藜麦全麦酸奶吐司怎么做好吃，藜麦全麦酸奶吐司家常做法

01-09 三次发酵的全麦吐司，不用整形，非常适合新手，低油无糖，非常健康。用料藜麦30克水140克酵母5克高筋面粉175克全麦粉85克蜂蜜30克鸡蛋1个原味酸奶60克橄榄油20克盐5克藜麦全麦酸奶吐司的做法主锅里加入30克藜麦（隔夜泡发12小...

“麦麦吐司”——50%全麦➕藜麦

02-13 此配方全麦含量50%并加入藜麦，口感朴实麦香十足，不喜欢全麦的勿做。如不加藜麦饭就是单纯的全麦吐司啦。配方量可做两个450g吐司模。用料主面团王后日式吐司粉250克王后T150全麦粉150克奶粉20克幼砂糖50克鲜酵母12克全...

中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦

04-21 因为我家亲妹！系亲妹！我做起了吐司🍞还是一发不可收拾的那种！这个中种法，简直做到我想哭😭做了第四次才终于成功（前三次系不同改进依然没有得到改善）说到前三次失败的原因不是不好吃，是每次二发到8-9分满够烤就完全没有再长...

快手整形法全麦藜麦吐司

04-07 液种的制作很简单，做好了冷藏两天内用完没问题的，所以可以提前做好放冰箱里。面团里添加液种，会增加面包的风味，延缓面包老化。这款吐司添加了藜麦和40%全麦，比起白吐司更健康更营养。大面团整形，虽然组织不入普通吐司那么...

100%全麦藜麦吐司波兰种

06-22 最近在减脂期，按照要求要吃粗粮每天200克，以全麦，黑麦，藜麦，意面为主，外面全麦包几乎买不到纯全麦的，网购也很难，找到个合适的价格又不太合适，还是自己做最放心……于是翻遍了下厨房，微博，找了几个还不错的，研究了一个星期.........

三麦吐司（藜麦全麦燕麦）

09-12 留方备用用料烫种燕麦50水100波兰种水150全麦粉150干酵母1.5主面团高粉300藜麦饭90鸡蛋50脱脂奶粉15糖50水55耐高糖干酵母4盐7黄油40三麦吐司（藜麦全麦燕麦）的做法40g藜麦搓洗，泡1个小时，加80g水蒸25分钟左右，藜麦饭晾凉。...

酸奶藜麦吐司（低糖少油）

10-09 家里有很多藜麦，除了熬粥总得有点别的吃法吧，用破壁机磨成粉，做面包试试吧。用料高筋面粉210克藜麦粉50克酸奶（安慕希）240克盐3克蜂蜜15克酵母3克玉米油5克黑芝麻10克酸奶藜麦吐司（低糖少油）的做法除了玉米油和黑芝麻，其他原...

酸奶吐司（酸奶全麦吐司）

07-09 高筋面粉280克，全麦面粉30克，其它材料不变，酸奶全麦吐司。（黄油可以用玉米油、猪油代替）用料高筋面粉310克自制酸奶（无糖）170～200克鸡蛋1个奶粉10～20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麦吐司）的做法除黄油外...

100%全麦酸奶吐司

01-06 家常但不平常，灵活，好吃，方便，用料简单用料1(酵头)全麦粉450克酸奶2/3杯160ml蜂蜜3大勺水1/3杯即时酵母，1小勺温水1/4杯盐2小勺11克用料2(主面团)全麦粉450克即时酵母1小勺温水1.5杯食用油1/4杯60ml所有酵头100%全麦酸奶吐...

三色藜麦全麦吐司训练营

06-01 面包学习的重点，是学以致用，是不断练习，才能掌握正确的方法和流程，掌握什么样子才是好的面团状态。为帮助购买吐司课程的同学真正学有所得，学有所用，特设立此次课后训练营活动。训练营的三个目标：1.招募30位同学，进行为期一个...

烫种+波兰种全麦藜麦吐司

02-06 烫种和波兰种提前一天晚上做好放冰箱第二天使用面团分量很大有600g左右可以做一个80g的汉堡圆包➕一个500g的吐司用料（烫种）热水20克全麦粉20克（波兰种）清水100克全麦粉100克鲜酵母3克（主面团）山茶花高筋粉100克全麦粉90克...

100%纯全麦藜麦吐司波兰种

03-02 请首先注意，预留液体！至少50克吧，本配方中预留牛奶就行，或者全蛋液也可以。波兰种中就按照配方。天气,面粉品牌，温湿度都影响水量。夏天我都要减少不少液体，冬天用这个液体很合适！请注意要预留液体量。我都放在食谱最前面了，...

藜麦全麦吐司

06-27 最近在减脂，所以选择了一款50%的全麦面包的配方。手上正好还有三色藜麦，也不知道怎么吃比较好，就拿来试一下吐司吧。效果不错，建议藜麦可以多加一点。我这个配方是1个450g吐司盒的量，亲测成功，分享给大家。全程手揉面团。用...

藜麦吐司

01-11 450克的吐司盒2个的量。用料高粉450克低粉40克藜麦50克糖50克炼乳15克奶粉20克鸡蛋1个盐7克酵母6克水90-100克藜麦粥250克黄油45克藜麦吐司的做法藜麦用水浸泡20分钟。加水煮成粥。煮好的粥晾凉。除黄油外的所有材料...

50%全麦藜麦吐司

07-22 加了烫种和波兰种。用了红磨坊细全麦，50%全麦依然口感细腻，另外加了藜麦，非常香，可替换10%粗全麦粉。——————————————我的厨师机：佳麦我的打面习惯是：黄油以外材料混合，3档4分钟搅拌均匀，换6档打面约4-5分钟，此时...

黑糖藜麦30%全麦吐司

10-02 自从某日脑热在Costco买了一大袋藜麦之后，每天都为要怎么吃掉它苦恼……后来终于发现藜麦放在面包里真的是绝配！有点脆脆的口感，配上全麦和黑糖的香味，早餐吃再合适不过了。用加入汤种，和自我水解的办法来做全麦面包，口感会...

波兰种全麦藜麦吐司

01-14 整个过程只拍了波兰种和最后成品的照片，所以下面用到的大部分照片是我之前记录的配方里的照片，等下次有照片了再换下来，特此说明。用料波兰种全麦面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉150克三色藜麦40克（没泡水没煮过的...

50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit

11-11 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...

藜麦吐司

02-25 2个300克吐司的量用料高筋面粉270克淡奶油30克奶粉20克鸡蛋1个白砂糖30克盐3克酵母3克牛奶110克黄油20克藜麦40克水适量藜麦吐司的做法藜麦40克洗净加水放置半小时后煮熟捞出备用，将除黄油、藜麦外材料混合搅拌揉至出...

30%全麦藜麦吐司

04-11 看了啊呜的藜麦吐司，最近又一直在撸全麦吐司，就结合了一下，仅记录一下用料高筋面粉188克全麦80克盐3克鸡蛋1个鲜酵母9克糖15克蜂蜜11克奶粉10克牛奶60克藜麦粥122克黄油18克30%全麦藜麦吐司的做法藜麦提前煮好，我大概用了...

100%全麦酸奶吐司纯全麦波兰种

08-03 我抱着一桶西域春酸奶，半躺在沙发上吃的时候，就想用酸奶和全麦粉来做个面包。可是又觉得西域春实在是不太好买，而且一桶有点太多了。决定还是买个小包装的普通酸奶。就买了图1里面这款都非常普遍的三元酸奶，做出来的面包...

酸奶全麦（90％）吐司

02-17 为了家人的健康，我做的一切面包都会添加入高配比的全麦粉或黑麦粉，并且尽可能的少油少糖。三能450g金波一个。用料高筋面粉25克全麦粉225克鸡蛋1个盐2.5克耐高糖酵母3克细砂糖25克自制无糖酸奶170克黄油20克酸奶全麦（90％）...

藜麦全麦减肥代餐吐司

11-24 藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质，藜麦不含麸质，低脂、低热量、低升糖指数，是非常优秀的谷物的一种，所以特别适合我们用来做减肥代餐。此配方已经减油减糖，如果你还是介意油脂和糖的话可以...

全麦酸奶吐司

03-02 哈哈！其实是家里的酸奶太多了！其实是给自己减脂多一点动力！其实就是懒，早上吃吐司比较方便！😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材...

低油糖藜麦全麦红豆吐司

03-20 柔软拉丝好吃，低卡。2个450克吐司盒用料鲜奶液种全麦粉100克高粉100克牛奶110克水100克酵母1克主面团高粉310克牛奶150-160克奶粉20克酵母5克糖28克盐4克藜麦50克煮藜麦饭的水100克黄油15-20克夹心蜜红豆少许表面刷全...