哈斯面包炼乳版怎么做好吃
用料高筋面粉250克牛奶145克糖20克酵母5克盐2克炼乳50克刷表面用的液体炼乳10克牛奶15克哈斯面包(炼乳版)的做法所有食材放入主锅,3分钟揉面,然后再3分钟揉面,取出面团,放入碗中,发酵至2倍大。将发酵好的面团均匀分成6份,盖上...
刚学会的过夜法手套膜,跟收藏的炼乳甜面包结合在一起。用料高筋面粉250克牛奶+鸡蛋1个170克细砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克黄油25克涂料炼乳30克黄油30克炼乳甜面包的做法高筋粉,鸡蛋,牛奶,糖混合滚成圆球,密封放入冰箱冷藏...
牛奶哈斯,一个很好听的法式软面包名字,食材中加入了炼乳和淡奶油,外加牛奶和面,奶香味十足。不要被方子中300多克的液体含量吓着,面粉湿润才能容易出膜,面包做出来才够柔软。如果有法式专用面包粉可以直接选择375克的用量,方...
这是一款松软绵密香甜的面包,这次使用的是中筋面粉。-模具:6寸蛋糕模(中间自制一个小烟囱)用料中筋面粉200克细砂糖20克盐3克炼乳15克室温牛奶130毫升酵母3克奶油20克炼乳(涂抹)20-25克奶油(涂抹)20克日式炼乳面包的做法将酵...
用小美熬制炼乳,最后锅里倒不出来的做了炼乳面包,松软香甜。用料细砂糖50克高筋面粉400克炼乳50克酵母5克牛奶200克无盐黄油40克盐5克杏仁片、葡萄干可根据自己需求添加炼乳面包的做法牛奶500g白砂糖140g,40分钟左右(自己...
喜欢柔软,奶香扑鼻的哈斯,参考了几位达人的菜谱,反复尝试,终于做出了最合适自己的。记录下来,方便自己查找。用料牛奶160克蛋黄2个约45g糖60克奶粉12克增加奶香可不放高筋面粉300克酵母3.6克黄油45克(后放)哈斯面包的做法按...
爱情💑和面包🍞你要哪个?爱一个人就为他/她亲手制作面包🍞因为一切都需要爱和时间!Pls:今日面包配方会公布到美粉群内,面包前后耗时3个个半小时完成!用料高筋面粉300克牛奶+鸡蛋205克冰糖粉40克盐1/2勺酵母5克黄油30克炼...
买了一袋摸起来很软的曼X顿切片结果吃了才知道上当了好么!!尼玛辣么干还一股子防腐剂味肿么吃得下去!!正好家里还有一罐子炼乳等着消耗就有了介个产物~用料吐司切片炼乳炼乳面包干的做法炼乳均匀涂在吐司上~想吃甜的可以...
用的微博小狐狸君君的方子、不过自己的面包机木有和风程序、改用了甜面包程序,做出来口感也很棒。用料高筋面粉325g水150ml鸡蛋一枚糖25g盐3.5g酵母粉3g炼乳60g黄油25g炼乳吐司(面包机版)的做法除黄油外所有材料混合、酵...
用料面团材料:高筋面粉500g炼乳50g细砂糖40g酵母6g牛奶250-260g盐5g黄油40g表面:炼乳15g牛奶20g细砂糖/糖粉适量炼乳哈斯~(FunbuX5专用)的做法把面团(除去黄油)其他材料加入和面机(牛奶根据和面情况加减)和至面团表面光滑加...
用料高筋面粉250克炼乳50克细砂糖22克酵母3克牛奶150-160克盐2.5克黄油20克表面:炼乳15克牛奶20克炼乳哈斯超~浓郁的做法成品视频除黄油以外所有材料放入厨师机出厚膜加入黄油继续揉出薄而韧性的手套膜盖保鲜膜醒发两倍...
用料高筋面粉510g水255g盐6g炼乳90g耐高糖酵母6g细砂糖50g黄油40g炼乳小面包的做法把除去黄油的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑后加入室温软化好的黄油揉至面团能拉出...
早餐小快手用料面包炼乳面包炼乳的做法面包或者馒头切块淋上炼乳即可配上一杯牛奶更棒...
这是一款无油的炼乳奶香味哈斯面包,吃起来口感筋道,松软醇香,真的很不错这个配方可以做八个,如果做少的配方可以减半做哈,一半分量做出来有四个面包用料高筋面粉500克细砂糖40克炼乳100克盐4克纯牛奶290克酵母10克刷表面炼...
在烘焙的路上,边摸索边实践。面包种类繁多,去查了哈斯面包的意思,是源于法国的一种全奶面包,用牛奶代替水,而且没有过多的糖分,面包组织绵密,有嚼劲。这次的哈斯面包加入了炼乳,而且做成了小圆包的形状。用料高筋面粉250克牛...
用料高筋面粉250克细砂糖20克盐2克酵母3克炼乳50克牛奶160克黄油25克表面:炼乳15克牛奶10-15克炼乳哈斯~面包🍞(一次发酵)的做法将面团部分所有材料混合后揉出手套膜,分成六个等量剂子,盖上保鲜膜发酵20分钟。然后擀成长椭...
喜欢甜面包的朋友们,赶紧行动起来~用料面包牛奶140g砂糖20g食盐3g炼乳50g高筋面粉250g黄油15g耐高糖酵母5g表面炼乳10g牛奶10g炼乳哈斯的做法液体在下,粉料在上;酵母放在酵母盒;程序14-面包面团,运作3分钟左右,成团后,加入黄...
老妈买了一大兜面包片🍞正好家里有一罐不知道该如何消耗的炼乳,烤起来用料炼乳随意面包片够吃就好炼乳面包片的做法把炼乳抹到面包片上厚厚的一层抹匀我只抹了一面方便拿(同时烤箱预热)丢到烤箱里,200度烤15分钟(烤箱停了...
15分钟180150用料高粉900低粉100酵母15奶粉50砂糖120MG150鸡蛋100水400老面250盐15黄油100乳酪哈斯的做法MG隔水软化跟水鸡蛋一起加和面,其他跟正常和面方法一样放醒发箱首次发酵分150g一个,揉球发酵2倍大擀平三叠一折...
实验了一个好吃的面包,记录一下,以及有全麦、胡萝卜,且无油少糖,嗯,让我们假装它是一个健康低卡小面包吧!(有胡萝卜的清甜和炼乳的浓郁,反正是真的很好吃!)菜谱中的燕麦奶可以替换等量牛奶用料高筋面粉200克全麦粉50克燕麦奶(可...
在前几天晚上想念ANNE的时候翻了翻她的微博看到她做的炼乳哈斯超级可爱🐰然后我就被感染了🙄但因为不知道面团该怎么做【您的好友猪脑子上线】就来下厨房搜了一下借用了光神的方子做了这个黏糊糊变了形的面包卷炼乳味...
用料高筋面粉260克炼乳50克牛奶150克砂糖20克酵母3克盐2克黄油20克表面:炼乳10克牛奶12克炼奶哈斯面包的做法除黄油以外所有材料放入厨师机揉成面团,加入黄油继续揉至拓展状态,大概25分钟。面团发酵至两倍大轻拍排气后,分...
用料高筋面粉900克低筋面粉100克奶粉50克酵母15克鸡蛋100克MG芝士150克水400克盐15克砂糖120克黄油100克老面250克乳酪哈斯面包🍞的做法将高筋面粉900克,低筋面粉100克,奶粉50克,鸡蛋100克,MG奶油芝士150克,白砂糖120克,黄...
喜欢吃奶香➕咸口加了点全麦用料高筋面粉300克奶油70克牛奶130克全麦波兰种(50g水50g全麦粉0.1g酵母隔夜)100克乳酪粉30克奶粉30克糖30克酵母3克盐5克波兰种咸乳酪哈斯面包的做法提前一天制作酸奶波兰种冰箱过夜第二天...
这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了,想把它用掉。没想到结果很惊喜!非常香!因为用了炼乳就用温开水和面了,当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。(夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊!不然一边...
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