酸爽无比的李子酸(南宁口味)

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酸爽无比的李子酸(南宁口味)的做法步骤图

英雄难过美人关 美人难过酸嘢摊
李子酸的味道这酸爽不敢相信 既带点酸又辣还有回甘的甜

用料  

李子 一斤
特制辣椒 若干

酸爽无比的李子酸(南宁口味)的做法  

  1. 新鲜李子洗干净 若是担心洗不干净表皮的可以用少许盐搓一下李子皮
    洗干净的李子夹烂 夹到裂开最好

    图片是我以前买酸嘢时阿姨夹李子的过程 没有夹李子工具的话可以用刀拍

    酸爽无比的李子酸(南宁口味)的做法步骤图 第2张
  2. 夹好的李子装到碗里 直接撒特制辣椒粉
    辣椒粉是南宁特有的 用辣椒粉 甘草粉 冰糖粉 酸梅粉特制而成
    这种辣椒粉南宁的菜市和水果摊通街都有 买水果就送
    腌好几分钟就能吃了

    酸爽无比的李子酸(南宁口味)的做法步骤图 第3张
  3. 椒盐比较适用于李子青芒果番石榴这几种新鲜水果 切块撒辣椒盐几分钟就能吃了
    超级快手

    酸爽无比的李子酸(南宁口味)的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒盐某宝有卖 切好的芒果 李子 番石榴直接撒辣椒盐就能吃了 味道特别棒

    酸爽无比的李子酸(南宁口味)的做法步骤图 第5张
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