煎年糕甜粿怎么做好吃，煎年糕甜粿家常做法

12-31 在陆丰，过年家家户户都会有年糕…我们都喜欢煎年糕吃…用料年糕一小块鸡蛋一个煎年糕（甜粿）的做法将年糕切薄片…备用鸡蛋打散…备用夹一片年糕沾满鸡蛋液，然后放入锅里小火煎。煎至两面金黄，年糕变软即可出锅啦！喜欢甜的小...

11-09 用料糯米粉490g粘米粉210g红糖210g热水200g凉开水500ml花生可有可无，墙推熟芝麻可有可无红枣可有可无年糕(甜粿)自用笔记的做法红糖+热水化开，放凉备用粉类混合，慢慢倒入红糖水，边倒边搅拌.倒入凉开水，边倒边搅拌，凉开水的...

汕尾煎甜粿（年糕）

01-06 汕尾“甜粿”是当地俗称，其实也是年糕的一种，但是有别于宁波一带的年糕，汕尾甜粿（年糕）是有加黑糖或是片糖一起蒸的，口味是甜的，经过二次烹调之后的甜粿（年糕）口感上更是有着外脆里嫩的惊艳，可以说是最惊喜的吃法，下面👇请看操作...

30.闽南年糕(甜粿)

09-26 一般没有加面粉的，都是纯糯米粉的，吃起来比较粘牙，自己适当加一点面粉的话，吃起来会比较好吃一点用料糯米粉125g中筋面粉62.5g白糖25g清水200ml食用油5g黑芝麻适量鸡蛋1个30.闽南年糕(甜粿)的做法盆中加入125g糯米粉，62.5...

香甜煎年糕

02-20 简单快手，材料很容易买到，甜味完全来自红枣和红豆沙，不需要额外添加糖，少油少糖，简单健康。(红豆沙是自制的哦，之前发过教程。)用料糯米粉120克牛奶150ml红枣适量红豆沙适量香甜煎年糕的做法120克糯米粉中加150ml纯牛奶，搅拌...

闽南煎年糕（甜粿）

05-25 煎甜粿，这是小时候最经典的吃法，用的还是老母鸡刚刚生下来的土鸡蛋，好怀念那时光。用料年糕适量鸡蛋1个油适量闽南煎年糕（甜粿）的做法年糕切成薄片鸡蛋液打散年糕蘸下鸡蛋液下油锅小火煎煎制两面金黄，年糕软软的就好啦。...

煎甜粿

12-17 老家每年过年都会做的甜粿～直接吃或者煎都超级棒🥰用料鸡蛋个油克甜粿煎甜粿的做法把一整块的甜粿切成片即可接着敲几个鸡蛋把切成片的甜粿放进去让蛋液和甜粿充分融合放进去锅里中火慢煎即可最后的成品～超级好吃哟小贴...

鸡蛋煎甜粿

05-03 超级好吃的黏黏糯糯。用料甜粿四分之一块鸡蛋2个猪油10克鸡蛋煎甜粿的做法准备两个鸡蛋，打散。把甜粿放进鸡蛋液里，滚一滚。不粘锅刷一圈猪油，甜粿下锅煎。正面煎完翻面煎。就行了...

陆丰甜粿（年糕）东菱面包机版

09-03 陆丰人过年时家家户户都要做甜粿，今日兴起我也来试试😄😄用料糯米粉250克赤沙糖200克清水275-300克油20克陆丰甜粿（年糕）东菱面包机版的做法将糯米粉和糖，水，油倒入面包机混合菜单选择年糕选项然后就是静等一小时二十五分...

煎红年糕（红糖粿）

01-10 用料红糖年糕鸡蛋1个面粉1勺牛奶少量煎红年糕（红糖粿）的做法红糖粿切成块将鸡蛋液，面粉，牛奶搅拌均匀下锅之前将年糕块沾满蛋液混合物小火满煎至双面变软，金黄出锅...

潮汕甜粿（年糕）

10-09 甜粿，潮汕特色美食，逢年过节家家户户必备的粿品，过年用来拜拜，拜好后就可以煎来吃，实在太香了……以前我妈妈做的是用的纯米浆，就是将糯米浸泡一夜，隔天早上在碾成泥浆，用柴火蒸了整整一天的。但是现在大多都没有机子可以碾了...

潮汕甜粿（黑糖年糕）

02-02 過年過節的家鄉味道這裡不是介紹甜粿的作法哈吃法而已從小都是這麼吃還有其他吃法嗎用料甜粿一大塊雞蛋4只鹽少許潮汕甜粿（黑糖年糕）的做法家婆老家親自做好特地寄過來的感恩切片蛋液加少許鹽巴緩解甜食容易膩的感覺能...

红豆年糕（甜粿）

01-19 记录下自己乱来的菜谱用料红豆100克红糖30克白糖10克大米50克糯米50克水200克（大概）红豆年糕（甜粿）的做法糯米，大米和红豆混合，冰箱冷藏浸泡一夜将浸泡好的红豆及大米糯米加150g水用料理机打成米糊状态取约50克水加红白糖，小...

潮汕甜粿vs甜年糕

12-29 有时候做多了繁琐程序的糕点，忽略了中食其实是可以有简单美食的。潮汕甜粿，有点像糍粑，简单美味傻瓜做法，而且可甜可咸，可以蒸热着吃，放凉了吃；切片两面煎一下，也是香甜可口。我觉得糯米粉真是很神奇，加点玉米粉，就成了麻薯；加点...

年糕（甜粿）一华美新年味

06-27 年糕，闽南人俗称甜粿，是过年必不可少的一道美食。也是我家每年必做的一道甜点。吃过的人都觉得好吃，香甜软糯，与商店里买的，截然不同。常常有人问我是怎么做的，单凭口说总是说不清楚，听的人也是听得稀里糊涂。快过年了，借助下...

厦门农历初九拜天公的年糕（甜粿甜糕）

10-25 娃最近天天吵着要吃安嬷味的甜粿，还叫我务必打电话去偷师。谁知道老司机都是凭手感加水，根本没有具体的比例，老母亲问了个寂寞。直接琢磨着配出了一个还算完美的比例。出炉的时候，某娃边吃边感叹：这是什么诡异的配方！这么好...

甜粿煎饺

03-17 在我的家乡，每年的正月初八是整条村拜“珠珍娘娘”的日子，简称呼“仙嬷”。每年的正月初三开始，家家户户都会泡糯米去磨，然后蒸一大笼年糕，准备初八拜仙嬷，祈求仙嬷保佑一方子民新的一年平平安安，健健康康。我的妈妈蒸甜粿，都...

闽南年糕（甜粿）

05-21 闽南的年糕又叫甜粿，正月里家家户户都会做年糕拜天公，过年吃年糕也是闽南的风俗之一，寓意年年糕。我们家乡是元宵当天要拜拜，大家都会在正月十三或者十四把年糕蒸好了。小时候，小时候做年糕都要提前浸泡糯米，再拿去磨粉坊碾...

潮汕甜粿（年糕）

01-31 用料糯米粉500克粘米粉100克白糖300克红糖150克水500克潮汕甜粿（年糕）的做法糯米粉加粘米粉加白糖拌均匀热水熔化红糖红糖水放凉后分次慢慢倒到粉类里面拌均匀至米糊黏稠无颗粒状（每个牌子的糯米粉吸水分不同，如果米浆太...

超快手甜粿（红糖年糕）

02-11 潮汕小吃，老一辈说以前做这种很费时，现在的方式超快手用料糯米粉300克红糖100克白糖100克水300克超快手甜粿（红糖年糕）的做法红糖，白糖，水，放入主锅，5分钟v速度1煮开糖水放凉至50度，加入糯米粉，2分钟速度3搅拌均匀网上买的这种...

煎甜粿

01-21 用料鸡蛋3个年糕一小块面粉根据鸡蛋下鸡蛋面粉比例：3:1煎甜粿的做法打鸡蛋加入面粉（普通面粉就可以了）打成糊海陆丰甜年糕，来回裹住鸡蛋液，放入一点点油，在平底锅煎直两面金黄即可。最后成品。...

福字年糕（甜粿）

05-13 潮汕年节都会蒸甜粿来祭拜。新入手了这个福字模具。下厨房搜了一圈没有这个模具的详细菜谱。反正都要做了就顺便记录下来。方子刚好是做一个福字模具的量。粉浆不可以调太稀。模具一定要提前抹上油后续蒸好才方便脱模...

红糖年糕（潮汕甜粿）

03-24 潮汕叫“甜粿”，我妈做得可好吃了！蒸得好的非常平整。记得看贴士！！用料红糖糯米粉水油红糖年糕（潮汕甜粿）的做法红糖融水里，大火煮至融透，关火开盖放凉倒入糯米粉，混合。揉久一些更好吃！而且要硬一点，尽量揉进多点粉，因为蒸很久，而...

年味—红糖年糕（甜粿）

06-02 闽南过节必备供品糕点—红糖年糕（甜粿）🤗年年高升寓意美好🎊我们夫妻俩都是糯米制品的爱好者💑香甜软糯，软着吃Q弹，放冷藏几天硬了，可以裹上蛋液煎着吃，外酥里嫩，别有风味…喜欢的亲们不妨可以试着做做看哦！用料水350克（300-40...

蛋液煎甜粿

05-23 闽南人初九拜天公的供桌上家家必备一块暗褐色的甜粿，每个地方的甜粿口感都有些许不同，最有名的非我们小石狮的甜粿莫属。甜粿放置几天会越来越硬，我最喜欢消耗甜粿的方式是裹一层鸡蛋液用小火煎，外皮酥脆里头的粿又软又甜...