老干妈腌小米辣怎么做好吃，老干妈腌小米辣家常做法

02-03 做这款辣椒酱已经十多年了，拌面🍜，炒菜，蘸料都不错，也可以直接吃（不怕辣就行）😄图片我做了3斤小米辣的量用料老干妈1瓶小米椒1斤姜一块盐克15克-20克蒜米150克白酒一点点老干妈腌小米辣的做法1.小米辣一个一个抹干净（千万不...

【盒马厨房】老干妈香辣小龙虾

07-01 又到了吃小龙虾的季节了。今天在盒马生鲜超市买了新鲜肥美的小龙虾、老干妈牛肉末辣椒酱，十三种香料的小龙虾调味料，来做一款【盒马厨房】老干妈香辣小龙虾。在盒马购物很方便，下单后不到一小时，活蹦乱跳，干干净净的小龙虾...

腌小米辣

05-11 整个过程保证无水无油。瓶子消毒晾干，也要无水。用料小米椒（洗后凉干去蒂）300克紫皮独蒜（净重）100克老姜45克盐20克白酒10克腌小米辣的做法小米辣洗净晾干，去蒂。要无水。蒜去皮。都弄碎。用了料理机。方便。先后加入调盐、...

老妈秘制甜辣爽口腌萝卜丁

04-19 又脆又甜又香又辣又爽口，冬天的萝卜最棒的吃法！用料萝卜10斤盐1袋糖250克白醋3袋辣椒面3勺味精1勺白芝麻多多益善老妈秘制甜辣爽口腌萝卜丁的做法白萝卜切丁白醋烧开，放凉，待用。放一袋盐，摇匀，腌一个小时。把腌出来的水控...

小美老干妈炒花菜（辣味中国）

02-19 用料花菜300克，切小朵老干妈25克生抽15克油10克大蒜2瓣糖1/2勺适量白芝麻，熟的，装饰用小美老干妈炒花菜（辣味中国）的做法1.将蒜头、老干妈风味豆豉和油放入主锅，以3分/120℃/速度小勺爆香。2.加入白花菜、生抽和糖，以8分，Varo...

辣炒白菜（老干妈）

12-13 用料老干妈2勺葱适量盐3克白菜8片鸡精1勺辣炒白菜（老干妈）的做法白菜切片洗干净沥干水分。小伙爆香老干妈，然后加入葱花。大火下入白菜。加入盐和鸡精。炒好盛出。小贴士白菜要沥干水分，不然汤太多。...

热情老干妈辣炒小清新鲜百合

11-22 家里买了好多鲜百合，吃不完怕坏掉，于是拍脑袋想出来这么一道菜。。。刚出锅觉得味道好诡异，稍放凉之后就好吃了，拌白饭哈嗲。。。当然，要是你还是觉得诡异我也么办法啦o(｀ω´)o用料鲜百合2个老干妈2调羹盐糖油热情老干妈辣...

香辣老干妈腐竹辣条辣子

01-18 腐竹不经放，所以查阅菜谱，广搜百度，做了这一道小零食。比不了大神和大厨，只是第一次觉得自己做的零食好吃了😋故来分享，书上说腐竹和葱不搭，所以，就没放咯。用料腐竹克盐克油辣椒酱老干妈鸡汤芝麻辣椒面香辣老干妈腐竹辣条辣...

【盒马厨房】不太辣的老干妈香辣小龙虾

07-01 这款小龙虾适合喜欢香辣味又不太能吃辣的同学哦！小龙虾的处理方法下厨房已有很多，这里不赘述，按照自己喜欢的方式处理干净就好用料小龙虾3斤老干妈油辣椒2大勺大葱小半根大蒜1头生姜4片干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒各...

【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾

07-01 老干妈与小龙虾的碰撞可谓是完美.用料小龙虾3斤葱两根啤酒1瓶姜五片花椒适量蚝油15克干辣椒适量老干妈150克蒜50克生抽30克白糖20克盐适量【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法盒马买的小龙虾，个个鲜活，用小刷子刷干净虾...

老干妈炒米

07-31 外面下暴雨出不了门，家里也没什么菜了，就昨天蒸好的米，饿，一个人吃，做什么又快又省事呢，就只能用仅有的食材喽～用料隔夜大米饭一碗大蒜适量大葱适量王中王火腿肠45g老干妈一勺油适量鸡蛋一个鸡粉少许盐适量生抽少许老干妈炒...

老妈腌辣椒

01-15 今年回国去朋友家吃饭，朋友的妈妈拿出她亲手腌渍的辣椒，我这个无辣不欢的人，当时就被感动到不行，太好吃了，吃完还拿了一盒回巴黎，越吃越香，决定向朋友妈妈请教，于是有了这个妈妈口述我整理的配方，希望大家也能喜欢这个配方用料...

老干妈香辣黄金炒米

11-13 刚看了电视里的美食节目，立马忍不住炒了一盘，好香辣呀～晚上拍看不太清楚色泽，白天的话一定是金黄金黄的！美！用料隔夜米饭1碗鸡蛋1个青椒少许老干妈（随便什么酱）一勺盐一点点老干妈香辣黄金炒米的做法拿出隔夜米饭，撒上盐，打入鸡...

㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干】厨房小白也能炫耀一下

02-03 为了戒掉零食，要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下！耐心看完几个关键步骤，厨房小白也能拿出来炫耀一下自己，甩各种网红几条街，且是无防腐剂的日常小零嘴～用料豆腐干（南方也叫香干）300g辣豆瓣酱1勺（约10g）新会陈皮1片（...

【盒马厨房】老干妈醉辣小龙虾

07-01 天气越来越暖和，又可以嗨吃小龙虾啦！火爆的麻辣小龙虾，配上喜欢的冰镇饮料，想想都要流口水了~~这次用到老干妈经典风味豆豉油辣椒作为调味，又加入白酒和啤酒，酱香味十足还透着醇厚的酒香，这味道让人陶醉呢~用料小龙虾2斤老干...

腌制小米辣

08-01 在阳台开了一片小菜园，大部分花花草草光荣地下岗了，空出来的花盆全部种上辣椒，番茄，黄瓜等应季蔬菜。除了浇水，不施肥，不撒农药，自然光照，过程虽长，等待也是喜悦的，收获的时刻更是有着满满的成就感。用料朝天椒两斤精盐35g糖30g...

老干妈辣翅

12-31 用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净，表面划两刀，丢锅里捞干水分（要用不粘锅，否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去，再加入两勺老干妈，一支史云生，适量米酒和水，开大火到煮开火关小，熬一熬，熬入...

〈老干妈拌猪肝〉，神奇老干妈，欣小厨 😉

09-04 用料熟猪肝1块老干妈2勺盐适量鸡精一点点生抽1.5勺葱花一点点〈老干妈拌猪肝〉，神奇老干妈，欣小厨😉的做法猪肝切片。辣椒切圈，葱花切末备用。猪肝辣椒放一个碗里，加入老干妈，味精，盐，生抽，拌匀。撒上葱花。...

老妈牌腌辣椒

02-07 用料酱油7斤白酒3两盐半袋姜1斤香油适量醋3两蒜适量八角适量花椒适量白砂糖1斤花生油1-2斤辣椒10斤老妈牌腌辣椒的做法辣椒洗净彻底晾干，去把，大的切两半，小的切个口。晾辣椒的同时烧熟花生油；酱油醋烧开。晾凉。放密封瓶...

老妈腌酸菜

10-08 家里腌的酸菜永远比买的好吃😋东北酸菜用料白菜“我家的小”随缸盐一大缸一袋盐老妈腌酸菜的做法大缸缸底撒一把盐铺一层白菜“按实”大颗白菜一层一把盐小颗白菜两层一把盐“要是小手的话撒两把盐”每层白菜按实最上...

老干妈辣🦐

08-20 用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中（用锅盖挡一下脸油会飞起来）加一点水闷一会儿出锅！...

【盒马厨房 | 老干妈香辣小龙虾】

07-01 每天晚上下班路过小区门口的路边摊，阵阵烧烤香味把馋虫勾得在腹内使劲儿蹦跶，想想夏天又快来了，属于夏天的小龙虾也要开始吃起来了。往年都是我爸做，我的任务就是搬张矮凳，拿把牙刷，坐一小下午把一小桶小龙虾都给处理干净。...

【盒马厨房】麻辣老干妈小龙虾

07-01 又到龙虾季，各种口味的小龙虾又开始成为饭店里的招牌。其实在家里做也挺好的，起码自己做虾会洗的仔细一点。而且想做什么口味，放什么料都是你做主，重点就是比较实惠了!这次买了几斤虾，结果家里的锅子没有我想像的那么大，一...

老干妈米线

02-15 用料老干妈1勺鸡精2克盐适量生抽2勺耗油，老抽各1勺干米线适量鸡蛋1个香菜段1根香菇3朵干海带丝10克豆腐丝适量蒜蓉，辣椒段少许水老干妈米线的做法干海带丝提前用凉水泡好，洗干净备用豆腐丝提前用凉水泡好并洗干净，多洗几...

下饭小菜老妈牌腌蒜苔

04-29 每到蒜苔成熟季，我们这里的每家每户都会腌制蒜苔，下饭有方便用料蒜苔1把姜1小块小米辣2个花椒一小撮八角1个生抽半碗香醋多半小碗冰糖40克食用盐20克下饭小菜老妈牌腌蒜苔的做法准备食材如上图，蒜苔洗净切成小段，沥干水分...