张家港怎么做好吃
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各地包粽子的粽叶不同,包法不同。我们住在张家港港口边,用的是长江边的芦苇叶,采大小一样的芦苇叶回来,洗净放锅里煮一会就可以用了,。妈妈包的小脚粽子结实又漂亮,而且不需要绳子捆,大家包粽子按你们的习惯怎么方便怎么来,准...
回娘家,老妈给做的美食,都是我爱吃的哦~用料排骨2-3个人的量鸡蛋6个茶树菇适量木耳适量家有张小厨的做法先把排骨焯水去掉浮沫起锅烧油,放冰糖,炒出糖色,放排骨翻炒至上色(然后放老抽,生抽,蚝油,料酒,鸡精,)在放点乳豆腐哦最后加水...
用料鸡翅13个料酒1勺生抽1勺耗油1勺胡椒粉1勺五香粉1勺盐1勺鸡蛋1个椒盐适量老张家家庭菜之另类椒盐鸡翅的做法鸡翅化冻后改刀,水里泡半小时。水里放料酒、花椒,鸡翅焯水去血沫。没血沫后捞出清洗干净。盆里放入鸡蛋、...
莜面不含糖,适合怕糖高的人群,蒸着吃口感软糯,配上馅儿,简单又美味!用料莜面300克韭菜一小把鸡蛋2个开水适量盐适量葱半根木耳3-5朵姜适量张家口蒸莜面饺子,香的做法开水和面,注意是开水,不是温水。不用太软。可能有烫手,哈哈!晾...
天气越来越暖和了,春韭也出来了,凉拌一道健康快手的韭菜千张。用料千张一张韭菜100克香菜三根蒜末适量生抽一勺盐适量白糖少许白芝麻适量白胡椒粉适量辣椒油一勺花椒油适量老醋一勺香油适量家常菜~凉拌韭菜千张的做法千...
菠菜面与胡萝卜面混合而成的果蔬面用料菠菜面适量胡萝卜面适量西红柿半颗煮鸡蛋一颗香菇适量油菜二片老张家手工空心挂面的做法先将水煮沸然后根据实际情况把空心挂面煮进去煮熟把油菜和香菇煮熟然后鸡蛋切开西红柿切...
在张家界的山顶,住在农家的旅馆的厨房里,眼看着房东做的三下锅。当时天气很冷,一大锅热乎乎的三下锅,被我们三个人吃光了,留下了深刻的印象。偶尔做来吃一次,很鲜!和湖南湘西区域饭店里吃的三下锅材料不同,属于家庭版。用料湘...
用料杏鲍菇5个瘦肉200克生抽2汤匙老抽1汤匙盐5克耗油1汤匙五香粉1汤匙老张家家庭菜馆之杏鲍菇炒肉的做法杏鲍菇洗净切条五花肉切条热锅凉油放入葱花五香粉炒香放入五花肉煸炒,把肥的炒出油五花肉炒出油后放入杏鲍菇翻...
最爱清晨一杯奶茶的丝滑醇香。HOMEDIY版,既安全放心又方便,随手来一杯。用料立顿红茶包2个炼乳3勺淡奶2勺港式奶茶(家庭版)的做法今天做的是一人份港奶,所以用两包立顿红茶包就好。红茶中火煮8分钟。煮红茶的过程中,开始调...
用料土豆1个五花肉200克豆瓣酱1汤匙五香粉1汤匙蒜苗2棵芹菜1棵蒜瓣5粒葱半根老张家家庭菜之回锅肉土豆片的做法葱,蒜切丁热锅凉油放入煮好的五花肉片翻炒,炒至出油五花肉出油后放入郫县豆瓣酱翻炒再加入蒜苗和芹菜段翻...
早上起来弄完早饭一看十点多了,一块把中午饭作出来吧。平常不怎么在家,给老婆和儿子做点好吃的,这只是其中一个小吃。用料虾滑150g胡椒粉1勺盐半勺十三香1勺老张家家庭菜之十三香虾丸的做法吃火锅剩的一袋虾滑,今天换个吃...
一人做饭,独创小菜。用料豆腐皮2张青辣椒1只干红辣椒1个老干妈1勺花椒蚝油生抽家常千张的做法千张切丝。焯水2-3分钟,捞出备用。锅热后放油。放花椒,葱蒜,干红辣椒,炒香后,放入一勺老干妈,继续炒。放入青辣椒丝,一勺蚝油,翻炒...
用料开水克莜面克土豆炖茄子圆茄子一个,土豆一个,五花肉二两土豆丝酸汤一个土豆丝,自己研制的酸汤正宗张家口莜面窝窝的做法很多人说蒸熟了会倒,特意给大家证明一下,倒一是因为面和软了,另外就是蒸的时间长了,开水和面,不需要...
营养美味好吃下饭,做给我爱的人。用料五花肉二斤冰糖老冰糖一大块桂皮一块八角一个糖冰糖代替生抽两勺老抽一勺姜两片酱油老抽一勺盐若干鹌鹑蛋20个草果一个丁香5-7粒香叶2片小葱四根花椒25粒张阿姨家的红烧肉^_^的做...
用料黄瓜切丝西红柿两片鸡蛋1个沙拉酱一点培根两片杂粮吐司片2片张家三明治的做法鸡蛋煎一个煎培根,没有培根就香肠黄瓜切丝,我喜欢煎一下西红柿我也煎一下其实放生菜,南瓜切丝胡萝卜切丝煎一下都可以,切丝的菜里放一点点...
从小爱吃姥姥家的“辣椒菜”,长大后念念不忘!自己泡了两缸成功后,想分享给大家!图片不完整,后面再补!1.菜谱中的几种菜必须有!2.盐量自己尝尝,比平时炒菜略咸一些即可。3.盐量大,菜的口感脆!盐量少,菜软但是更酸!个人喜欢脆脆的口...
用料鸡半只香菇15朵葱半根盐1汤匙生抽3汤匙老抽3汤匙料酒1勺大蒜5瓣老张家家庭菜之香菇炖鸡的做法肌肉泡水去血水,半小时到1小时。家里没姜了,光放的葱和涮香菇木耳泡发鸡肉控干水分葱姜蒜炒香后放入鸡肉,煸炒出水分后,放...
用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐,花椒放面粉,多放,同时放水,搅匀,放葱放油,不用太热,放蛋液,速度抬锅画圆,翻面。起锅,重复...
简单易做,素炒都好吃又下饭!用料千张250克红椒、青椒各2个甜面酱1勺生抽酱油1勺料酒1勺小葱适量快手的家常菜炒千张的做法准备好食材小葱、甜面、生抽酱油、料酒青椒、红椒、千张切丝(千张提前在锅中焯个水)备好酱汁,碗中...
酱爆肉属于哪里的菜系我不知道,就知道孩子小时候很喜欢吃这鲜香嫩滑的酱爆肉,以前看孩子奶奶做过,后来就学着自己做给孩子们吃了,真的很嫩很鲜香哦。用料瘦猪肉300克姜3片淀粉1汤勺半红烧酱油(也可用生抽加老抽)1汤匙黄酒1...
简单美味,可直接当做爽口开胃小菜,亦可当做酸菜炖菜!对不住大家,今年第一坛,暂时还没有成品图,腌好了补上😁用料洋白菜胡萝卜芹菜辣椒(小尖椒、青辣椒均可)香菜葱姜蒜(根据👆上面的食材量,按照平时炒菜搭配葱姜蒜的比例即可)泡菜...
面用料面张家凉面的做法123...
非常简单一道家常菜,好吃下饭用料千张2张木耳一小把青椒1个盐半勺酱油1勺蒜3瓣家常炒千张的做法干木耳先温水泡发15分钟以上切丝鲜木耳直接切丝备用千张切丝开水焯2分钟捞出备用青椒切丝蒜切沫热锅下油加入蒜加入千张3...
麂子是生活在南方的一种常见野生动物,味美,本作法是湘西传统做法,特点是麻、辣、鲜,重口味,下洒良配!用料麂子肉干红椒1O个青、红些椒各15个生姜1O条豆瓣酱酱油张家界土家麂子火锅的做法干红椒切段,红椒、青椒滚刀切片,麂子肉...
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随意做~
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咸笋蚕豆肉片汤
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408kcal
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