黄油(融化)40克咖啡芝士糊奶油奶酪(室温软化)250克细砂糖80...
用料自制奶酪32g淡奶油23g吉利丁片1.5g乳清(牛奶)13g糖8g咖啡粉适量咖啡冻芝士的做法奶酪微波30s,加入糖搅拌淡奶油加乳清/牛奶打发,加隔水融化的吉利丁液体搅拌,加咖啡粉搅拌2分次加入1中打发,冷藏4h...
最近比较喜欢吃咖啡味的东西也为了消耗已拆封的奶油奶酪和淡奶油~用料给量6寸圆慕斯圈,刚刚好,不多不少(((做前注意看小贴士)))感谢喜欢这个蛋糕的你们可是也想说几句,一千个读者眼里有一千个哈姆雷特,一千个人有一千个味蕾,请根...
为了处理冰箱里剩余的奶油奶酪和淡奶油,随意搭配做成了这款甜点,勉强可以称之为免烤咖啡芝士蛋糕。用料奶油奶酪250克淡奶油100~150ml绵白糖80克原味酸奶60克速溶咖啡20克牛奶30克朗姆酒15克吉利丁1.5片(7.5克)咖啡芝士蛋...
芝士,奶油与咖啡的完美融合,浓郁的奶味与咖啡的醇香在唇齿间回荡制作的是三杯量用料咖啡粉三汤匙冷开水600克糖水若干奶油奶酪120克牛奶若干淡奶油若干干玫瑰花几瓣冰块随意放与不放玫瑰花芝士冷泡咖啡的做法用冷开水浸...
用料奶油奶酪300克奶油300克牛奶150克酸奶150克鱼胶2片蛋黃2个糖80克咖啡風味酸奶凍芝士的做法可可粉換成雀巢即融咖啡粉淡奶油奶油乳酪隔水加熱加一半的糖兩塊蛋黃加另一半的糖左下看不到的我正在冷水泡吉利丁片即融...
甜甜脆脆的焦糖爆米花搭配软糯可口的芝士蛋糕味蕾层次分明也是很容易上手操作的哦~tips:预计烹饪时间为90分钟,食材用量为4人份用料食材用量为4人份利贝迪奶油奶酪227g爱乐薇淡奶油250ml爱乐薇淡味黄油40g细砂糖85g新鲜...
方子的量为18cm7寸圆模(ps:书上看到的菜谱,所以分享给大家。所以我是天使~~~~~~)味道很棒!配一杯红茶咖啡整个下午都明亮了。噗、、、用料马斯卡彭200g(面糊用)蔗糖70g(面糊用)马斯卡彭1汤匙(顶部用)蔗糖25g(顶部用)巧克力燕麦饼...
咖啡,巧克力,加上肉桂提味,让蛋糕口感异常丰富!最上层的巧克力顶可以按照自己的喜好进行装饰。。。此方为6寸圆摸量。用料蛋糕体奶油奶酪140克舒可曼细砂糖14克肉桂粉1克淡奶油56ML速溶咖啡粉6克黑巧克力碎30克鸡蛋2个(带...
可能很丑==我没有美化哈~但不管怎么说,爱咖啡的孩纸一定会喜欢~图片中蛋糕是8寸的下面的材料量是6寸的6寸的6寸的用料饼干底消化饼干100g(我觉得80g也OK)黄油50g(初次做50g奥利奥的话40g)芝士糊奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个玉...
百利甜酒我放的稍微多了点,酒味很重,不胜酒力的一定记得减量哈。用料戚风蛋糕一片奶酪160g百利甜酒80ml淡奶油160ml吉利丁片10g糖15g速溶咖啡2袋热水20ml咖啡甜酒冻芝士蛋糕的做法寸方形慕斯圈吉利丁片用冰水泡软后备用...
无论你尝试过多少传统的法式马卡龙,还是奶油糖霜的cupcake,但是都无法取代布朗尼在我们心目中的地位。虽然布朗尼不需要任何烘焙的技巧,只需要一个大碗和一把搅拌刮,就连一个5岁的孩子都会做,但却满足了我们对香浓巧克力的...
用料奶油奶酪250克咖啡粉20克玉米淀粉14克鸡蛋2个木糖醇40克酸奶酪适量咖啡芝士杯的做法咖啡机加入水位线2P煮成浓咖啡。将奶油奶酪、咖啡液、蛋黄、木糖醇、玉米淀粉搅拌均匀。如果想蛋糕松软一点可将蛋白打发缓慢加...
更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料奶油奶酪100g细砂糖15g咖啡粉12g热水10ml朗姆酒10ml吉利丁片1片淡奶油70g细砂糖10g咖啡冻芝士的做法100g奶油奶酪中倒入15g细砂糖用电动打蛋器打至顺滑咖...
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