让鱼香肉丝怎么做好吃
这篇比较详细的跟大家分享炒出红亮鱼香汁儿的几个要点。我用鱼香豆腐示范。用料北豆腐1块木耳5-8朵胡萝卜半根郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末各10克黄金鱼香汁配方(2:2:1:1:1)糖2勺(这篇菜谱里面都是用汤勺,15毫升容量)醋2勺料酒1...
作为一道经典的川菜,每次烧都可以有不同的搭配,今天这次格外爽口地道,来看看吧。用料瘦肉200克郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根莴笋1根木耳10朵生姜一小块淀粉少许料酒少许白胡椒少许盐少许醋2勺生抽1勺老抽半勺食用油少许白糖少...
用料瘦肉200克黑木耳适量冬笋适量葱.姜.蒜适量泡椒1-2个郫县豆瓣酱1-2勺料酒1勺糖30克米醋30克盐适量淀粉适量胡椒粉适量克鸡蛋液适量老抽适量生抽1勺鱼香肉丝的做法肉切丝.木耳泡发洗净切丝.冬笋清洗干净切细条.木耳...
为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。只能自己动手试试这个鱼香肉丝土...
用料里脊肉料酒勺胡椒粉克生抽勺淀粉勺木耳朵糖克蚝油勺醋勺冬笋克鱼香肉丝@的做法...
用料里脊肉一块盐1丢丢淀粉1勺料酒1勺生抽1勺青椒1个胡萝卜1根木耳10朵大蒜2瓣豆瓣酱1勺调料汁儿生抽2勺陈醋2勺白糖1勺淀粉1勺清水2勺鱼香肉丝🍛的做法里脊肉切成丝,用盐,淀粉,料酒生抽腌制10分钟。这个时候把胡萝卜,青...
按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉,笋子,黑木耳,辣椒切丝鸡精5g(我总没放)淀粉15g(我总没放)水45g(我总没放)番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法混合番茄酱、鸡精、...
这是小时候住在重庆,儿时记忆里最喜欢吃的就是爸爸单位食堂师傅炒的这份鱼香肉丝。用料瘦肉200克木耳6朵豆瓣酱1勺泡椒4个白糖20克胡萝卜1根淀粉1勺酱油1勺醋2勺姜末10克蒜末3瓣大葱1根让你流连忘返的鱼香肉丝的做法准...
用料瘦肉克豆瓣酱3勺木耳朵淀粉勺胡萝卜根葱根姜片清水克白糖克醋勺盐克酱油勺生抽勺料酒勺鱼香肉丝L的做法切丝葱姜蒜鸡胸肉水发木耳炒出锅...
用料肉200克肉丝100克鱼0条木耳8朵瘦肉10克胡萝卜1根淀粉2勺清水80克白糖20克生抽2勺料酒1勺盐3克醋1勺葱1根蒜苔0.5把【鱼香肉丝】没有鱼的鱼香肉丝,简单的美味~的做法【鱼香肉丝】没有鱼的鱼香肉丝,简单的美...
有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法脊肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋...
用料胡萝卜适量瘦肉适量木耳适量盐6克淀粉1勺蒜3瓣让人想吃到哭的鱼香肉丝的做法准备材料将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽...
用料胡萝卜一根老抽半勺生抽半勺料酒半勺清水100克木耳15朵青椒1个红辣椒2个蒜瓣4瓣鱼香肉丝的做法1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜...
其实鱼香肉丝不加肉,也是特别好吃的用料胡萝卜半个柿子椒/尖椒一个洋葱半个黑木耳适量猪肉/羊肉适量竹笋适量郫县红油豆瓣酱比例糖3醋2酱3番茄酱一勺醋比例糖3醋2白糖比例糖3醋2淀粉一勺,一勺食油适量,不要吝啬的放入葱...
用料瘦肉180~250克淀粉10克盐黑胡椒2克胡萝卜1个干木耳10克青椒1个姜片葱蒜黄豆酱20克白糖20克醋20清水20料酒15酱油15克鱼香肉丝v的做法里脊肉肉丝250克,加入料酒,淀粉2克,盐,黑胡椒,蛋清腌制10分钟!!!!!淀粉和盐少放一些,防止...
素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎,蒜末切...
用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗干净,挤干水分,加入细盐0.5克、生抽...
选择困难症遇上糖醋与酸辣?要不一起?用料木耳适量里脊适量胡萝卜适量淀粉适量油适量白糖适量老抽适量醋适量香葱3根洋葱1个蒜适量辣椒油适量【鱼香肉丝】的做法里脊肉切丝,切葱段,蒜拍下切碎,胡萝卜,青椒,洋葱,木耳切丝备用。...
酸甜辣,味道很足,素而不寡淡,绝好。请原谅我的做法不够详尽,因为我目的在于'收集',将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法,只是不放肉就可以了。用料木耳一把胡萝卜一...
家庭版鱼香肉丝,简易。哈哈哈~根据自己家喜欢的味道改编,家里吃饭是那种无辣不欢的😋~用料青椒2个木耳10朵胡萝卜多半根鸡胸肉2块配料:姜蒜·辣椒·料酒·淀粉·十三香·生抽·醋·蚝油·盐·白糖。🐟鱼香肉丝的做法木耳泡...
我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的,但是到了山东这边很少见到,几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜,但是我特别爱吃蒜薹啊,自己做也很简单一般会带饭去公司,所以我不加木耳,怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的,但...
鱼香肉丝居然没有鱼,相信很多人已经不再感到惊讶了,毕竟,这道经典川菜已经家喻户晓,不少人都能在家轻松主厨烹饪这道菜。咸鲜微辣带点酸,口感清爽嫩滑,十分下饭!鱼香其实是一种口味,而不是说这道菜有鱼很香,大概这种口味吃起来...
上大学那会儿,在学校某区小食堂吃到这道菜,从此念念不忘至今。对照厨友们的菜谱自己琢磨着做了几次鱼香肉丝,觉得还像那么回事,今天就升级一下做个鱼香藕肉丝吧。用料藕1节瘦肉1块胡萝卜1根黑木耳1小把青蒜苗1根白糖适量...
用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备用,淀粉一小碗配菜:葱末姜末蒜末干...
今天做的源自鱼香肉丝,我用了木耳、茭白和肉这三丝用料木耳半斤猪肉半斤茭白一个生抽两勺老抽少量辣椒一根干辣椒数粒大蒜白糖一勺醋一勺淀粉一勺豆瓣酱一勺鱼香肉三丝的做法茭白切丝木耳切丝辣椒切丝猪肉切丝加料酒,一...
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