只需一步怎么做好吃，只需一步家常做法

03-18 儿子爱吃西红柿炒鸡蛋，但是每次都因为吐皮太麻烦而食量减半，为此在做西红柿鸡蛋之前都先去皮，发现去皮后的西红柿炒出来汁特别丰富，不需要加番茄酱也特别浓，也不用加糖，味道就很好，小孩子吃的嘛，调味料毕竟添加的越少还是越健...

03-24 疫情期间养成的好习惯想自己准备早饭，面包机版三明治是最最方便的，但是对拉丝有执念，多次试验，发现这样操作是最简单方便，成功率几乎是百分百的用料牛奶150ml鸡蛋1个盐2克黄油26克糖26克面粉290克酵母2克只需一步，升级你的...

只需一发的奶香吐司

09-13 冬季发酵是个大难题，所以尝试了只需一次发酵的奶香吐司，加入了肯迪雅的淡奶油，更松软，奶香味更浓郁！用料高筋面粉750克肯迪雅淡奶油195克牛奶240克鸡蛋78克糖120克盐11克鲜酵母27克黄油45克只需一发的奶香吐司的做法除黄油...

自制面包糠（只需一步❗️

01-18 如果你有吐司，面包，可以锅里炒干或者烤箱烘烘，弄碎如果你有燕麦片，可以直接裹你要是像我这样，要什么没什么！那面条总有吧～用料面条随意自制面包糠（只需一步❗️的做法面条打成颗粒，没有机器就手一折四，然后放保鲜袋里用擀面杖或者...

只需一次发酵的鲜肉包

05-15 非常喜欢下厨房，在这里看到许多美食，也学到了很多东西，希望大家越来越好。用料面粉500克温水255克酵母3克糖10克食用油15克肉馅用料：前腿猪肉250克葱4根盐1小勺生抽2勺胡椒粉1小勺鸡精1小勺只需一次发酵的鲜肉包的做法把...

无需淡奶油❗️只需一搅一拌💯非常简单的蛋挞

05-02 🥚【甜品】蛋挞（蛋黄无淡奶油版）这是一款类似鸡蛋羹的甜品～🥚以前做蛋挞都有加淡奶油，最近没买淡奶油又想吃蛋挞，就想着做看看不加淡奶油的，没想到并不输给加了淡奶油的呦，还是一样很好吃。而且超级快手，原料也常见，快跟我一起...

肉沫茄子（只需一点油）

12-27 众所皆知茄子非常吃油，可是不放足油，炒出来的茄子又不好吃喜欢吃茄子又不想要太多油可以参加这个做法，不专业，仅供参考😊用料茄子3根肉末少许香料蒜末5瓣姜末少许葱白少许调料汁生抽三勺勺耗油一勺糖一勺淀粉少许水一勺醋...

“一餐只需一锅 ” 牛肉乱炖

07-29 回家晚了，又想花太多时间做饭，翻了下冰箱，看到牛肉什么的，想着为什么不来一锅乱炖！用料牛肉300克料酒8勺生抽4勺洋葱1/2个黑胡椒粉少许糖3小勺凉白开一大碗新鲜鸡蛋1个娃娃菜1颗蘑菇4个香菇3朵金针菇1把乌冬面1份鱼露1勺老...

只需一步超简单的卤肉

05-28 更新一下食谱，酱油太多啦有点咸，5勺就行哦！谢谢大家收藏❤用料猪腩肉440克酱油5勺蒜10瓣盐5克（1小勺）五香粉2勺只需一步超简单的卤肉的做法猪肉洗一下，用开水烫一下表面脏的，然后用水冲干净，放砂锅里。（我没有切小块，习惯一整条...

什么汤只需一个鸡蛋一点葱花？

02-01 答:海带丝汤这是承载着多少青岛70.80后的记忆😂如果你是青岛银的话应该不陌生才是多年不见你瘦了但身价过亿了恭喜时代的造就用料海带丝2袋鸡蛋1个葱适量什么汤只需一个鸡蛋一点葱花？的做法海带丝鸡蛋打散备用，葱花切圈...

蔓越莓奶酥卷（只需一发）

10-13 用料高筋面粉500克鸡蛋50克牛奶310克糖30克蜂蜜30克奶粉20克酵母6克盐3克蔓越莓100克蔓越莓奶酥卷（只需一发）的做法不需要一发，分20个小面团整形，风炉155度15分钟小贴士奶酥:杏仁粉5克➕低筋面粉50克➕糖粉25克➕黄油25克...

简单粗暴，做一只蛋糕，只需五分钟。

07-18 用料鸡蛋两个。白砂糖。三十克。牛奶。十毫升也行，二十，克也行。色拉油，十至二十克。低粉五十克。简单粗暴，做一只蛋糕，只需五分钟。的做法这些材料，你们可以选择原方子也可以选择，也可以选择我的那种材料。如果选择我的那种...

只需要一样调料的炒面

11-21 新手必备鸭😍！超级丰富美味的炒乌冬面💖！只需要生抽这一种调料哟🙋！配菜自己想加什么就加什么喔💞我用的是火腿|青椒|金针菇|虾滑！🍤最后还有小贴士呀🙋重要的哟🙈用料乌冬面2包青椒3个火腿3根金针菇半把虾滑半袋生抽适量...

只需一次发酵的吐司

06-26 这段时间爱上了一次发酵的面包，真的是太省事了，节省了很多时间。大热天想吃面包又犯懒的小伙伴，试试这个吧。味道也超棒哦。用料金龙鱼面包用高筋小麦粉1100克淡奶油160克全蛋液233克冰水320克盐12克炼乳120克鲜酵母36克...

只需一发的椰香花卷

12-09 一个手残党居然也敢写花卷食谱了，但是实在太好吃了，记录分享一下。加斑斓粉或者用斑斓汁代替一部分液体和椰子味也很搭。我的花卷在学习中，卷法可以参考其他面点大咖的食谱/视频。用料低筋面粉400克泡打粉3克牛奶200克干...

气血双补只需一碗汤

07-28 自从生孩子之后，明显感觉自己气血不足。腰腹怕冷，经常性腹泻，手指指腹憋下去，像泄气的皮球，一动就满身大汗淋漓，加上经常吹空调，雪上加霜，所以会经常性有规律给自己吃药膳补气血。野生赤灵芝：增益心气、补充内脏、增长智慧、增...

只需一步、做好酸奶冰沙

06-01 好久没更了，天气热了，我推荐大家一款比较健康的冷饮吧，酸奶冰沙~~~我懒，没拍照片，但是真的沙沙凉凉、好好吃~~~用料酸奶8杯冰箱软冻层只需一步、做好酸奶冰沙的做法把杯装酸奶，直接放入冰箱的软冻层，切记是【软冻层】哦，就是...

只需一招简单煮西米

12-14 用料西米50克水600克可多些只需一招简单煮西米的做法西米不用洗，1️⃣开水➕西米煮5分钟，拿起盖锅盖闷10分钟，2️⃣加水烧开再煮5分钟，盖锅盖闷至全透明。3️⃣捞起过凉水。小贴士简单小妙招，盖锅盖，不用费力。过程记住搅拌，以免粘...

只需一发的呛面馒头

10-24 这款馒头做过多次，在学习了面点老师课程、借鉴诸多厨友的经验之后，不断改进了自己的擀面、揉面手法，试了一个自己喜欢吃的口感的配方，记录下来。用料面粉500克面粉（呛面）100克奶粉（选择性添加）20克白砂糖30克温水250克新鲜酵...

只需一步清炒胡萝卜

10-21 只需一种食材，胡萝卜只需一步，炒！用料胡萝卜1根只需一步清炒胡萝卜的做法胡萝卜切丝，越细越美味起锅热油，倒入胡萝卜，翻炒至断生，大概2分钟吧。然后，加盐，继续翻炒一小会儿。加一点点清水，就可以起锅了装盘小贴士胡萝卜我试过配...

只需一发的手撕吐司

04-16 这是我在下厨房的第一个菜谱，实践了很多遍才敢上传。这个手撕吐司的特点是只要一发，跟棉花糖一样松软，我们一家三口一次可以吃一整个。本菜谱食材用料为一个450g三能低糖吐司模的用量。面包机是柏翠PE9600。用料白燕高筋...

只需一次发酵的汉堡

04-30 孩子喜欢吃汉堡，总觉得外面的不够健康，今天休假，自己做了一盘，成功。用料高筋面粉300克牛奶120（牛奶和鸡蛋共计180克，鸡蛋不够的话，加稍微多加一点牛奶）克盐3克黄油25克酵母3克白芝麻适量细砂糖25克鸡胸肉1块胡萝卜1根鸡蛋2个...

菠萝包(只需一次发酵)

11-28 尝试了很多菠萝包配方，感觉自己比较喜欢姗胖的配方但是姗胖没有在这里发配方，那我为了方便自己，就在这里记录一下也自己稍微做了一些调整虽然只有一次发酵，但是面包保存了3天，加热后还是很松软传送门：用料烫面（有消耗，所以多...

只需要一发的老面包

01-09 用料面500克糖35克盐4克牛奶200克酸奶150克鸡蛋1个黄油40克酵母5克葡萄干适量豆沙适量只需要一发的老面包的做法除黄油外所有原料混合一起开揉！这个老面包水量比较大、耐心揉起来，最后加入黄油！不用非要揉出手套膜（我自己...

无需淡奶油、沙拉❗️只需一搅一拌一卷❗️

05-09 🍰【蛋糕】肉松咸香蛋糕卷这是一款夹着肉松且伴着葱花香的咸味蛋糕卷~🍰甜味的蛋糕吃腻了，想换个口味吃吃，果不其然！咸味也是很好吃呢！有着葱花香的咸味蛋糕，卷着一层厚厚的肉松，别提有多满足了，让我这肉松爱好者简直要喜欢...