广东正宗炖牛腩怎么做好吃，广东正宗炖牛腩家常做法

广东正宗炖牛腩

01-14 用料牛腩2斤姜一个冰糖适量盐适量老抽适量黄豆酱适量料酒适量干辣椒四五个（不喜欢吃辣可不加）炖牛肉料1包生抽少许番茄酱适量花生油适量广东正宗炖牛腩的做法牛腩洗净放入锅中加水加少许料酒煮开起沫飞水一遍重新加一锅...

快手清蒸广东菜心

01-11 周末的中午，你在休息，不想做太多家务。做一道菜花的时间不仅仅在炒菜上，做完菜要洗刀具、洗菜板、洗锅，想想这些麻烦的事情，你是不是想想叫个外卖算了。然而，外卖，总是让我们不太放心，再好的菜也不一定符合自己的口味。这道广...

广东牛腩面

11-23 自从老爸给我做了一次他的“秘制”牛腩面后，我发誓一定要学会做一次牛腩面给家里人吃，做了几次终于学会了，现在把我家的“秘制”配方告诉大家吧。况且，家庭煮妇不在家时，自己能煮碗牛腩面吃也是极好的！用料拉面200g牛腩200g...

牛腩炖萝卜

01-02 “牛腩炖萝卜”是一道很受欢迎的滋补菜，白萝卜理气、促消化、排毒；牛肉更是养生的绝佳肉食，两者搭配让您过个美滋滋的秋天。午餐要准备的东西很多，当然希望缩短牛肉制作时间，其实我心里有底，一点都不慌，那是因为我有密码武器...

正宗广东干炒牛河

09-04 这牛河，才正宗…用料牛肉4两葱段1两韭黄1两银芽2两洋葱段1两广东河粉1斤正宗广东干炒牛河的做法牛肉拉油，备用银芽和洋葱段翻炒片刻，倒出备用落少许色拉油，河粉煎至两面热，落生抽蚝油鸡粉味精老抽翻炒最后加入葱段韭黄翻炒...

招牌芋头西米露—广东糖水

12-08 秋冬是吃荔浦芋头最好的季节，芋头西米露是广东传统糖水，糖水铺必备，深受人们的喜爱。此糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效，而且冷食、热食皆可，冬季可以热食，夏天可以放冰箱里冰镇后食用，芋头香甜，西米晶莹剔透，口感...

零失败广东萝卜炖牛腩

06-12 妈妈的味道，广东人经常吃牛腩粉，但是十块钱一碗的只有两三块，吃着不过瘾。我妈会动手给我们炖了一大锅，每次有牛腩吃，都是一边煮一边往锅里夹，那个香味，隔壁屋都问我们煮什么好吃的。嘻嘻～现在远在外地，自己煮一道，回味一下家的...

广东正宗清远走地鸡

07-14 清远鸡相信大家都知道，我们的鸡都是山上散养的，主要是喂玉米，吃过一次就知道跟圈养鸡大有不同，完全不用吹牛，市场上的清远鸡鱼龙混杂，有些没养几个月就拿出来卖了，或者只喂饲料，因为菜市场卖不起价格，很难做精品鸡，我们只要针对...

正宗广东鱼皮—商用版

12-23 这是我吃过最最最好吃最爽脆的鱼皮，可卖18-25一份，超级爽脆！（不需要会厨艺，百分百教会）用料鱼皮（已加工）80g秘制酱料30ml香菜随意胡萝卜随意葱随意芝麻随意青红辣椒随意柠檬叶随意花生约25g左右小青桔可放与不放个人口味正宗...

广东牛腩粉

01-21 牛腩粉，牛腩面，牛腩蒸猪肠粉，牛腩蒸陈村粉，牛腩罗白煲，广东的早餐必点，牛腩必须要炆的一道多用途食材，炆好一煲牛腩出来，能解决一整天的三餐问题了用料牛腩1000克八角4个姜50克香叶4片草果2个生抽50克蚝油30克柱候酱30克黄酒...

萝卜炖牛腩

01-15 牛腩性温，吃多了容易上火；而白萝卜却性偏寒，两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果，真可谓相得益彰，且现时天气渐入深秋，在家炖上一锅萝卜牛腩，随做随吃，实算一件美事，只不过，要挑上好的牛腩，须不畏早起跑一趟菜市场，早起的鸟儿才...

正宗广东鲜香萝卜糕

10-12 过年啦，做点中式糕点换一下口味用料萝卜1200克粘米粉200克玉米淀粉50克腊肠两根腊肉适量虾米20克盐5克香菇4朵正宗广东鲜香萝卜糕的做法萝卜刨丝及切条各种配料准备好粉准备好配料先炒一下起锅萝卜丝翻炒倒入配料继续...

广东家常菜之牛腩炖萝卜

10-11 在广东尤其是珠三角地区的人到了冬天往往喜欢煮一锅牛腩炖萝卜，吃完后浑身暖和，齿间留香。素有平民人参之称的萝卜营养丰富，与牛腩搭配起来不油腻，还吸收了牛腩的肉味，令人难以停筷。这道菜其实很容易上手，今天分享的是用高...

广东正宗椰子鸡汤！

04-24 椰子鸡汤是我们一家老小炒鸡喜欢的一款汤水，汤鲜鸡嫩，每次都是给我们喝光光！用料椰子2个鸡半只广东正宗椰子鸡汤！的做法准备食材砂锅内倒入椰肉、生姜、红枣、椰子水、清水，大火煮10分钟。鸡肉洗净，倒入砂锅，中火煮15分钟。...

广东古法正宗炸扣肉

03-25 这是一道有故事的扣肉！用料五花肉适量盐适量醋适量广东古法正宗炸扣肉的做法第一步啦，首先选上等五花肉，最好就是肥瘦镶嵌的那种，超级好看又好吃的。然后切巴掌张开大的正方猪肉块，放入锅中，加盖住猪肉的水量，开火。煮到皮用...

正宗咖喱牛腩

07-06 用料牛腩250克土豆1个椰浆50克洋葱切粒个盐克正宗咖喱牛腩的做法上好的牛腩切大块咖喱酱一句咖喱粉一勺黄油一块，蒜米姜米洋葱米，各少许，两根香菜头。红椒粒少许一个土豆切砣，番茄一个切块，胡萝卜一个切砣椰汁50克，牛奶一盒...

广东肠粉--特级大厨的方子

06-01 肠粉是广东的特色早餐美食，以前每到周末时，都喜欢去外面的早餐店吃碟肠粉，再来碗皮蛋瘦肉粥～如今，没想到自己也能做肠粉了！😝这个肠粉浆的配比是在电视“回家吃饭”里学来的，是一位特级厨师范玖炘大厨介绍的方子。如此不同的...

简便正宗广东萝卜牛腩

02-15 用料牛腩400-500克萝卜1根姜2片酱油2勺蚝油半勺糖10克料酒1勺潮汕豆瓣酱半勺简便正宗广东萝卜牛腩的做法牛腩加料酒，过水所有材料放高压锅煮开后，小火20分钟加入萝卜，萝卜煮透即好...

正宗广东皮蛋瘦肉粥

03-19 皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及腌瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆，菜脯。用料皮蛋5个瘦肉500克大米1杯姜5片切丝香...

西红柿炖牛腩

01-19 无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。此外，《本草纲目》中有记载，西红柿属于酸...

广式炖牛腩

12-28 这是在抖音上厨师长农国栋的视频上学习的，试了一下，这个方法非常不错。按理说，800克牛腩，加4000克水，这个汤会比较寡淡，放了黄豆，加之药材的味道很给力，山药也很鲜甜，大火熬四个小时，把汤收一半，味道非常好。用料牛腩800克干黄豆...

正宗广州口味萝卜焖牛腩

12-28 想食咪自己整咯反正得闲无野做😂用料牛腩500克萝卜1根花椒10粒姜5片桂皮3小块八角2个料酒1勺香叶5片盐少许生抽3勺柱侯酱1勺正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法牛腩切块飞水八角花椒香叶桂皮洗干净备用大火热锅加油转小火...

正宗广东正姜

12-29 冬吃萝卜夏吃姜，只要有广东人在，每一个食材都可以制作成美味的菜肴。正姜对于女人是非常好的，可以驱寒呀，坐月子的必备菜品！用料姜约2斤蜂蜜3勺白酒半碗花生油大半碗正宗广东正姜的做法新鲜从地里挖出来的嫩姜，不适合坐月子...

最正宗的广东牛腩焖萝卜

05-16 用料牛腩1000克萝卜一根花椒10粒姜3片柱候酱2大勺八角2个料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖20克香叶1片陈皮1片盐5克桂皮1小块香菜3根青蒜苗2根最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法牛腩洗干净后用开水煮开，将浮沫去掉所有香料下锅炒...

正宗红酒炖牛腩

06-18 减肥期间太馋牛肉了，才炖了这个，陆续会在做清真炖法，清炖牛肉，中式牛肉等用料牛腩3斤西红柿4个土豆1个胡萝卜一根洋葱一个红酒一瓶橄榄油或黄油一丢丢盐看个人口感一定陆续多次少放！正宗红酒炖牛腩的做法牛肉放冷水里拔血...