甜甜包怎么做好吃
用料白糖喜欢甜一点的加多一点,喜欢大一点的加少一点。面粉两勺。蛋白一个的量。甜甜包的做法准备好材料。蛋清蛋黄分离,只取蛋清。把蛋黄放在一边,不要蛋黄。打蛋清。打出泡泡,加入白糖,继续打。打成奶油状,并且加上两勺面...
朋友推荐的配方,终于做成功了,记下来是怕自己忘记或者以后不好找配方。其中难免有步骤累赘或者不成熟之处。用料高筋面粉250克黄油30克砂糖30克牛奶50克酵母4克盐2克淡奶油60克炼乳40克鸡蛋1个层层甜甜的甜面包的做法将...
赤小豆是非常健身的好食物,豆包更老幼皆宜用料赤小豆500g面粉1000g酵母粉半包甜豆包的做法发面大概用了三小时左右包好了就是这样,很简单...
#家庭烘焙尚巧厨#用料雪媚娘皮牛奶240克糖20克水怡20克炼乳25克黄油30克糯米粉110克玉米淀粉30克夹心淡奶油200克透明啵啵球20克草莓2颗柚子粒30克开心果碎30克装饰镭射纸1张丝带适量折叠甜甜包的做法雪媚娘皮:牛奶、...
南方人一枚,但是灰常稀饭面食,家里的娘亲也灰常稀饭面食,但一直觉得我做的包子不好吃~经过无数次实验,在一次鲜肉包子让娘亲认可我的包子后,点了甜肉包~充满怀旧气息的甜肉包,估计只有广东人才会喜欢吃吧~用料面粉500g酵母4g鲜...
配方大约能做8个60克面团甜甜圈面包用料王后高筋面粉200克王后低筋面粉30克细砂糖50克盐4克全蛋60克鲜酵母12克水80克总统卷28克奶粉15克装饰表面细砂糖适量甜甜圈面包的做法除了黄油,其余食材全放面团成团显光滑状态...
用料高筋面粉250克砂糖40克盐2克奶粉10克黄油20克蛋液15克酵母5克添加剂1克水120克甜圆包的做法1)高筋粉砂糖干酵母添加剂拌匀2)加入蛋液水和面搅打3)稍有筋力加入黄油盐打至薄膜状4)27度醒发30分钟5)分割(6-7个60-65克)搓圆...
做法来源于日式牛奶卷,烤好的面包带着淡淡的奶香,呈现柔软的口感,咬一口直接带来的感受就是意犹未尽,停不下来的想继续享受这份甜甜的味道。用料高筋粉300g牛奶190g白砂糖45g奶粉30g盐2g耐糖酵母4g黄油45g牛奶甜甜包的做...
看了君之的配方后,改的,简便了许多。家有2娃,都爱吃甜甜圈,与其出去买不知多少添加剂的甜甜圈,还不如我做给他们吃!!!我的成就感大增!用料高筋面粉360克酵母4克奶粉20克细砂糖50克鸡蛋1个盐3克黄油40克牛奶180克椰丝甜甜圈面包...
女儿想吃甜甜圈于是今天给她做了她的最爱~小家伙开心到飞起来用料高筋面粉300克牛奶135克酵母4克鸡蛋1个黄油21克细砂糖48克盐5克糖霜少量甜甜圈面包和辫子面包的做法如图所示准备好食材和容具。先倒入牛奶打入一颗鸡...
在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。今天就和大家分享甜甜圈的做法教程,喜欢美食和烘焙的朋友可以关注我的公众号【荔枝烘焙】用料高筋粉200g酵...
我自己喜欢吃咸麦包但是家里人喜欢甜麦包所以今日按照之前在下厨房的一个美女的配方进行修改发现味道真是超赞,跟外面买的面包一样味道!超赞!😄个人觉得这个包合适家里有面包机又比较懒或者工作忙的人!用料伊利纯牛奶1瓶2...
这个传承百年的八宝甜包你一定没有吃过,学会了就能开店啦!除了肉包菜包,还有啥特殊的包子吗?用料花生黑芝麻白芝麻冬瓜糖梅舌白糖肥肉末猪油面粉酵母泡打粉甜包的做法炒好的花生碎100g加入炒好的黑白芝麻200g加入冬瓜糖碎...
快过年了,离不开甜甜的豆包,赶紧学着做一做吧~用料1、豆馅用料红豆豇豆地瓜干(可加可不加)地瓜糖2、面团用料小米粥面粉糖猪油酵母泡打粉甜甜的豆包的做法提前一晚泡豆子,红豆和豇豆混合在一起泡一晚,地瓜干也提前泡上,熬一锅...
用料高筋面粉260克糖40克盐3克酵母3克奶粉8克牛奶156克蛋白18克油18克丝丝甜甜牛奶甜面包的做法所有材料揉至扩展放28度温度下,发酵至两倍排气分五剂擀牛舌状卷起放入模具内放温暖湿润处,38度温度下,发酵至八分满烤箱170...
是金老师方子,我减糖了,放这儿是方便用系数换算功能,如有冒犯通知立删。用料高筋面粉185克低筋面粉45克糖40克奶粉15克黄油28克盐4克酵母4克鸡蛋42克水80克小甜包的做法和面:面粉,水,砂糖,全蛋液,酵母。起筋了加盐,拉出厚膜加...
很简单的材料,家里冰箱冻着甜菜根的汁,和面后颜色和火龙果很像,于是用来做面包,这部分解冻后和水一共是100克。因为懒,就随便一次发酵了,不是很认真的,天太热了,厨房里温度高,又没有厨师机啥的。用料高粉120克黑麦粉(或者全麦粉...
我一度认为甜甜圈是一个让人讨厌不起来的食物,虽然外表只是一个普通的小圆圈,但是当它烘焙焦黄的面包表面撒上些许果仁或蜜酱,松软饱满的厚圈,混合着各种口味刺激味蕾,感觉每一口都是幸福的感觉!这么饱眼福又饱口福的甜甜圈...
用料高筋面粉200克糖40克盐2.4克奶粉6克鸡蛋40个酵母8克炼奶10克黄油20克水90克甜面包的做法按餐包步骤操作...
有着薯条香味的甜甜圈非常柔软,而不失任性用料高筋面粉360克土豆泥220酵母5克牛奶(夏天用冰牛奶)70+60克盐8克鸡蛋液40克黄油35克卡仕达酱(4个甜甜圈的量)牛奶50克蛋黄1个砂糖15克低筋面粉6克黄油5克马铃薯甜甜圈(薯条香味)...
来自专业面包师傅的方子,只为记录下来方便平时查阅,写得太简单,还请见谅。用料高筋面粉440克低筋面粉50克细砂糖90克改良剂3克奶粉30克干酵母12克盐7克水220克鸡蛋液62克淡奶油62克甜面包的做法不写详细步骤,只为记录配方...
因为好朋友喜欢吃糯米甜甜,我自己喜欢做包子,就把它们合在一起了,在下厨房学了很多菜,也想把自己喜欢的东西分享出来,这个一个不完善的菜谱用料黑糯米150g清水280可以调整啦冰糖和白糖30根据自己口味调整面粉300牛奶200酵...
前两天想尝试一下用豆渣烤饼干,打开冰箱看还有几样剩吃哒:半块蒸熟的紫薯、一块凤梨酥馅、蛋白,决定用来当馅,做面包来不及发面揉面了,就用豆渣混合低粉做皮,烤一下试试看什么效果~结果还真不错,面皮稍微有一点焦焦的,不硬不...
不太喜欢吃红薯,但是把红薯放进面包,却令人惊艳,再加上香甜的奶酪,哇哇哇!有人说奶酪的热量不高吗?高啊,但是红薯不是粗粮嘛,哈哈,自我安慰!😘😘😘用料面包高筋面粉260克奶粉10克糖35克盐3克全蛋液35克牛奶60克红薯泥115克黄油2...
用料1高粉200克低粉50克即发干酵母3克盐3克细砂糖38克蛋38克牛奶125克黄油38克莲蓉和椰蓉馅适量用料2(椰蓉馅)黄油50g糖50g全蛋50g椰蓉100g牛奶50g莲蓉甜面包VS椰香甜面包的做法1揉面:材料中除黄油外揉成较有光滑的面...
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