空心菜炒普宁豆酱怎么做好吃
普宁豆酱是潮汕地区的特产。相当于普宁的老干妈。炒空心菜少不了普宁豆酱。用料空心菜普宁豆酱蒜头猪油开水空心菜炒普宁豆酱的做法热猪油,(什么油都可以,猪油会比较香)下剁碎的蒜头爆香待蒜头微觉时,迅速倒下空心菜快速翻...
普宁豆酱是广东潮汕地区传统豆制品,是一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品。普宁豆酱虽然不是菜,但却是不少潮菜的佐料,在家习惯了炒菜加一点来调味,味道更加鲜美。这道潮式做法的佳肴,采用了潮汕调料...
用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好,把大蒜剁成蒜末,通菜一根切成4断吧(^~^)河虾干洗净,不用泡软没有拍炒的过程,文字说明吧,下次再补图,热锅放油,放入蒜末煸出微...
教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子上姜片上葱上鸡(用...
白菜有白菜味,还有普宁豆酱的咸香味~用料小白菜8颗普宁豆酱1勺蒜片几片普宁豆酱炒小白菜的做法白菜洗净,切成段状,焯水一分钟,捞出沥干水分。热锅冷油,中小火,下蒜片炒香,再加一勺普宁豆酱炒几下。转大火,下沥干水的小白菜翻炒...
潮汕美食之一!普宁豆酱真的是神一般的存在哈哈哈哈,炒菜焖鱼都可以。可能是因为有家乡味道,所以偏爱哈哈哈哈哈用料蒜5瓣通菜一打普宁豆酱1满勺3分钟搞定的普宁豆酱炒通菜的做法锅底烧油,加入蒜头爆香蒜头爆香后加入洗好...
春菜是莴苣属的一种蔬菜,有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,并且可以强壮机体,减少疾病的发生,也可以很好地防癌抗癌,还可以宽肠通便,春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上,普宁豆酱炒春菜是一道常见的菜肴。多吃青...
用料菜花,普宁豆酱,花生油,蒜普宁豆酱炒菜花的做法菜花焯水捞起,热锅下油爆香蒜头。蒜出香味放入普宁豆酱,菜花炒,豆酱咸不需要再放盐了,炒熟就可以出锅了。出锅开饭...
昨天介绍了虾酱啫水通菜,今天做了普宁豆瓣酱炒潮州通菜。潮州通菜一般是带根卖,据说是种在沙地上的,口感非常爽脆,配上普宁的豆瓣酱又是另一种风味,堪称绝配。用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干盐适量普宁豆瓣酱炒潮州通菜的做法潮...
清爽的炒生菜方法分享给大家~~用料生菜250g普宁豆酱2小勺大蒜瓣5瓣清水2盅普宁豆酱炒生菜<302小厨房>的做法原料图锅底放油烧热后放入拍碎的大蒜简单煸炒出香味即可之后将生菜铺入锅中,不要翻炒用锅铲轻轻压生菜“煎”...
用料麦菜1个普宁豆酱1勺蒜瓣4瓣盐少许普宁豆酱炒麦菜的做法洗好的麦菜,切段下油,煸炒蒜瓣,炒出香味再倒入麦菜炒到差不多断生的时候,加入豆酱,继续翻炒,再加入少许盐,因为豆酱是咸的,怕不够菜不够入味的话,可以再下点盐哈!上菜!...
这种蔬菜在我国种植历史很久,是番薯属光萼组植物,早在1600年前,就有晋代植物学家嵇含编撰的《南方草本状》称空心菜为“奇蔬”,适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。如果你在吃饭的时候,突然有人...
朋友送了我一瓶普宁豆酱。之前在外面餐馆吃过普宁豆酱炒空心菜,觉得挺好吃的。刚好,这次自己来做一波,确实是别有风味。用料普宁豆酱1勺空心菜1把大蒜4瓣油适量普宁豆酱炒空心菜的做法普宁豆酱,一打开盖子就能闻到浓郁的...
虽然只是一盘空心菜,却让超级挑食的娃吃了还想吃用料空心菜1把油50克普宁黄豆酱1汤勺普宁黄豆酱炒空心菜的做法灵魂的关键:普宁豆酱1.热锅,加入油,倒入洗好的空心菜,爆炸1-2分钟。2.加入一勺普宁豆酱,拌匀,装盘,即可。小贴士...
大家都知道椒腐炒空心菜,但是却不知道普宁豆瓣酱跟空心菜也很配的哦!用料空心菜1把普宁豆瓣酱2勺盐适量蒜头3小粒普宁豆瓣酱空心菜的做法先将蒜蓉爆香后放入空心菜,炒匀一分钟后就要立马放两勺豆瓣酱和少少盐(如果放的豆...
用料空心菜1把蒜瓣2瓣盐适量辣椒5-12个油适量宁都空心菜的做法择好空心菜、洗干净准备好辣椒若干、两个蒜瓣洗净放入擂钵中加入适量盐可以将几个辣椒放入火中烤一下会更香烧一锅水烧水的同时将放在钵中的食材捣碎水烧...
潮汕美食风靡全球😄大家都知道普宁肠粉,普宁豆干,你们是不是也知道普宁豆酱也是当地的特产之一呢?豆酱炒通菜是我们家餐桌日常的一道菜用料通菜(空心菜)300g普宁豆酱1勺蒜蓉2瓣普宁豆酱炒通菜的做法锅里放油烧热,加入豆酱和...
用料空心菜1把大蒜4瓣盐少量普宁豆酱。1勺潮汕经典家常菜,普宁豆酱炒空心菜的做法选比较嫩的空心菜,一边把它择小,一边清洗择好的青菜再洗一遍把大蒜切成片,厚度适中把锅烧到没水之后,加入较多的猪油,等到油开始热(就是你感...
到广东发现的惊喜菜品之一,某日到一小店见空心菜十分新鲜,上菜后惊艳了。回家尝试做了几次,简单快手菜,好吃没商量。空心菜和普宁豆酱更配哟。用料空心菜1把大蒜2瓣盐适量克普宁豆酱少许普宁豆酱空心菜的做法空心菜摘洗干...
用❤️烹饪用料芡菜一把蒜蓉适量普宁豆酱适量普宁豆酱炒芡菜的做法下油爆香蒜,爆炒芡菜,好了下豆酱。OK装盘小贴士千万不用在放盐。豆酱是咸的。爱你们,爱美食,我是芬芬...
用料蒜蓉适量通心菜200克普宁豆酱适量普宁豆酱炒通心菜的做法准备一瓶普宁豆酱锅里热油,先放入蒜米爆香,倒入适量豆酱继续爆香等待蒜米和豆酱翻炒出香味之后,放入通心菜,炒至断生便可出锅出锅装盘即可小贴士不需要放盐,因...
用料油麦菜把大蒜瓣普宁豆瓣酱普宁豆酱炒油麦菜的做法非常简单:热油下蒜末,下油麦菜炒至断生,下普宁豆酱(咖啡小勺5勺)炒匀出锅。...
妈妈给我做的豆酱鸡最呀嘛最好吃,只需轻松几步,新手也能快速学会的一道硬菜。食用前撒上香菜,剩下的豆酱汁不要浪费,炖茄子或者炒菜都好吃的。用料普宁豆酱2大勺三黄鸡半只姜少许葱少许蒜两瓣油一勺酱油一小勺妈妈菜普宁...
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,由此可见其营养价值之高。常吃苋菜还可以减肥强身,有提高人体免疫力、促进儿...
不知道为什么,超喜欢吃春菜,可能是受老一辈人的影响,听妈妈说,在他们以前的那个艰苦年代,有春菜吃已经很不错了,而且是每餐都是菜,春菜是一餐叠一餐,潮汕话“愈渴愈有味”。今晚又炒春菜苗,来个忆苦思甜吧。用料菜苗1斤蒜头1个...
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