香而不腻的猪肘子怎么做好吃
好吃上瘾的猪肘,小白也能做出好味道!软!嫩!香!一个人住的日子,再也不要点外卖解馋了!用料猪小肘(前肘)两个冰糖油山楂生抽老抽豆瓣酱姜料酒香料(花椒、大料、香叶、桂皮、白芷、陈皮、草果、香砂、小茴香、白胡椒、栀子、山奈)香...
用料姜3片葱3段八角2个香叶3片花椒6粒料酒冰糖老抽保鲜膜食盐肘子醋蒜末六月鲜香油香菜肥而不腻的大肘子的做法1.将肘子洗干净放开水内焯掉血沫;2.炒锅内加油,油热放冰糖,冰糖化掉放入焯好肘子上色,翻后加酱油继续上色;3....
一碗素面,一个荷包蛋,一盘水晶肘子,一碟辣子,撑起我记忆中的夏天。用料去骨肘子2—3个海盐1包(约500克)香叶几片八角几个花椒适量草果1个姜块适量葱结适量料酒生抽适量黄冰糖适量生抽用料不必刻板,做饭讲究的是随心所欲。香...
大概是天气渐渐转凉,身体本能的想贴点儿秋膘😂有天临睡前突然特别想吃猪肘子,于是第二天就直接去买个猪肘子( ̄▽ ̄)用料主材料:蹄膀1850克(约1个)香料:陈皮6克(约2片)八角3个草果1个丁香8粒砂仁1克(约4粒)小茴香1.5克(约1可...
儿子总说要吃猪蹄,来炖个红烧花生猪蹄。用料猪蹄3只花生适量冰糖适量料酒1勺姜4片葱适量根生抽1勺八角1个盐适量香而不腻红烧花生猪蹄的做法将猪蹄斩成块,用开水焯一下,沥水。用冰糖熬汤色。放入猪蹄炒一下。再放入葱姜...
喜欢吃肘子的人都有自己的一套做法,现在介绍的这种方法是我日常制作时总结下来的简单快捷方法,家常便饭,回味无穷。制作难度:♥♥用料猪肘子500克生抽2勺老抽3勺姜片3片清水1000克土砂锅1只肥而不腻砂锅肘子的做法飞水,新...
家里人不爱吃肥肉,这么炒着吃,既有味道又不会觉得吃的腻用料辣椒段适量蒜末3瓣(根据自己口味增减)生抽2勺醋3勺盐少量(因为是熟猪肘,煮的时候已经放过盐了)小炒猪肘肉(香而不腻)的做法煮过的猪肘肉切块准备蒜末跟辣椒段装盘待...
用料肘子1只冰糖(炒糖色)60克生抽3勺老抽2勺料酒3勺花椒、大料、香叶、白芷适量葱姜蒜适量油适量水适量盐适量黄豆酱3勺在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁的做法新鲜肘子,烤去毛,水泡后刮干净,再泡一小时冰糖...
肘子皮厚筋多、胶质重营养丰富,常带皮烹制,肥而不腻。传统的肘子做法,步骤繁多,花时比较长。今天教大家一个最简单最适合家庭的制作方法,不加一滴油,不用炒糖色,只需一个电饭煲就搞定。用料肘子1只葱、姜、蒜适量八角、香叶...
贴秋膘了😁第一次做就很成功,老公说好吃,一扫而光,哈哈用料猪蹄半只(两人份)花生30粒(少量就行)姜5片八角3个香叶2片料酒2勺冰糖10颗(看个人口味)老抽2勺盐5克葱花少许小红辣椒1个蒜末少许食用油少许香油少许肥而不腻—五香花...
炖肘子主要是火候,慢火炖其实很简单。高压锅的话味道差些,而且油脂不能熬出来会腻。用料肘子1个冰糖150克香叶2片姜片6片桂皮1块八角2个丁香4粒肉蔻1个大葱半根生抽、老抽、料酒、盐、醋适量冰糖肘子香而不腻的做法1、...
用料猪肘1个姜10片葱1段八角2个桂皮2块料酒6勺红辣椒🌶️2个香叶4片老抽4勺酱油4勺胡萝卜1根香菜1把盐2勺白糖2勺鸡精1勺鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子的做法将买来的猪肘(肉店老板以用喷枪烤过,去了毛)用铁刨花把烤的皮...
这道菜算是出名之作了,三年前来美国,第一次招待朋友们就摸索着做了这个菜,在harkness公共厨房里,大家吃得很开心,很多人都是刚认识,大家也不怎么会做饭,感觉特别珍贵~还记得那天队长来得晚,还感冒很厉害,但是吃了猪蹄之后念念不...
从小到大都很喜欢杂粮饭,特别是黑豆米饭啊,每次家里煮黑豆饭我饭量都能比往常大增两倍,为了让饭更香浓,还在其中加入了几块五花肉,这样能使香喷喷的饭还夹杂着肥而腻的五花肉,简直妙不可言用料黑豆45~50克大米200~220克五花肉...
用料猪肘一个老姜2块花椒粒30粒料酒1大勺小葱5根胡椒3克泡椒15个大蒜5瓣泡姜1块生抽2勺老抽半勺豆瓣3勺蚝油1勺白糖20克鸡精1勺芝麻1勺花椒面1勺冬瓜500克胡萝卜2根玉米1根醋2勺家常东坡肘子肥而不腻的做法的做法猪肘...
得益于假期闭关修行,把烤箱烤肉的技能提升到了极致。很喜欢吃德国咸猪手,皮脆肉软滑,充满了胶质,入口真的有种Duang~Duang~Duang~的感觉。烤过的猪肘,吃起来是满满的肉,却一点都不会觉得肥腻。不像炖肘子,看着油光锃亮的酱汁就...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”。用料黄豆、花生各2把猪蹄1只八角、香叶1颗/...
板油熬出来一边是油渣一边是猪油,现在猪肉贵,偶尔吃吃猪油当肉了。猪油听起来油腻,可和米粉拌在一块香而不腻。用料猪油1勺辣椒油1勺小葱2根剁椒1勺盐少量老抽1勺江西米粉200克猪油拌米粉香而不腻的做法干米粉提前泡开,准...
对瘦肉不感兴趣的我,只喜欢红烧肉的皮儿,减肥中的我,第一次挑战红烧肉炖蛋,晚餐还是没有控制住骚动的心~~~用料黑猪五花肉500克老抽2勺料酒或啤酒适量煮好的鸡蛋鹌鹑蛋适量桂皮1块葱半根盐2克香叶几片耗油适量八角1-2个冰糖...
我个人比较喜欢这样的原味猪肘子,可以蘸酱油蒜泥吃,很美味。看到都是酱肘子的菜谱,所以自己来建一个这个简单原味猪肘子的菜谱,喜欢这口味的可以试试用料肘子花椒10多粒八角大料2粒三片姜两段大葱不用放盐简单的原味猪肘...
今天花儿来和大家分享的这道美食,吃起来香,但总让人觉得做起来麻烦。说的就是猪蹄,满满的胶原蛋白,入口糯滑醇香,香而不腻,但唯一的问题就是炖熟一锅猪蹄,太费时间了。若是放在天然气灶台上,将猪蹄炖得脱骨烂,基本要80-90分钟...
#每天一道年夜菜#年夜饭餐桌上没道硬菜怎么行!这道香而不腻的酱肘子绝对镇得住你家的餐桌!用料主料带皮猪前肘一个辅料葱少许姜少许八角少许桂皮少许香叶少许淀粉适量调味品味达美臻品特级生抽40克味达美臻品草菇老抽50...
焖猪手是我和我家大宝都非常爱吃的一道菜,做了不下10次了。用料猪手4分之一克花生一抓克糖少许克生抽6汤勺盐少许八角3-4块姜3片软糯香甜而不腻的焖猪手的做法准备食材要小火先热锅再热油,再放冰糖哦。见图片文字如图所...
肘子的做法南北略有差异,主要是香料的偏好不同,各有特色。家人都喜欢💕吃肘子,于是我就各种方式去料理。南方的隆江猪脚饭,北方的红烧肘子,德国的大猪蹄酸菜…真的都很好吃😋!做多了就想换换口味,于是就有了这个菜谱。自己搭...
相信很多朋友和我一样很爱这道菜,寒冷的冬天里能吃上热腾腾的蜜汁肘子真是幸福的不要不要的。用料猪手1整支冰糖适量,喜欢甜口的可以多加一些生姜8片葱一根八角一颗草果一颗香叶两片肉桂3厘米碎片足矣陈皮一片干辣椒两...
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