反沙芋头大师的菜怎么做好吃，反沙芋头大师的菜家常做法

反沙芋头【大师的菜】

11-23 反沙芋头，不仅是潮州本地人情有独钟的一道传统名点，也是令去到潮州的外地人魂牵梦萦的一道美食，软糯的芋头外面包裹着沙沙脆脆的白糖外壳，一口下去，双重口感带来的惊喜和甜蜜蜜的滋味绝对“胜过初恋”跟着中国烹饪大师、潮...

超好吃的反沙芋头（糖霜芋头）

04-29 昨天是母亲节喜欢做菜的老公下厨煮了一大桌子菜，里面就包含了反沙芋头我们也叫它糖霜芋头，为什么叫糖霜芋头呢因为芋头上面裹得糖不多又粉粉的软软的，一口咬下去口感特别好有芋头的香味又有粉粉的糖霜。用料芋头1个（1斤多...

反沙芋头（加麦片）

09-01 潮汕人配茶必备啊，传统的做法就是裹白糖的，这个加了麦片的更香更好吃。用料芋头1个白糖1碗水1碗麦片2包反沙芋头（加麦片）的做法粉芋头一大个，切两指大小的条，大小均匀的话好炸中火炸到筷子可以轻易插进去就可以捞起来。准备...

潮汕风味·翻沙芋头·反沙芋头

05-11 广东人好吃甜。🍮🍽️作为一个甜食星人·好吃星人，放暑假回广东老家住了一阵子，总觉得想做点儿什么。[在家不下厨房会闲的慌啊...]第一次尝试着做了小时候最喜欢吃的外婆做的翻沙芋头，没想到很是成功！做了两大盘家人全吃完...

超经典的潮汕菜—反沙芋头

03-01 用料芋头350克白糖100克水20克油葱白超经典的潮汕菜—反沙芋头的做法芋头切成小块，中小火炸熟。葱白切成细碎。锅中下猪油，小火热油后倒入葱花炒香。加入糖和水，煮到产生大泡泡。（火可以稍微大一丢丢，但全程主要小火哈）慢慢...

反沙芋头条

02-13 用料芋头约1～2个250克油适量水30克白糖50～60克葱花约3克反沙芋头条的做法去市场买回来两个芋头，我拿一个来做反沙芋头，另外个拿来煮芋头糖水，因为吃反沙喉咙干，用糖水来润喉咙把芋头削皮切块切成这种长条，切差不多大小，这样子...

反沙芋头（简单版）

02-25 为了久久做一次，老是忘记了。。。这次芋头都煎糊了。用料芋头300g油若干白糖150g水三分之一葱花少许反沙芋头（简单版）的做法1、芋头切块（最好是荔浦芋头）2、热油、煎芋头（注意火候）3、洗锅、热锅、小碗3分之一水，倒入白砂糖，煮...

反沙芋头

04-06 食饱无事卡闲用料芋头1个白糖看家事油93号水雨水葱花野生反沙芋头的做法炸金黄15分钟落糖加水1:1炸好就这样倒落去反物直就这样，有脑子一看就会。小贴士莫客领父知...

反沙芋头

06-22 反沙芋头是潮汕一道甜点，从小到大都吃不腻，起盘后迫不及待吃掉了所以没有装盘照啦用料芋头1个白糖随意橘子皮或橙皮一块水随意反沙芋头的做法市场买个松一点的香芋，切条，油炸油炸过后捞起来，准备好橘子皮，切碎按个人喜欢加...

反沙芋

08-04 今天是中秋节，潮汕有一些地区拜神的时候就会做一盘反沙芋。小时候最喜欢过节的气氛，我记忆中的中秋就是柚子皮的香气跟反沙芋头的味道。用料芋头1个糖1碗油半锅水半碗（跟装糖的碗一样大）反沙芋的做法芋头去皮切方条，控干水...

反沙芋头（挂霜芋）

05-29 潮汕特色美食，我家的一家大小都超喜欢。用料芋头半个白糖150克油适量水300克葱一根反沙芋头（挂霜芋）的做法锅中热油。至7.8成熟。放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄，想知道熟了没，拿筷子一插，透过就是熟了。熟了捞...

反芋沙

01-25 心血来潮想吃反芋沙，于是在妈妈的指导下开始了我的第一次反芋沙之旅，不过。。好像变成了拔丝芋了，哈哈，但是那个糖很好吃，糯糯的，很有嚼劲，希望下次能做出更好的作品，故作此文以勉之。用料芋头1个油适量，用来炸芋头水半碗多一...

反沙芋头（少糖版）

03-13 不用上班的日子，想吃什么立刻动手做。慢慢适应并感受一个全职太太的生活～用料芋头1个白糖适量油少许水少许反沙芋头（少糖版）的做法芋头削皮，切成长条形小块油锅7～8成热时，下锅中小火开炸炸至芋头浮起，表面起大泡时可见芋头边...

反沙芋头芋苏番薯苏

02-18 易做好吃😋用料芋头半个番薯一个水25克糖5勺（50克）反沙芋头芋苏番薯苏的做法反沙芋头芋头苏番薯苏...

不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯

02-13 潮汕人最爱的小吃之一——反沙芋头和反沙番薯，精选粉糯的荔浦芋头和甜糯的红薯，油炸后反沙，外脆内糯，甜而不腻，不要太好吃啦！用料芋头（去皮）1斤红薯（去皮）1斤油适量白砂糖100克水80-90克不要太好吃的反沙芋头和反沙番薯的做法芋...

狸猫家——反沙芋头

01-22 很久以前在饭店吃过，一直念念不忘。不敢做，怕炒糖，怕麻烦，怕……好吧，我承认我就是懒而已(～﹃～)~zZ用料芋头1个白糖80克油300克水适量狸猫家——反沙芋头的做法芋头去皮，切成长方块。大概长5cm，宽1.5cm（去皮的时候拿芋头的手套上...

反沙芋头—【易学版】

02-09 本来这芋头是要和西米露组CP的，碍于没有椰浆，只好做反沙芋头啦！用料芋头1包白糖半碗油适量水白糖的一半香菜1根反沙芋头—【易学版】的做法超市直接买一包芋头，免去去皮的步骤，同时也不会痒。改刀切小块，洗2次，洗去一层粉。...

潮州特色菜反沙芋头

06-24 😢😢本来今天被叫回娘家吃饭的木🈶️想到去到没饭吃还要自己动手做饭蓝瘦香菇!!!这是不会做菜的老爹教的菜谱唯一一道菜😢因为爱吃芋头嘛哈哈～把唯一的这道菜做的棒棒哒。实打实的潮州名菜。过年过节都少不了。反沙主要...

反沙芋头（详解版）

07-12 用料芋头半个白糖100g油1小碗水半碗反沙芋头（详解版）的做法将芋头洗净擦干表面水分，切成宽约1.5厘米的条状锅内倒入约能将芋头末过量的油（大约一碗）热油，将竹筷子放进去四周起小气泡时将芋头放进去（要保证芋头表面没水，否则油...

🌸反沙芋头

09-02 好吃的反沙芋头🍃荔浦芋头到货，搞了一盘反沙芋头，口感非常的粉、香、糯，外面裹上一层沙沙的糖，甜度恰到好处，一点不油腻[让我看看]还可以放葱花、芝麻用料切块去皮芋头500g白糖60g水30g橙汁10g油适量🌸反沙芋头的做法现挖...

反沙芋

12-15 用料芋头1个油适量糖适量葱1根反沙芋的做法先将芋头去皮洗干净，切小块。葱洗干净，切小粒。鼎下油，油稍微有点冒烟下芋头炸，炸熟捞起来放盘子备用。鼎里的油用碗倒出来。开小火把糖倒进鼎里让糖融化，倒进炸好的芋头，然后用铲...

红糖芋头简易版反沙芋

06-07 用料芋头1个红糖适量红糖芋头简易版反沙芋的做法1.芋头切块，放入盆内2.电饭煲放少量水，把装有芋头的盆放入电饭煲内胆中，按煮饭键，待电饭煲冒烟后，再煮十分钟即可，出锅前撒适量红糖，多一点才好吃哦，然后盖上锅盖，焖5分钟出锅。...

反沙芋头“反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理”

08-12 返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得...

金山银山又叫反沙红薯反沙芋头

04-17 金山银山，在很多酒店都有的一道菜！名字特别有意义，也很好吃哦！用料芋头/红薯500克水100克白糖100克油适量柠檬皮（去腻）适量（可不要）香菜（摆盘用）1根（可不要）金山银山又叫反沙红薯反沙芋头的做法芋头和红薯的前期做法完全相同，大家...

反沙芋头（麦片反沙芋头）

01-13 我们大潮汕的特色小吃“反沙芋头”，颜值味道都是超赞的哦😄这次还有新吃法，芋头滚上麦片无敌香。用料芋头2个糖1碗水1碗麦片4包油适量（炸芋头）反沙芋头（麦片反沙芋头）的做法一个手掌大小的芋头2个（第一次反沙芋头的建议不要...