可以拉丝的牛角包怎么做好吃
过年了,还没有拿手的好甜点,赶快做一些好吃的,奶香黄油爆浆牛角包吧!非常简单哟~用料高筋面粉200克黄油20克鸡蛋1个酵母2克蛋液一点(烤的时候刷在上面)牛奶20克细砂糖15克芝麻适量马苏里拉奶酪适量(够包在牛角包里)番茄酱适量...
用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克糖40克水110克黄油30克奶粉30克炼乳40克酵母4克可以拉丝的吐司面包的做法准备好食材先将水、盐、糖、鸡蛋、炼乳、黄油倒入面包机中。再倒入奶粉和高筋粉。最后在高筋粉上撒上酵母。按...
已经不知道是第几次做了,试了无数个方子,经历过凌晨两点还在等面包出炉的场景,终于试做出了一个不需要提前冷藏发酵中种,不需要完美手套膜也可以拉丝的奶香吐司,我用的是450克吐司模子用料河套面包面粉270克鸡蛋1个总统黄...
用料牛肉300克猪肉150克生姜适量洋葱半个盐适量糖适量面包糠20克鸡蛋1个黑胡椒适量马苏里拉适量可以拉丝的猪牛汉堡排的做法牛肉、猪肉、生姜一起绞碎。加入洋葱丁绞碎加入适量盐、糖、面包糠、鸡蛋、黑胡椒拌匀拌匀...
用料高筋粉200克白砂糖20克盐1克酵母3克玉米油20克笨鸡蛋3颗芝麻适量可以拉丝的宝宝蒸面包的做法所有食材混合揉成面团发酵至两倍大分份擀片撒果干卷起,再擀片再卷起放入模具二次发酵,刷蛋液撒芝麻蒸30分钟出锅啦,看看松...
用的是五得利的馒头粉。应该是中筋吧。40克每个,共19个。原方来自滚滚大大王。用料普通面粉400克酵母4.8克油32克糖100克盐3克水100克左右奶粉32克牛角包(普通面粉,拉丝)的做法所有材料混合,水慢慢加,边加边搅拌。都是大面...
摘自个人图书馆中:尖角小荷用料可可餐包高筋面粉250g可可粉15g干酵母4g奶粉5g冰水180g盐3g白糖25g黄油20g可可冰心奶油馅蛋黄液50g玉米淀粉20g可可粉3g纯牛奶250g黄油30gFluff棉花糖60g淡奶油150g可以拉丝的冰心面包的...
材料重新研究,这个量做出来最松软拉丝,没有面包机和厨师机的朋友们可以用手揉,但开始会有点粘手,放黄油之后面团就会很有弹性,一发可以放太阳底下或者温暖的地方发酵用料高筋面粉280克淡奶油60克牛奶80克鸡蛋50克(+5g涂面包...
喜欢做甜点,更喜欢做简单的小甜点,然后看朋友们吃用料棉花糖170克黄油50克奶粉50克蔓越莓50克饼干2包可以拉丝的蔓越莓牛扎饼干的做法先准备好所需要的食材,才是成功的第一步鸭,后面不至于手忙脚乱。饼干用的中祥把饼干铺...
一直想解锁软面包,厨房实在不想再填电器,尝试手揉,方子调整了很多次,这几次都用最后这版方子,均成功拉丝,各位小哥也非常喜欢,整理出来大家参考用料高筋面粉600克鸡蛋2个糖80克盐4克酵母6克奶粉20克水280克自制杏酱适量玉米...
此款面包灵感来源于日式盐卷整形与布里欧修面团。用料高筋面粉1500克法国老面150克糖300克盐20克酵母15克芝士粉20克奶粉90克淡奶油150克蛋黄130克全蛋200克蛋清250克水300克黄油300克拉丝牛角面包的做法干性材料:面...
特别爱吃这款,外面买的不放心,记录下来自己做!用料饼干20块奶粉20克棉花糖75克黄油30克蔓越莓20克花生碎6克可以拉丝的牛扎饼干的做法全程用最小火,不可急,黄油融化后加入棉花糖,待棉花糖融化后关火,利用余温加入奶粉拌均匀...
一款超级好吃的面包给你,可以拉丝的麻薯,软糯Q弹,新手也可以操作的一款面包。这次先上厨师机的版本,下次再上手揉版。啰嗦的话,我就少说了,直接上方子和步骤,跟着走,肯定不会出错哦用料主面团可以大概分成110g面团4个高筋面粉...
方子来自Tracy易彩方子真是不错,是可以撕着吃的面包用料高筋面粉280克酵母1包(5克)盐2.5克鸡蛋1个(小点的,大概50克,这里用40克)牛奶135克(原方是牛奶90,淡奶油45克))细砂糖50克黄油38克可以撕着吃的牛角包的做法除黄油外的所有...
by:尖角小荷_rwkKRS0BEBvAby:噬梦良人用料【可可餐包】高筋面粉250克可可粉15克冰水180克细砂糖25克奶粉5克酵母4克盐3克黄油20克【可可冰心奶油馅】蛋黄液50克玉米淀粉20克可可粉3克纯牛奶250克黄油30克Fluff棉花糖60...
新入了厨师机,为了摸清楚厨师机的脾气,第一次用的方子是客服给的,没想到做出来居然味道还不错,可以拉丝,口感也温和~~用料高筋面粉260克牛奶160克全蛋液一个(留一点点二发后刷表面)细砂糖30克盐2克酵母3克黄油36克(室温软化)椰...
玩吐司玩了不下十几个了,一直做不到满意的,不是烤箱温度和时间问题就是揉面问题,反正一直都没有满意的。直到最近换了一种面粉,发现面粉也挺重要的,很多人推荐的白燕,确实平价好用!用料高筋面粉250克盐3克糖20克奶粉15克冰牛...
宝宝们喜欢吃面包,所以自己动手做,吃起来安全又卫生用料高筋面粉320克牛奶180克细砂糖65克高耐糖酵母5克盐4克黄油30克鸡蛋1个(适当留一些刷面包表面)黑芝麻适量(表面装饰用)拉丝牛角包的做法1.除黄油外所有材料混合一起揉...
记得刚刚学着做面包的时候就做的牛角包~一步一步走来,牛角包见证了我的每一个小小的进步~最初的时候不会揉面,也判断不好状态,更是控制不好发酵状态……不过那时吃着自己做出来的“面包”,还是好开心……这款牛角包的配料...
吃过很多种牛扎饼,刚做出来热的时候是拉丝的,凉了就不能拉丝了,更甚至硬邦邦的,今天听朋友一说不放奶粉就不硬了,瞬间来了灵感,下午马上做了这份牛扎饼,结果是放了五个小时也一样的拉丝。❤️❤️❤️这个分量很小,适合家人吃,想要做...
在面包店吃到可以拉丝的可颂面包,不禁惊艳了一下下,回家复克一下,我也可以哦用料可颂面包若干个马苏里拉芝士一包车达奶酪一包可以拉丝的可颂面包的做法可颂面包(上了黑骑士老师的可颂课)可颂面包淋上奶酪和马苏里拉芝士可...
用料黄油30克高筋面粉180克低筋面粉90克牛奶100克一(液体的,不建议一次加完,根据面粉的吸水量)白砂糖30克酵母4克盐5克鸡蛋1个(约50g)新手也可以做好的牛角包的做法除黄油外,所以原料放入厨师机低速搅拌均匀,换高速搅拌至能拉...
用料棉花糖100克奶粉32克饼干20对黄油40克蔓越莓50克冬天也可以拉丝的牛扎饼干的做法棉花糖剪成小块,小火融化黄油,然后倒入棉花糖,融化到八成左右棉花糖融化到八成左右,倒入切碎的蔓越莓和奶粉,快速搅拌立即关火然后用勺...
可以拉丝的牛扎饼干,凉了以后也不是很硬,超受家人同事喜欢的~需要的食材比较简单,做法容易上手,制作时间约1h,方子大约可以做40块牛扎饼干(≧∇≦)用料黄油50克奶粉60克棉花糖180克三牛苏打若干可以拉丝的牛扎饼干~的做法准...
小宝超喜欢吃小面包,外面买的添加剂太多,为了给她做健康的小面包,买了烤箱,开始了烘焙之旅。这个方子的好处在于纯手工,低糖低盐,也不算太麻烦。(今天终于记得拍了次照,把照片补上,不过这次是220克高粉2.5克酵母95克水一个全蛋...
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简易手抓羊肉饭
凉拌人荇菜野苋菜
牛油果是杯奶昔
鱼松
柠檬山粉圆
碱水粥
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